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喝起泡果酒配什么菜_了解更多有关喝起泡果酒配什么菜的内容_中华酒网

  • 葡萄酒领舌尖上长沙

    葡萄酒领舌尖上长沙

    长沙人的吃喝玩乐在全国各地都有名,要是你去过哪座城市没有湘菜馆那才叫不给力。当然,想要吃到正宗的长沙菜只有到长沙本地来了,从小吃到正餐再到夜宵,以辣为主的长沙菜,注重的是口味二字,且油重色浓,酸辣香鲜

  • 这些泰国菜配什么酒好?

    这些泰国菜配什么酒好?

    吃过泰国菜的朋友都知道,泰国菜一般都比较"重口味",并不是那么容易地与葡萄酒进行搭配。总体上来看,风味辛辣浓郁的泰国菜最适合搭配酒体轻盈的甜葡萄酒。这是因为酒体饱满、单宁感强的葡萄酒会掩盖掉咖喱等食物

  • 中国菜与葡萄酒的美的搭配

    中国菜与葡萄酒的美的搭配

    随着葡萄酒走进大众消费群,越来越多的人习惯在享用美食的时候喝葡萄酒。而中国的美食尤其的多,那么中国菜应该如何搭配葡萄酒呢?下面就一起了解一下吧。葡萄酒配餐原则红酒配红肉红肉,是指烹调后颜色呈红褐色或带

  • 佳酒详解春节选购葡萄酒窍门

    佳酒详解春节选购葡萄酒窍门

    春节就到了,午夜饭是必不可少的。有大餐但然会有酒,喝什么酒?今年咱来点新鲜的,葡萄酒!市场上葡萄酒种类繁多,如何选购?下面佳酒网一一为你讲解选取葡萄酒的窍门,根据"不选贵的,只买对的"的原则,人人负担

  • 这些中国菜配什么葡萄酒好?

    这些中国菜配什么葡萄酒好?

    "您好,您的外卖到了,出来拿一下。"不知不觉,饭点又到了,从外卖小哥手中接过外卖之后,再开一瓶与菜相配又价格实惠的葡萄酒,定会让你的味觉达到巅峰享受。不过,应该为这些外卖找一款怎样的酒呢?这就关乎中国

  • 年夜饭用酒法则简介

    年夜饭用酒法则简介

    年夜饭家人团聚,喝点小酒助兴必不可少哦,佳酒网简单的介绍一下午夜饭用酒的小法则:勤换酒在西餐里有一个浅显的法则,就是鱼配白葡萄酒,牛肉配红葡萄酒酒。很多人不理解为什么这么分配,那是因为清淡的菜要配清淡

  • 葡萄酒如何搭配中餐外卖

    葡萄酒如何搭配中餐外卖

    就餐时为节约时间而点外卖吃的人越来越多。对于那些叫外卖的人来说,吃外卖时喝点儿酒并不容易,因为很多专业侍酒师都不知道应该用什么酒来搭配中餐外卖。那到底应该用什么葡萄酒来搭配外卖呢?下面小编为大家来支招

  • 中餐搭葡萄酒喝出国际范儿

    中餐搭葡萄酒喝出国际范儿

    临近春节,预定年夜饭早已进行得如火如荼,一道道中式大餐,搭配上舶来的葡萄酒,不失为一个美味又时髦的春节。不仅是年夜饭可以搭配葡萄酒,时近年关,不少年轻人间也流行购买一瓶不错的葡萄酒用来赠礼,过年期间走

  • 餐酒搭配新方法,不学就OUT了!

    餐酒搭配新方法,不学就OUT了!

    随着葡萄酒的流行,越来越多的人喜欢在吃菜的同时喝几杯葡萄酒,那么现在餐酒怎么搭配呢?下面我们来看看。1. 越南菜新潮搭配:阿尔萨斯起泡酒(Cremant d'Alsace)或其他桃红起泡酒(Rose)

  • 泰国菜和葡萄酒到底怎么搭?

    泰国菜和葡萄酒到底怎么搭?

    说到泰国菜你会想到什么?冬阴功汤、咖喱蟹,还是椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉……???先别急着流口水,泰国菜虽然好吃,但这种酸酸辣辣的味道对于想要进行餐酒搭配的葡萄酒爱好者们

  • 中餐搭配葡萄酒一样很时髦

    中餐搭配葡萄酒一样很时髦

    临近春节,年夜饭吃什么成了讨论的关键问题,也越来越多的年轻人开始选择购买葡萄酒作为赠礼,雅而不俗,更显高档。很多人一提起葡萄酒,就会以为是红酒,其实葡萄酒的种类有很多,香槟、白葡萄酒、红葡萄酒等都是常

  • 怎样在餐厅点酒

    怎样在餐厅点酒

    在一个环境优雅的高级餐厅点酒, 有时可能会是件让人挠头的事,要达到皆大欢喜的境界,需要考虑到天时地利人和各个方面,不论追求的风格是安全、惊喜还是恰到好处,以下几个要素不可不知:读懂酒单在桌前坐下,服务

  • 岁末狂欢 中国菜如何搭配葡萄酒

    岁末狂欢 中国菜如何搭配葡萄酒

    又逢岁末,难免各种同学聚会,葡萄酒是当下饭桌上的"大众情人",都公认对健康有诸多好处,可是有人发愁这葡萄酒与西餐百搭,当葡萄酒遇上中国菜,如何搭配呢。中国菜与外国菜有一个很大的分别,就是西餐以原味居多

  • 腊月25磨豆腐 豆腐配葡萄酒推荐

    腊月25磨豆腐 豆腐配葡萄酒推荐

    民谚称:"腊月二十五,推磨做豆腐。" 据考证,豆腐是西汉淮南王刘安发明的。南宋朱熹在其《豆腐》诗中写到:"种豆豆苗稀,力竭心已腐,早知淮南术,安坐获泉布。"在吃什么都不新鲜了,豆腐就更不在话下。超市、

  • 家庭宴会用酒的指南(一)

    家庭宴会用酒的指南(一)

    随着人们生活节奏的加快,很多人都希望可以有个放松的地方,而家庭宴会也是一种,那么家庭宴会用酒要注意哪些呢?下面来看看吧。确定菜单首先确定菜单,根据菜单去采购葡萄酒,因为不同的菜需要搭配不同的葡萄酒。比

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    所谓喝酒必须下菜,这是符合人们营养卫生科学的。因为饮酒会影响身体的新陈代谢,损耗体内的蛋白质。因此食用一些蛋白质多的下酒菜,如松花蛋、花生米、鸡、鸭、鱼、排骨、瘦肉等菜肴,都很适宜。中国白酒在历史上经

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    餐酒搭配的哲学可不仅限于"红肉配红酒,白肉配白酒"的金科玉律。但也不要把它想得太复杂,只要牢记高级餐厅点酒的七条定律,就没什么可怕的喽!1、干桃红葡萄酒是餐桌上万能的上帝。好的桃红葡萄酒具备白葡萄酒新

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    哪些葡萄酒是中餐的最佳伴侣?

    我的朋友Michelle Shih在纽约一家北京烤鸭店聚餐时说:"我们吃中餐的时候从来都不喝葡萄酒。"参加此次聚餐的还有我俩各自的丈夫以及一位名叫Alan的美食评论家。Michelle Shih是第一

  • 什么样的酒好喝又适合女生?

    什么样的酒好喝又适合女生?

    品酒课上,女孩子总是特别多,而且还都是美女,不少都精通多门外语,有过在国外生活和学习的精彩经历。所以我们经常会被问到:"有没有什么葡萄酒好喝又适合女生呢?"好像很少听到有人问"哪些菜适合女生?",但在

  • 酒评君专栏|喝白酒配什么菜?原来喝白酒也有这么深奥的道理

    酒评君专栏|喝白酒配什么菜?原来喝白酒也有这么深奥的道理

    上期酒评君(微信号:jiuping_cn)和酒友们分享了酒作为调料在烹饪过程中所起到的特殊的作用,引发了酒(chi)友(huo)们极大的兴趣,不少酒友私信酒评君问,喝白酒配什么菜?配菜的原则是什么?为