香奈霞多丽白葡萄酒的特点_了解更多有关香奈霞多丽白葡萄酒的特点的内容_中华酒网
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霞多丽和黑皮诺：酿造起泡酒的“主力军”
在以起泡酒著称的法国香槟(Champagne)产区，霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)都是十分重要的葡萄品种。放眼世界上其他生产起泡酒的国家和地区，大多数也都会选择霞多丽和
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白葡萄酒盲品特技训练
盲品对于很多葡萄酒爱好者来说是一件很神奇的能力，那些葡萄酒大师的盲品特技是如何练成的?如果你也想练就一身盲品本领，不妨跟小编来学习白葡萄酒盲品速成法。我们挑选长相思(Sauvignon Blanc)、
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买好霞多丽葡萄酒的4大要素
由于霞多丽的种类繁多，那么，挑选霞多丽对于喜爱饮用白葡萄酒的初学者来说就变成了一个棘手的问题。多了解一些有关霞多丽的品质和特点，就会使挑选这种尤物变得更加简单。本文呈现的内容是选购霞多丽要了解的4大要
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霞多丽——平凡中走出经典
霞多丽(Chardonnay)，也译作查当妮或莎当妮，是原产于法国的白葡萄品种。因其极强的适应环境的能力、产量高、较易管理和花费少，在世界各地广泛种植。可以说凡是有葡萄园的地方，就可以见得到她的身影。
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智利葡萄酒的6大经典葡萄品种你知道吗？
"酿酒师的天堂"一直是智利的名片和标签，不仅因为智利得天厚的自然环境适宜各种各样的葡萄生长，还因为许多我们耳熟能详的葡萄品种，在这里被酿成了风格多样的智利葡萄酒，绽放出了不一样的个性。但一向以"高性价
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一图了解加州霞多丽
在加利福尼亚州(California)，霞多丽(Chardonnay)是种植面积最广泛的葡萄品种之一。这里的霞多丽常常经过苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation，简称为MLF
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智利将酿造出出色的霞多丽葡萄酒
智利柯诺苏酒庄（Cono Sur）首席酿酒师Adolfo Hurtado表示，智利正酿造新世界国家中出色的霞多丽葡萄酒。Adolfo Hurtado说，"我对智利霞多丽充满自信。没有新世界哪个国家像智
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了解白葡萄酒的特点 从这6种白葡萄酒出发
当说到葡萄酒的时候，人们自然而然地将其分为红白两类。一部分人大爱红葡萄酒的浑厚，而另一部分却只爱白葡萄酒的清爽。但是相对于红葡萄酒的应者云集，白葡萄酒似乎有些曲高和寡，因此了解它的人也就少了很多。事实
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霞多丽:葡萄酒的世界里的千变美女
霞多丽祖籍法国勃艮第（英文Burgundy，法文 Bourgogne又译勃根地或勃艮地），一个靠CHABLIS（酒标上有此名称的酒都是由霞多丽葡萄酿造的）北部的凉爽地方，除了种葡萄，那个地方种不了任何
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芈月vs霞多丽，谁能更胜一筹？
最近，古装剧《芈月传》在电视和各大网络上热播，深受广大观众追捧。剧中主要人物--芈月，在饱受家破人亡颠沛流离的凄苦中，却修得坚强果敢刚正之气;在遭遇各种排挤算计和陷害的命运中，却历练得愈发成熟稳重。其
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缤纷多彩的葡萄酒香槟
简单来说，多数葡萄酒品牌都会有其基础款，根据各自葡萄的特点，以适当比例调配霞多丽、黑皮诺、皮诺莫尼耶，通过Assemblage(来自多个葡萄园和年份的原液混调)调和成Non-vintage香槟，显现品
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葡界像芈月的品种——霞多丽
近，古装剧《芈月传》在电视和各大网络上热播，深受广大观众追捧。剧中主要人物--芈月，在饱受家破人亡颠沛流离的凄苦中，却修得坚强果敢刚正之气;在遭遇各种排挤算计和陷害的命运中，却历练得愈发成熟稳重。其实
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女神决赛圆满落幕，天塞霞多丽主题年
霞多丽，世界上种植广泛的白葡萄品种之一，因其的个性和卓越的品质而闻名于世，犹如气质不凡的女性拥有变幻万千的美，即使在茫茫戈壁也无法阻挡霞多丽顽强的生命力。在新疆焉耆产区，作为中国酒庄酒的领企业，天塞酒
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澳大利亚葡萄酒产区之西澳诸产区
西澳大利亚是澳大利亚大的州，面积足足占到总面积的1/3，相当于整个欧洲，这种面积在全世界的区排名中，也能跻身前三的位置。西澳矿产丰富，属于澳大利亚西部高原的一部分，沙漠占据了面积中的一部分，地广人稀是
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浅谈三大主流白葡萄酒：长相思、霞多丽及雷司令
长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)和霞多丽(Chardonnay)是全球最主流的三大白葡萄品种。它们一个是野性十足的迷人精灵，一个是多才多艺的全能选手，一个是浓淡皆宜
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了解葡萄品种的习性 读懂葡萄酒
当你在学习一个葡萄品种的时候，首先要知道这个品种的习性是什么，习性决定它被种在哪里，怎么种，用什么方法被酿造，最终决定你杯子里的味道是什么样的。在这个基础上再去学习他的风味特点和口感结构，你才算是真正
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酒中的水果风味之白葡萄酒篇
六月，甜美的草莓、诱惑的樱桃已渐渐走下应季榜，金黄的杏，可人的桃、果肉如凝脂的荔枝、清甜爽口的香瓜开始努力散发着自然的清香气息。这些新鲜、成熟的天赐美味很难让人不爱上，尤其在这炎炎夏日，光是想到就令人
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只有创新才能更好 芝华露干白和古道探索干红
从1385年家族加入佛罗伦萨酿酒公会开始，安东尼世家的葡萄酒事业已经传承了26代，对于这个有着深厚历史底蕴的家族而言，创新才能更好。安东尼世家之所以成为意大利葡萄酒行业最受尊重的家族，主要来自于25代
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非凡夏布利 最醇白的纯粹感受
夏布利产区位于约讷省，勃艮第以北，距离欧塞尔市二十多公里，共有5000公顷葡萄园，分布于索兰河谷沿岸的二十个市镇和乡村。当地气候凉爽温和，对于出产葡萄酒极其有利，果实能够在独特的日光下缓慢成熟。霞多丽
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白诗南：比霞多丽更百变的品种
说起葡萄品种中的「百变女王」，你想到的一定是霞多丽(Chardonnay)，霞多丽的适应性极强，在哪都可以种植，酿出的酒可以反映出当地的风土、酿酒手法等等，得到这个称号当之无愧。但是要真论起什么品种可