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  • 慕尼黑啤酒节里的生意经

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    阿尔萨斯婷芭克干白雷司令来自 婷芭克世家酒庄,虽然婷芭克的外文名"Trimbach"听起来像个德国的名字,但婷芭克世家酒庄(Maison Trimbach)着实是个地道的法国酒庄。它创建于1626年,

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    白诗南(Chenin Blanc)就像一个优秀的演员一样,能够表现出各种姿态,因而难以让人给出简单的定义。法国的卢瓦尔河谷(Loire Valley)是白诗南的经典舞台,在当地白诗南可以是酸脆爽口的干

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    白诗南葡萄(Chenin blanc)又名百诗难、白肖楠。原产自法国罗亚尔河谷的安茄(Anjou),属于欧亚种。白诗南植株生长势中等或较强。丰产。为中晚熟品种。较抗寒,抗病力中等或较强,不裂果,无日烧

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    配图猪肉是我们生活中最常见的肉食品之一。特别是在中国,猪肉更是餐桌上的常见肉,一般来说,猪肉跟红葡萄酒或者白葡萄酒都可以搭配,这主要取决于菜肴的其它配料。它既可以搭配酒体较轻的红葡萄酒,也可以与酒体较

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    在法国,有这样一个值得关注的葡萄酒产区,它享有"法国花园"(Garden of France)的美誉,以美不胜收的自然风光、雄伟庄严的城堡以及丰富多样的葡萄酒而闻名。它还拥有深厚的历史和文化底蕴:法语

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    意大利曼弗雷迪庄园离米兰只有2小时的车程的阿斯蒂只有约6万人口,是意大利屈指可数的葡萄酒之都,似乎每个酒庄都是家族式的经营,一个又一个的故意盎然的庄园点缀在山脚下的葡萄园中,精巧动人而又不失乡野风情。

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    "武弗雷(Vouvray)即白诗南(Chenin Blanc),白诗南即武弗雷。"葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)曾这样评价二者之间的关系。在法国的卢瓦尔河谷(Loire V

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    据葡萄酒业资深市场研究公司(Gomberg-Fredrikson顾问乔恩·弗雷德(Jon Fredrikson)称,美国已经成为全球的葡萄酒消费国,消费量占全球的13%。弗雷德在上月美国葡萄与葡萄酒联

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    西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界,更被很多中国人忽略。要知道,西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒,更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象加州的葡萄酒,

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    如果您正享受美味的炸鸡大餐,而且想要喝点儿葡萄酒的话,就应该考虑那些与鸡肉味道互补的葡萄酒。下面,本文就给您一些适合搭配炸鸡的葡萄酒。香槟(Champagne)香槟似乎天生就是用于庆祝场合的,因此与炸

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    有关酒对健康影响的研究五花八门,结论也是利弊皆有。美国最新一项研究发现,适量饮用啤酒或葡萄酒对强壮骨骼有益。波士顿塔夫茨大学的研究人员在最新一期《美国临床营养学杂志》上报告说,为研究饮酒对人体骨骼的影

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