勃艮第白葡萄酒三大名村_了解更多有关勃艮第白葡萄酒三大名村的内容_中华酒网
-
盘点那些叫“罗曼尼”的葡萄园
在学习葡萄酒时，你可能会混淆勃艮第(Burgundy)那些名字中带有"罗曼尼"的葡萄园，大家最熟悉的也许是大名鼎鼎的罗曼尼·康帝(Romanee-Conti)特级园(Grand Cru)，但也可能会迷
-
如何挑选勃艮第葡萄酒？
若说波尔多(Bordeaux)葡萄酒是酒圈之中众人皆识的万人迷，那么勃艮第(Burgundy)葡萄酒则是不少人心尖尖上的小情人--精致、娇贵而又耐人寻味。勃艮第的葡萄酒虽然葡萄品种简单，红的大都由黑皮
-
你了解勃艮第“三杰”吗？
勃艮第(Burgundy)的卓越已无须赘述，其不少产酒村亦是酒界翘楚，其中有三个颇为优异的，人们称之为勃艮第"三杰"--热夫雷-香贝丹村(Gevrey-Chambertin)、沃恩-罗曼尼村(Vosn
-
探寻勃艮第夜村明星一级园 从布多到圣乔治
任何领域的专业评选，都有着极大的传播推广功能，葡萄酒行业也不例外。法国勃艮第的葡萄园分级因其历史悠久、精细复杂，早已成为国际级的行业标杆。然而，总有些明珠流于沧海，或被遗忘，或被低估。位于沃恩-罗曼尼
-
勃艮第各村最顶级的葡萄酒都有哪些？
在很多人心目中，法国勃艮第产区是爱酒人的终极归宿，不仅因为这里有像罗曼尼康帝(Domaine de la Romanée-Conti)这样全世界最顶尖的名庄，更因为这里是葡萄酒风土精神的发源之地，勃艮
-
香波-慕西尼村：勃艮第的优雅皇后
香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)与热夫雷-香贝丹村(Gevrey-Chambertin)和沃恩-罗曼尼村(Vosne-Romanee)被并称为勃艮第"三杰"，出产着世界顶级黑皮诺(P
-
除了“特级园” “Grand Cru”还有哪些含义？
在法国葡萄酒的酒标上看到"Grand Cru"这个词时，可能许多酒友脑海里都会自然而然地冒出"特级园"三个字。不过，"Grand Cru"一词的含义并不局限于此。基于产区的不同，它可能是指一块葡萄园，
-
法国波尔多到底有哪些好年份呢？
对于很多葡萄就爱好者来说，若想购买或收藏某个产区的葡萄酒，除了酒庄外，年份(Vintage)亦是一个重要的参考因素。在一个好的年份里，葡萄果实的质量有，能为葡萄酒的品质打下良好的基础;而在较差的年份里
-
致8090后：你出生那年最伟大的葡萄酒是……
微信一向是引爆网络热点的最佳平台，在刚过去的这一周里，一张关于"一个月后的 2016 温馨提醒"的图片就在 80 后和 90 后的朋友圈刷屏。看似简简单单的一张表格瞬间引发无数人的深思，更是令人神伤。
-
感受巴罗洛五大村庄及葡萄园的独特魅力
伴随着以拉菲为代表的波尔多日渐"衰落"，却给其他葡萄酒留出了充足的空间，一时觉得群星璀璨，首当其中的当属法国勃艮第，精品小酒庄路线得到国内豪客的广泛认可，加州美酒也日渐走入人们视野，最后当属意大利"三
-
葡萄酒餐配：世界三大火腿最美味吃法
伊比利火腿、帕玛火腿、金华火腿，勘称世界三大名腿，来自不同地区的它们，随着养育方式的不同，各有各的独特风味，但如果要搭配葡萄酒一起品尝时，又该选什么风味的酒呢?到底什么是火腿?你有没有发现，虽然火腿是
-
勃艮第为何是亚洲市场目前最受瞩目的产区？
"当亚洲人用心投入某项事物，他们便会成为最决然的学习者。当他们突然开始对某项事物感兴趣时，譬如葡萄酒，这种兴趣总是会形成一股大众潮流。"精品葡萄酒进口公司金斯伯格与陈（Ginsberg & Chan）
-
《中国葡萄酒》2012百大葡萄酒佳黑皮诺获奖佳酿
2010年份的戴布雷-维森-罗曼尼堪称戴布雷酒庄冠军之星，2012年4月摘取巴黎博览会金奖桂冠，2012年12月后再度摘取2012年度 00百大金奖和00佳黑皮诺两项大奖。戴布雷家族酒庄(DOMAIN
-
勃艮第葡萄酒香气百科
在葡萄酒的世界里，勃艮第(Burgundy)的大名家喻户晓。地图上法国中部这片修长的土地面积虽不大，却俘获了世界各地酒友的芳心，它的迷人之处就在于百变的风格。一红一白，这里无非是黑皮诺(Pinot N
-
宝丽嘉酒庄简介
宝丽嘉酒庄，是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，1932年，宝丽嘉酒庄被评为中级酒庄（Cru Bourgeois）。在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeoi
-
博若莱十大特级村 你是否了解？
说起法国博若莱(Beaujolais)，大多数人脑海里浮现的往往是博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)，其甜美清新的特质令人沉醉。然而，博若莱的迷人之处远不止于此，其特级村出产的葡萄酒同
-
“世界第一酒村”：罗曼尼康帝的邻居也都不是吃素的
2016年施氏佳酿(Zachys)拍卖行在香港举办了当年度的首场拍卖会，一箱12瓶装的1990年份罗曼尼•康帝葡萄酒(1990 Romanee-Conti )拍出159.25万港元(约人民币142.6
-
一杯沃尔奈 纵享勃艮第的葡萄酒之旅
玻玛(Pommard)和沃尔奈(Volnay)是勃艮第的一对著名CP，这两个相邻的村庄，一个葡萄酒刚劲有力，一个葡萄酒柔美动人。几个世纪以来，人们对葡萄酒的喜好一直在变化，有时，大众普遍偏爱饱满强劲的
-
普里尼-蒙哈榭：勃艮第白葡萄酒的殿堂
普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)是一个只有7.3平方千米的勃艮第(Burgundy)小村庄，但这里无疑是世界上最适合种植霞多丽(Chardonnay)的土地之一。其风土之优越令许
-
葡萄酒酒标上这些标识有什么区别？
葡萄酒的字典里，总有几个让人费解还经常经常"傻傻分不清楚"的问题概念，就比如最常和葡萄酒名字一起出现在酒标上的「Château」、「Domaine」以及「Maison」。它们都是用来形容葡萄酒生产商，