教皇古堡 贵腐甜白葡萄酒_了解更多有关教皇古堡 贵腐甜白葡萄酒的内容_中华酒网
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苏玳贵腐甜白为何那么“贵”?
苏玳(Sauternes)贵腐甜白肯定是其中一种。它芳香四溢,甜而不腻,十分讨喜。那么今天我们来看看苏玳贵腐甜白为何那么"贵"?1、贵腐菌是功臣苏玳贵腐甜白是用贵腐葡萄酿造的甜型葡萄酒,什么是贵腐葡萄
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波尔多的“琼浆玉液”:苏玳甜白
苏玳(Sauternes)位于法国波尔多格拉夫(Graves)产区的南部,是世界三大贵腐酒产区之一。历史上,苏玳的甜白葡萄酒在法国美食界的餐酒搭配中充当着非常重要的角色。17世纪时,荷兰商人在苏玳地区
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探访莱斯古堡10大事实真相
莱斯古堡是法国波尔多(Bordeaux)格拉夫(Graves)产区的酒庄之一,位于苏玳地区上邦姆(Haut-Bommes)村内的一条小路上。目前,莱斯古堡的葡萄园共93公顷,都位于苏玳地区的山丘上,且
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喜欢甜酒没品位?对不起,那是你不懂贵腐
1775年,德国莱茵高地区的葡萄成熟了。但酒庄主们却在焦急地等待一封信函。根据法律。没有富尔达主教的首肯,他们无法自行采收。结果这一等,就等了三个星期。其实主教的采收命令早就发了,但倒霉的送信人却在路
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一文带你认识波尔多七大白葡萄品种
作为以混酿见长的产区,法国波尔多不仅出产着极为出众的混酿红葡萄酒,其混酿白葡萄酒也十分迷人,例如美名扬天下的列级庄精品干白和苏玳(Sauternes)贵腐甜白。无论是轻盈果味型,抑或是饱满浓郁型,还是
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世界三大顶级贵腐酒的区别
贵腐酒是由感染了贵腐菌的葡萄酿制而成的甜白葡萄酒。贵腐菌(Noble Rot)是一种真菌,学名也被称为Botrytis Cinerea,它容易感染果皮较薄的葡萄品种,且需要非常特殊的环境才能形成:早上
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同样是帕克90分 有些酒凭什么贵几十倍?
前几天一个朋友问我,酒哥荐酒不乏帕克90-93分以上的酒款推荐,但是往往买到手也就200不到的价格。可是2011年拉菲古堡干红葡萄酒,帕克评分90-93,完税后的价格竟然要去到RMB5000元以上……
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4种高性价比葡萄酒
2015年元旦已过,春节的脚步也越来越近了。家庭聚会,朋友约会,免不了要有美酒做伴。如何挑选合适的葡萄酒呢?下面小编为大家推荐4种高性价比的葡萄酒,赶紧来看看它们都是哪些酒吧。1. 香槟或起泡酒工业革
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贵腐甜白葡萄酒到底是什么味儿?
又是一年中秋时,金秋送爽,丹桂飘香。要是此时还能在花香迷人的桂花树下,边品尝月饼,边喝喝美酒,再惬意地抬头欣赏天上那轮皎月,此生足矣!不过美酒无数,风格万种,与月饼最搭的或许就是贵腐甜白葡萄酒了。1、
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带你走进法国苏玳贵腐甜白的奇妙世界
贵腐甜白是一种采用侵染了贵腐菌(一种真菌)的葡萄酿成的甜型葡萄酒,甜而不腻的口感引得了众多酒友的追捧。其中,法国苏玳(Sauternes)的贵腐甜白更是名满天下,被称为"滴滴如黄金"的滴金(Chate
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2013年波尔多白葡萄酒受各方盛赞
波尔多期酒周进行时。根据各大酒评家的第一轮评分,2013年已然成为波尔多白葡萄酒的优秀年份。在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)的詹姆斯·莫雷斯华斯(James Molesworth)眼
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你知道托卡伊贵腐甜白有几种类型吗?
世界上有三大贵腐甜白葡萄酒圣地--法国苏玳(Sauternes)、德国和匈牙利托卡伊(Tokaj)。我们最常谈论的是法国的苏玳贵腐甜白和德国的逐粒精选甜白(Beerenauslese,简称BA)、逐粒
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[广告]卡洛琳城堡贵腐甜白葡萄酒,代理不会错
来自卢皮亚克产区的卡洛琳城堡贵腐甜白葡萄酒,口感好,受到众多消费者的喜爱。现在卡洛琳城堡贵腐甜白葡萄酒面向全国诚招代理商。卡洛琳城堡贵腐甜白葡萄酒简介原产国:法国产品类型:甜型白葡萄酒原料与辅料:葡萄
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波尔多的贵腐甜葡萄酒
说起波尔多(Bordeaux),那一杯杯的葡萄酒仿佛就在眼前,回荡着酒落杯中的跌宕起伏,脑海中总挥不去那余味无穷的酒香。波尔多,一个令人神往的酒香之地。今天,小编就来说说波尔多贵腐甜葡萄酒(Botry
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贵腐菌到底是什么?为什么感染它后葡萄酒价格贵那么多?
锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知杯中酒,滴滴皆辛苦!咦,小编你是不是背错了?No,no,no,除了粒粒皆辛苦的稻米外,葡萄酒的每一滴也都来之不易啊。尤其对于贵腐甜白来说,更是如此!打住,贵腐是啥意思?这就
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滴金酒庄发布贵腐甜白葡萄酒
据悉,滴金酒庄近日发布了2011年的滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒。该酒在Fine & Rare的售价为1,450英镑/6瓶。2年前,但波尔多期酒市场由于定价不合理,买家购买欲望低,呈现出一片毫无生机的景象时
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钟爱贵腐甜白 这些品种要知道
葡萄酒中的贵族--贵腐葡萄酒(Botrytised Wine),素有"液体黄金"之名,而其价格高昂不仅仅是因为其风味卓绝,更是因为它难以酿造--只有被贵腐菌(Botrytis Cinerea)侵染的葡
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滴金庄贵腐甜白的地位
滴金庄的历史可以追溯到1152年波尔多还被英国国王Yquem统治时期,它的名声大噪要归功于美国第三任托马斯·杰斐逊,由于他对滴金甜白葡萄酒的垂青,让酒庄闻名于天下。历经战火摧残的滴金庄,在18 47年
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甜葡萄酒的分类
葡萄酒有干有甜,而甜型葡萄酒主要又可分为贵腐甜葡萄酒(Noble rot wine)、迟摘甜葡萄酒(Late harvest wine)、葡萄干甜葡萄酒(Raisin wine)以及冰酒(Ice wi
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苏玳贵腐酒的6个真相
匈牙利托卡伊贵腐酒、德国莱茵高贵腐酒和法国波尔多苏玳贵腐酒并称世界三大知名的贵腐酒,贵腐酒曾被法国国王路易十四称之为"王者之酒,酒中之王"。其中苏玳贵腐酒品质优异且风格独特,值得人们深入挖掘。下面小编