白葡萄酒浓烈_了解更多有关白葡萄酒浓烈的内容_中华酒网
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法国葡萄酒搭配中式海鲜
最简单的葡萄酒配餐原则谁都知道，那是"白酒配白肉、红酒配红肉"。比如我们常吃的清蒸桂鱼，就可以配法国阿尔萨斯琼瑶浆。据了解，阿尔萨斯琼瑶浆既能调和桂鱼浓烈的鱼味，又可营造更好的口感。腐皮包黄鱼VS朗格
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葡萄味道与葡萄酒口感之间的秘密
各种水果，都有其独特的果味与香味。尤其是某些水果，比如柠檬、菠萝(凤梨)、香蕉、苹果等，其果味与香味都特别浓烈，连小朋友都可以轻易地作出识别。不过，如要求人们指出什么是葡萄味，相信没有人可以描述出来。
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不要轻易对盒装葡萄酒说NO(组图)
一些生产商尝试着把高品质的葡萄酒装袋、装盒时，消费者自然会质疑盒装葡萄酒的品质，对其产生强烈抵触情绪。有时候盒装葡萄酒的确很糟糕，实在很难令人满意。但某些时候，盒装葡萄酒的确很不错，它们会让你露出满意
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葡萄酒配芝士的生活攻略
在进入夏天之后，不少葡萄酒铺子里也开始给大家推荐起葡萄酒配芝士的生活攻略了。开普施赫红葡萄酒产于澳大利亚的西部，它的口感充满红浆果和黑椒味，与辛辣的法国橡木及香草味的美国橡木平衡，且风格特优雅，丹宁柔
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品尝餐酒几个国际通用规则
品尝餐酒(葡萄酒)，可一观、二嗅、三尝。从杯底向上望，新酒色泽清晰鲜明，陈酒颜色深沉并有沉淀物。接着摇晃杯中酒，酒味夹着葡萄果香便涌出，不同餐酒有不同香味，有的浓烈，有的清晰……要仔细欣赏。接着喝酒时
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鸡肉怎么和葡萄酒搭？
鸡肉有很多种不同的做法，比如烤、蒸、水煮等等，口味截然不同。其决定味道的最主要因素就是调味汁的种类，另外鸡肉中填塞物和搭配烤鸡肉的小菜也会决定它的味道。当大家选择适合的葡萄酒的时候，当然需要考虑这些因
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葡萄清香恋恋不舍：开普山谷葡萄酒庄
西拉葡萄酿制的"压轴佳酿"，呈现浓郁的红色果浆、天然香料、黑胡椒香气，口感浓郁，有成熟的李子风味，单宁细致，偏爱清淡口味或是不习惯刚烈个性的人，印象是微呛，但不论喜爱与否，都会牢牢记住它的味道。酒精度
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葡萄酒配菜的原则和一些细节
葡萄酒配菜的原则和一些细节。红葡萄酒的味道特征：香气、酸度、单宁、酒体、酒精度、甜度、味道集中性、回味。除香气外，其他特征在口腔内都有明显的反应，特别是单宁，它是红葡萄酒中的骨架和灵魂，但它遇上油腻和
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红葡萄酒配菜需要注意哪些方面?
红葡萄酒的味道特征：香气、酸度、单宁、酒体、酒精度、甜度、味道集中性、回味。除香气外，其他特征在口腔内都有明显的反应，特别是单宁，它是红葡萄酒中的骨架和灵魂，但它遇上油腻和鱼肉蛋白会产生锈金属的味道，
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鸡肉如何搭配葡萄酒
鸡肉能够烹饪成各种各样令人垂涎的菜肴。在享用美食的同时，你可能会困惑到底该用哪种葡萄酒搭配比较好。实际上，这个问题可不只有一个答案，因为这取决于菜品的味道与个人的口味。一、白葡萄酒搭配攻略鸡肉属于味道
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吃小龙虾，千万别暴饮啤酒！
夏至一到，又到了吃小龙虾的季节。每年的七八月，从湖北到上海一线，几乎每座城市都在举行小龙虾盛宴。笔者记得，某年盛夏去武汉出差三日，有两天下午都被招待在街边吃的小龙虾。现在回想起来，印象深刻的不仅仅是小
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葡萄酒如何搭配鸡肉
鸡肉是我们餐桌上一种常见肉食品，有多种烹饪方法。随着葡萄酒的流行，葡萄酒遇上鸡肉时该如何搭配?实际上，这个问题可不只有一个答案，因为这取决于菜品的味道与个人的口味。下面小编跟大家聊聊葡萄酒如何搭配鸡肉
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美味 生蚝与美酒的绝美搭配
生蚝又名牡蛎，适合搭配白葡萄酒或香槟。在夏天享用生蚝的时候，配上一杯清新，且酸爽怡人的白葡萄酒，用清爽的白葡萄酒来激发生蚝那鲜美甘甜的味道和细腻爽滑的口感， 那种美味让人久久不能忘怀。生蚝的吃法有很多
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纳凉天 葡萄酒和小龙虾更配哦
每年的七八月，是街边摊上小龙虾盛行的时节，一边吃小龙虾、一边喝冰镇啤酒，一边与朋友畅聊的酣畅淋漓感令人向往。但小龙虾配啤酒，众所周知并不健康。而用葡萄酒来搭配小龙虾，不仅不会增高尿酸，还能轻度降低尿酸
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当雪利酒遇上陕西菜
雪利酒的丰富多变，犹如风情万种又略带羞涩的舞女，时而奔放时而柔媚又那么浓烈，其多变的舞姿，只有同样多变的陕西菜才能与之结合。与雪利酒的相遇完全是一次偶然，在一家传统的陕西菜馆里，我理解了雪利酒与手抓羊
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3种粤菜和葡萄酒的完美搭配
配图以前，红酒大都是配西餐，很少与中菜搭配，所以选酒的时候，取决的不是菜肴的原料，而是菜肴所用调料的浓淡，规则是：味浓的搭配酒体饱和醇厚的红酒，味淡的则多与白葡萄酒或者比较甜的汽酒搭配。现在随着红酒搭
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洋酒的简单分类介绍
喝洋酒是有讲究的，不同的场合，喝酒也就有不同的讲究。作为一种生活方式的体现，一种格调和品位的流露，从喝酒中就可以看出一个人的修养和身份地位。下面几方面的知识你不可不知--洋酒其实指的就是外国输入中国的
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森林大火居然会让葡萄沾染烟熏味？
越是到葡萄采收季，火灾、烟雾、灰尘这些不速之客往往更爱来凑热闹。目前正值美洲西部野火多发之际，美国华盛顿、俄勒冈州、加州、爱达荷州以及加拿大西部都正在经受夏末野火的袭击。火势难控，葡萄采收在即，葡萄种
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8个常识帮你举办葡萄酒品鉴会
配图随着人们对葡萄酒的热情不断增长，社会上也出现了越来越多的葡萄酒品鉴会。在品鉴会上，不仅能品尝到各种葡萄美酒，还能学习到很多品鉴知识。如何避免举办葡萄酒品鉴会时出现尴尬场景呢?下面小编为您提供的8个
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走出饮用葡萄酒三大误区
现如今越来越多的人开始注重饮食健康，因此具有保健功能的葡萄酒就成为了很多人争相追捧的对象。葡萄酒从高档酒店进入了家中餐桌，但是你真的懂葡萄酒吗?今天就来说说我们身边的葡萄酒误区。误区1红酒就是葡萄酒实