白葡萄酒零下_了解更多有关白葡萄酒零下的内容_中华酒网
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冰酒乃冬天葡萄酒童话
每年9月中旬，北半球的葡萄园已经到了采收的季节，但酿造冰酒的葡萄还要挂在枝头，等待霜冻的来临，期待葡萄经过自然冻结而分离水分、浓缩糖分。"冰酒之国"加拿大酒商质量联盟(VQA)甚至规定，采收日期必须在
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加拿大冰酒酒庄游历
你想游历加拿大酿造冰酒的酒庄吗？如果你也想去看看，就和小编先了解一下吧：如果想深入了解和认识加拿大的葡萄酒特别是冰酒，安大略省尼亚加拉半岛绝对不容错过。域内大至酒庄，小到作坊，酿造葡萄酒的企业林立。在
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冰冻后的葡萄酒能否饮用
大家都知道葡萄酒对温度要求非常严格，可是葡萄酒电商的兴起，却考验着物流的专业度。在网上买了葡萄酒，收到时却成了葡萄酒冰!这不怪商家造假，因为冬天太冷了，在中国北方，冬季室外温度有时达到零下二三十度甚至
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葡萄酒结冰后还能饮用吗？
葡萄酒作为一种特殊商品，在运输过程中，对温度湿度的要求非常严格。近几年来，葡萄酒电商的兴起，考验着物流的专业度。在中国北方，冬季室外温度有时达到零下二三十度甚至更低，一些消费者拿到网上购买的葡萄酒时，
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探索中国特色葡萄酒的未来
当下，中国葡萄酒行业正处在逐渐走出调整的微妙时刻，培育有个性化的国产葡萄酒，有望助推产业进入下一个风口。以东北山葡萄为代表的中国特色葡萄酒尤其值得关注，它们在以新的产区形象和独具特色的口感来面向消费者
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去祖国最北端 探访了中国自己的冰酒产区
一直以来，冰酒在中国都是最受欢迎和最广为人知的葡萄酒。很多爱好者因为喝到清新纯净、甜美醇厚的冰酒而从此爱上了葡萄酒。不同于一般的酒，用于酿造冰酒的葡萄要一直等到年末的寒冬，气温降到零下8度以下才进行采
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甜酒诞生记
在葡萄酒的大千世界里，甜型葡萄酒就像一股清流，在众多单宁充沛、酒体饱满的干红葡萄酒和酸爽脆口的干白葡萄酒中绽放着自己的光芒。它既可以如上帝之血般浓稠，亦可像天使之泪般晶莹剔透，捕获了许多甜食主义者的芳
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盘点全球10个最寒冷的葡萄酒产区
喝多了色泽深邃、浓郁饱满的"大酒"，有时我们会想要找寻一丝能够冲刷味蕾的清凉，于是寒冷地区的葡萄酒上场了。这些酒往往酸度高、沁人心脾，也许不能让你有醍醐灌顶般的"重生感"，但一定可以让你神清气爽，这是
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做足九步酿造起泡酒
起泡酒的酿造过程由采摘葡萄到封瓶，一共需经过九个步骤。起泡酒的酿造过程：1、首先要采收不太熟的葡萄，要注意保持葡萄的完整和避免氧化。2、为了避免葡萄汁氧化及释放出红葡萄的颜色，起泡酒一般都是使用完整的
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影响葡萄酒价格因素之——葡萄Grape
葡萄酒的主要原料无疑就是葡萄，如果说产区决定葡萄酒的差异变化，那么，葡萄就决定了葡萄酒的主要特征。世界上有超过8000种可以酿酒的葡萄，常用的约有100种，而流行的国际品种却仅有20种左右。在这些品种
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**奢侈品中国葡萄酒业良心
2012年1月，世界奢侈品协会在中国北京举办"世界最具价值奢侈品牌100强"官方评选，辽宁"太阳谷"冰酒以其在世界范围内的惊人影响力跻身世界奢侈品行业百强。据悉，"太阳谷"冰酒单是作为原料的葡萄园就有
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什么是加拿大冰酒？
想要了解加拿大冰酒前先要知道冰酒是什么。冰酒(英语Icewine，德语Eiswein)顾名思义就是冰葡萄酒的意思。跟"有机"一词一样，冰酒在不同的国家有不同的定义。一般说来，冰酒指的是用采摘时已经冻硬
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蓝莓酒与葡萄酒的区别
虽然我们都知道蓝莓酒和葡萄酒都属于养生类的水果酒，且其酿造工艺也极其相似，但由于两者的主要原材料特性上的不同，造就了蓝莓酒和葡萄酒存在着较大的区别的，但是一般我们对他们的概念形成还是比较模糊的，我们可
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夏天如何快速冰镇葡萄酒？
炎热的夏天，需要一点清凉的葡萄酒来降温，今天，小编就来介绍几种快速冰镇葡萄酒的方式。冰桶里加盐在冰桶里加冰加水，这是餐厅里常用的冰酒手段。为什么要加水呢?因为水是个很好的导体，能快速带走酒瓶中的热量，
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德国知名冰酒价格
还以为葡萄酒行当处在高利润的高大上时代呢？殊不知葡萄酒的亲民时代已经来临，性价比才是王道。这不，趁着国庆前夕，给大家备好了一款德国道尔瓦格冰酒。1、德国冰酒到底是怎样的高逼格？并不是所有的甜白葡萄酒都
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葡萄酒中不为人知之酒钻石
有些葡萄酒也会出产"钻石"。喜欢葡萄酒的朋友有时候会在一些葡萄酒瓶的内壁上凝固着一堆类似玻璃碎的物体，不了解的朋友会以为瓶子里进去了东西而大发雷霆。其实这仅仅是葡萄酒的馈赠，它有一个很好听的名字，叫做
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什么是冰酒？为什么卖得这么贵？
冰酒，算是甜酒的异类。这种甜美的佳酿通常带有纯净的香气和清爽的口感，天生讨人喜爱。同时，冰酒可能也是中国知名度最高，也最受市场欢迎的甜酒。它的名气如此之响，连不少对葡萄酒还不甚了解的消费者，也是冰酒的
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酿酒师们的整个冬天
春天，酿酒师应该是非常繁忙的，他们需要培育葡萄树，并做好一切准备迎接秋天的丰收。那么从春季忙到秋季，冬季时酿酒师们是不是就可以烤着火炉、喝着葡萄酒享受惬意的生活了呢?提及葡萄园时，我们通常会想到园内一
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关于加拿大冰酒 你不可不知的8个小知识
冰酒(Icewine)虽起源于德国，但加拿大才是把它发扬光大的有功之臣。依托着夏季温暖、冬季严寒的独特气候条件，加拿大这一后起之秀力压老牌，成为了全球首屈一指的冰酒生产国，无论是产量还是品质，它都是无
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冰酒 葡萄酒界的珍品！
冰酒?难道是冰镇的葡萄酒?如若这样理解冰酒，那就大错而特错了，其实，冰酒的诞生还有一个传说，如今在德国和奥地利的许多酒庄还在广为流传。在遥远德国的一个深秋时节，某酒庄主人外出旅行游玩，沿途风景甚是迷人