葡萄酒配芝士的生活攻略
发表于：2024-09-20 作者：中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年09月20日，在进入夏天之后，不少葡萄酒铺子里也开始给大家推荐起葡萄酒配芝士的生活攻略了。开普施赫红葡萄酒产于澳大利亚的西部，它的口感充满红浆果和黑椒味，与辛辣的法国橡木及香草味的美国橡木平衡，且风格特优雅，丹宁柔
在进入夏天之后，不少葡萄酒铺子里也开始给大家推荐起葡萄酒配芝士的生活攻略了。
开普施赫红葡萄酒产于澳大利亚的西部，它的口感充满红浆果和黑椒味，与辛辣的法国橡木及香草味的美国橡木平衡，且风格特优雅，丹宁柔和，各种特色口感充分融合。在与有"芝士"称号的巴马臣芝士搭配时，芝士中略带的盐味与葡萄酒的浓郁果香相得益彰。
有一种特的蓝波芝士是利用青霉素繁殖酝酿出的，在青霉素的作用下形成大理石花纹般的蓝绿色纹路，味道比起白霉芝士来得辛香浓烈，盐味很重且具有极为特殊刺激的风味。这样浓烈的芝士当然要与口感清爽香甜的葡萄酒相配，碧桃丝利哈维斯甜白葡萄酒就是它的好搭档，它富有蜂蜜、焦糖和葡萄干的气味，酒体优雅，微微的酸味带来新鲜水果的味道。
芝士
葡萄
葡萄酒
口感
浓烈
优雅
味道
橡木
青霉素
微微
新鲜
浓郁
相配
辛辣
柔和
清爽
相得益彰
大理石
搭档
果香
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