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鸡肉也能用红葡萄酒佐餐
常见的一种搭配是：牛肉配红酒，那鸡肉可以配红酒吗？鸡肉也能用红葡萄酒佐餐：1、为味道丰富的烧烤风味鸡肉搭配一款梅洛葡萄酒梅洛（Merlot）葡萄酒口感浓郁，果味突出，通常带有黑醋栗、蓝莓、桑椹、甘草、
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你想不到她竟能用啤酒和咖啡作画
啤酒，这种人类最古老、继水和茶之后世界上消耗量排名第三的酒精饮料，不仅是泡沫丰富的夏日美味饮品，更是艺术家作画的最佳颜料。一位名叫Karen Eland的女艺术家，在最近美国加州圣迭戈啤酒节上，大展"
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杜康总经理王鹏：白酒消费品化是必然的
"去年农夫山泉推出玻璃瓶高端矿泉水，我很惊讶，人家卖矿泉水都能用设计感、时尚感那么强的包装，这比我们的酒瓶子更漂亮。创新的机会是无限的，为什么白酒就不能呢?"数月前才挂帅洛阳杜康控股总经理的王鹏日前首
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英国阿根廷合作酿酒项目触犯欧盟法律
阿根廷葡萄酒协会(Wines of Argentina)与英国葡萄酒商Chapel Down为庆祝世界马尔贝克日(Malbec World Day)联合推出的酿酒项目触犯了欧盟法律。这款违法酿造的葡萄
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酒精饮料对健康养生的十大宣言
越来越多的研究都在为啤酒、葡萄酒和烈酒正名，它们宣称，这些酒都对健康有益，利于养生。在这里，通过这些研究，我们也来盘点一下酒精饮料和健康之间的关系。有很多的文章简直把酒精说成了包治百病的灵丹妙药，它简
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白酒能用易拉罐装吗？
白酒能用易拉罐装吗?白酒不是不能用易拉罐装，而是不宜。白酒容器有"三宜""两不宜"之说。所谓"三宜"器具指的是：1.玻璃容器 2.陶瓷容器 3.血料容器 。"两不宜"器具是指： 1.塑料容器 2.易拉
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一个啤酒瓶子能用多久？ 答案是：两年
一旦"超期服役"，就有爆炸伤人的可能。近日，市民刘先生在家中喝酒时发现，啤酒瓶除了标签上的生产日期外，酒瓶 底部 也有 一个"B2007"的标识。"真不晓得啤酒瓶靠近底部的B2007是什么意思？"刘先
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江小白MIX：混饮背后的味道战略
表面看，江小白MIX混饮是想用现调鸡尾酒的口感去吸引年轻消费群体的青睐。但在混饮背后，好像掩藏着江小白的味道战略，试图切进原本属于洋酒的市场，这是中国白酒从未敢真正去尝试的新领域。这个味道战略是红海战
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揭秘：一瓶假洋酒只需两分钟就完成了
从KTV、夜总会等娱乐场所收购来洋酒瓶子，然后进行清洗、晾干，从网上购买来的造假原料洋酒汁直接灌装进洋酒瓶子，用橡皮锤子将木塞砸进酒瓶，再进行封盖、贴标、装箱，就这样，也就两分钟的时间，一瓶"名牌洋酒
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在酒水招商中经销商立足关键
酒水经销商与消费者发生关系的途径非常稀少，造成酒水经销商在整个价值链上的议价能力不足。要成为可口可乐，经销商也必须从"提升价值"和""降低成本"俩个方面进行不懈努力。可口可乐老总有句名言："如果全世界
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语言 真理和葡萄酒
英国作家劳伦斯（DH Lawrence）作品的早期评论家曾经尖酸而又准确地说"对于劳伦斯先生来说，任何东西总是像别的东西。"在英国爱德华时代的美好时光，温文有礼的自信心让你能获得任何知识，但如果有人对
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品鉴葡萄酒时谈到单宁、余味、酒体、平衡指什么？
中国文化博大精深，一个字能组成许多词，词语中改变一个字意思也就大相径庭，一个事物有时也能用不同的词语传达出同一个意思。语言是如此精深与微妙，在葡萄酒品鉴中，我们也要注意一些特别的品鉴词汇，如酒体、单宁
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白酒的10大用处 只用来喝就太可惜了！
谁说白酒就一定是拿来喝的，做菜能用，养花也少不了。1防霉旧衣服放太久了会有一股霉味，在晒衣服时，用白酒喷一下，就能带走这些霉味了。2跌打按摩跌打崴脚了不要愁，准备一点高度酒，比贴膏药还管用，将白酒倒在
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张五九：带您了解21世纪白酒科技史
中国现代化学、微生物学奠基人陈陶声说过一句话："如果谁能把白酒微生物研究透了，他能拿诺贝尔奖。"4月9日，中国食品发酵工业研究院首席顾问张五九应第16届中国国际酒业发展论坛之邀，以亲身经历讲述进入21
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怎样调制几款出经典的鸡尾酒？
红粉佳人金酒1.5盎司，柠檬汁1/2盎司，石榴糖浆2茶匙，蛋白1个。鸡尾酒做法：将酒料加冰摇匀至起泡沫，滤入鸡尾酒杯，以红樱桃点缀。特色：这是颇负盛名的鸡尾酒，就如同粉红色的佳人一样，很受女士们的欢迎
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看看各大酒评家口中“优雅”
在各大酒评家口中，很多葡萄酒都能用"优雅"一词来形容。然而，对于葡萄酒的普通消费者来说，"优雅"这个词该如何理解呢?从词源上来说，法语中的"优雅"一词来源于拉丁语动词ligare，是捆绑、连接、统一的
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葡萄酒需要防腐吗？
近日，国家食药监总局通报11批不合格酒类、调味品名单，其中，某公司生产的"农大红"山葡萄酒因检出脱氢乙酸钠而进入这个名单。脱氢乙酸钠是什么，能用在红酒中吗?其实，脱氢乙酸钠(又叫脱氢醋酸钠)是一种食品
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葡萄酒品鉴中十大基础术语要知道
中国文化博大精深，一个字能组成许多词，词语中改变一个字意思也就大相径庭，一个事物有时也能用不同的词语传达出同一个意思。语言是如此精深与微妙，在葡萄酒品鉴中，我们也要注意一些特别的品鉴词汇，如酒体、单宁
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影响葡萄酒的特色以及品质的因素
1.葡萄的品种与质量世界葡萄酒大师Hugo Johnson的话道出了决定葡萄酒质量的真谛，即用好的葡萄也许酿不出好酒，但没人能用劣质葡萄酿出好酒。巧妇难为无米之炊，再优秀的酿酒师，如果没有优质的葡萄，
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木耳芹菜炒猪肚
猪肚是猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。下面小编教大家来做木耳芹菜炒猪肚，赶紧来看看吧。主料：熟猪肚250克配料：芹菜100克、红椒半个、