盘点那些叫“罗曼尼”的葡萄园
在学习葡萄酒时,你可能会混淆勃艮第(Burgundy)那些名字中带有"罗曼尼"的葡萄园,大家最熟悉的也许是大名鼎鼎的罗曼尼·康帝(Romanee-Conti)特级园(Grand Cru),但也可能会迷失在3个同名的罗曼尼园(La Romanee)中。今天,这篇文章就给大家捋一捋那些"罗曼尼"葡萄园,相信看完后你会更加明了。
1、罗曼尼·康帝特级园
罗曼尼·康帝特级园是世界上最著名的葡萄园之一,它坐落于沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)村6个特级园的中心,与罗曼尼-圣-维旺园(Romanee-Saint-Vivant)、李奇堡园(Richebourg)、大街园(La Grande Rue)和面积较小的罗曼尼园接壤。罗曼尼·康帝园是一个属于罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti)的独占园(Monopole),面积仅有1.81公顷。如果说罗曼尼·康帝酒庄是一座无与伦比的金字塔,那么这座金字塔的塔尖无疑便是罗曼尼·康帝特级园。
中世纪时,圣-维旺(Saint-Vivant)修道院的僧侣们在金丘(Cote d'Or)的这片区域开始种植葡萄树。17世纪时,这片土地被克伦堡(Croonembourg)家族收购,并得名"罗曼尼园"。到了18世纪,该葡萄园被法国国王路易十五(Louis XV)的堂兄弟康帝亲王(Prince of Conti)收入囊中。据说当时康帝亲王将罗曼尼·康帝园所产的葡萄酒都留下来给自己享用,只出售拉塔希园(La Tache)所产的葡萄酒。法国大革命期间,罗曼尼·康帝园与附近的地块皆被充公和拍卖。19世纪晚期,这个葡萄园由维兰(Villaine)家族掌管,该家族先后与尚邦(Chambon)家族和勒桦(Leroy)家族共有此园。如今,罗曼尼·康帝园为罗曼尼·康帝酒庄所有,并由奥伯特·德·维兰(Aubert de Villaine)管理。
这个特级园的葡萄树种植在金丘的中坡,当地的风土非常适宜黑皮诺(Pinot Noir)的种植。在勃艮第,很少有地块的风土会比罗曼尼·康帝园更佳,这个葡萄园所在的山坡朝向东面,因此葡萄树在白天的大部分时间都可以接收到充足的阳光。园内的土壤由卵石含量丰富的石灰岩表土以及比例适当的黏土组成。葡萄藤的平均藤龄超过50年,产量非常低,罗曼尼·康帝园每年仅出产450箱葡萄酒,这也是罗曼尼·康帝昂贵的关键原因之一。总而言之,这里出产的黑皮诺葡萄酒是世界上最昂贵、最受追捧的葡萄酒之一。
2、罗曼尼-圣-维旺特级园
罗曼尼-圣-维旺特级园位于沃恩-罗曼尼村,占地面积大约9公顷,其名字来源于圣-维旺修道院(Abbey of Saint Vivant),这个修道院在中世纪时期拥有数个沃恩-罗曼尼村的特级园。
罗曼尼-圣-维旺处于金丘陡坡较低的位置,这意味着其土壤与沃恩-罗曼尼村其它区域相当不同。长年累月,来自金丘上坡的物质在雨水和重力的作用下被带到低洼地区,因此该葡萄园拥有更深层的表土和更高比例的黏土。这里所产的葡萄酒被认为是沃恩·罗曼尼村风格最轻盈、最精致的特级园葡萄酒,香气也更为浓郁。
这个葡萄园比沃恩·罗曼尼村其它特级园拥有更多园主,其中罗曼尼·康帝酒庄拥有最大比例,勒桦酒庄(Domaine Leroy)也持有一小部分土地。
接下来要说到的三个葡萄园,它们都有一个共同的名字--"La Romanee",但其等级及所在的产区都有所不同。
3、罗曼尼特级园
第一个要介绍的罗曼尼园是沃恩-罗曼尼村的一个特级园,它位于罗曼尼·康帝园上方的山坡上,面积仅有0.8公顷,是法国最小的AOC产区。
罗曼尼园是一个独占园,属于里贝伯爵酒庄(Domaine du Comte Liger-Belair)。里贝伯爵酒庄掌管了这个葡萄园几十年,不过在21世纪初之前,该园的葡萄酒一直以宝尚父子酒庄(Domaine Bouchard Pere & Fils)的名义酿造和出售,2001年,里贝伯爵酒庄开始采用自己的名字装瓶和贴标,与宝尚父子酒庄共同生产,直至2005年。