甜的白酒配什么饮料_了解更多有关甜的白酒配什么饮料的内容_中华酒网
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几点葡萄酒配餐的建议
通常来讲,不管是红葡萄酒还是白葡萄酒,一般都是清淡的,新鲜的酒先喝,而浓郁的,酒精度高的后喝。先喝白葡萄酒,起到开胃的作用。品质高的美酒以及经过橡木桶储存的葡萄酒后喝,最后喝的葡萄酒通常是很不错的。甜
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葡萄酒如何配汤
看到这个题目,相信不少小伙伴会摇头。的确,葡萄酒最根正苗红的"配偶"仍是肉食,而汤和葡萄酒都作为液体,本是同根生,相煎何太急?但细细想来,汤也分好多种。在西餐中,不少浓汤诸如玉米浓汤、蘑菇浓汤中加入了
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雪莉酒配大闸蟹
时值上海早冬,依然是大闸蟹盛行的时节,只不过现在是公的更肥的时候。此时也正好有同道好友自西方来,定要与我一起品尝中国美食,而且声称此乃他到上海来的乐趣。我也就乐得有人买单,还可以共同探讨酒与东方美食本
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用什么酒配雪茄更有范儿?
当你打开一瓶法国南部的上等葡萄酒,或者一瓶波尔多波雅克村的红葡萄酒,可能会惊讶地发现酒里有浓郁的烟草、烟熏的香味,这些烟草香巧妙地混合在果香、香料气息中,产生一种很迷人的滋味,既有丝丝的烟草辛辣,又有
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葡萄酒能配中国菜吗?
可能不少人都认为葡萄酒配西餐可以,但不一定适合中国菜,白酒和黄酒才是与之相配的。其实在所有酒种里再也没有比葡萄酒更加丰富多彩的,中国菜基本上都可以找到适合的葡萄酒。葡萄酒配中国菜说起浓郁的红葡萄酒配中
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五种常见食物与葡萄酒的搭配
你知道常见的食物应该搭配什么葡萄酒吗?今天小编选了五类常见的食物,教你轻松搭配葡萄美酒!1. 炸鸡配雷司令炸鸡是用面粉糊涂抹后酥炸的,虽然香脆,但有些重口味。此时,微甜的雷司令(Riesling)能够
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6款特色芝士如何配酒
葡萄酒和芝士都是诞生于古代美索不达米亚平原的发酵食品,两者也都属于碱性食品,契合程度自然也会很高,因此二者的结合可谓是"天作之合"。下面小编为大家介绍6款特色芝士如何配酒,赶紧来看看吧。1. 新鲜芝士
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葡萄酒配中国菜:主要看芡汁
中国人的饮食习惯里,葡萄酒基本上只与西餐相配,鲜与中菜相配。我国传统的餐酒常常是白酒等烈酒,但从味觉的生理分析来看,烈酒佐餐幷不,高度的酒精会使味觉麻痹。在西方,烈酒是餐后酒,而非佐餐酒。广州红酒专家
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就这么简单,别再说你不懂餐酒搭配了
葡萄酒是一种天然的,复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品。虽然有些红酒卖得很贵,有些葡萄酒知识显得很专业,但作为一个普通的餐酒消费者,了解以下内容就足够了。葡萄酒与菜肴的适配原则是酒与菜的风格不要一个压过
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2018餐酒搭配是时候换个玩法了
在这个黑暗料理层出不穷的时代,餐酒搭配也是时候做一些改变了。你还是只认"红酒配红肉,白酒配白肉"的搭配法则吗?那你就真的落伍了,在2018年,不妨就跟随着我们的步伐,来引领葡萄酒搭配的新时尚吧。中国堪
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品鉴加州白仙粉黛
配图加州白仙粉黛虽然"姓白"但是却属于桃红葡萄酒类型,装在透明的瓶子里,粉嘟嘟的颜色特别鲜艳可爱,鲜粉色给人的感觉很漂亮,很有吸引力,象少女的嘴唇。因为这种酒带有一点点甜味,又不特别甜,冰镇之后特别爽
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一款洋酒配一款菜
在全球范围内,一股葡萄酒与食物精细搭配的潮流正在兴起。葡萄酒配菜有何窍门?红酒能否用来配中菜?且听瑞典资深品酒师和广州本土红酒专家为你一一道来。葡萄酒配菜潮流:从简单到精细性格爽朗的瑞典人罗夫·欧罗弗
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去香槟酒乡旅行要趁早
香槟是酒名,也是地名,还是形容词,这世上没有一种酒比香槟更象征着成功、奢华与幸福。我和香槟的最初邂逅,是18岁时在香港的半岛酒店,参加一个亲戚的结婚典礼,看到闪闪发亮的香槟喷泉自香槟塔顶端一路倾泄而下
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葡萄酒怎么搭配美食?
多年来,关于哪种酒配哪道菜,什么是可以接受的,什么是不可以接受的,形成了大量的"规则"。这些规则可能非常简单,也可能非常复杂。经验表明,红葡萄酒要配红肉,白葡萄酒要配白肉和鱼肉。然而,这个有用的规则忽
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中国菜VS葡萄酒 混搭的艺术
葡萄酒配餐是一门特的艺术,有人认为只有西餐与红酒才是绝配,中国菜与红酒相搭不伦不类。其实,除了口味过重的麻辣菜肴,很多中国菜都可以与红酒、白葡萄酒和谐搭配。中国大江南北菜色虽各有不同,但配酒之道可根据
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葡萄酒与食物搭配的大学问
葡萄酒是一门大学问,葡萄酒和食物的搭配也是一门大学问,法国人用"marriage"来形容。"结婚"是字面上的意思,"结合"更恰当,这个字形容美酒搭上适合的食物的美好,可以想像这样的滋味是如何令人沉迷。
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高薪白领人群中,葡萄酒的饮用率达到了67%
"有没有发现,越来越多的葡萄酒酒屋出现在你身边的高档写字楼及社区附近?最新一项针对高薪白领人群酒类消费的调查显示,在高薪白领人群中,葡萄酒的饮用率达到了67%。面对花花绿绿的各式进口葡萄酒,你该怎么选
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葡萄酒与中餐的基本搭配原理
就传统而言,葡萄酒本来就是用来佐餐的。现在,只要有一点葡萄酒常识的爱好者,就懂得"白酒配白肉,红酒配红肉"的原则,实际上,这一原则是针对西餐而言的,如果简单地应用于食材种类及烹调方式更加复杂的中餐,有
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西式婚宴该如何配酒
中国自古有无酒不不成席的说法,欢天喜地的婚宴更加少不了酒的助兴,现在的婚宴一般都会配备白酒、红酒、啤酒和饮料。婚礼用什么酒好?婚宴用什么酒的选择四大技巧推荐给大家一般婚宴用什么酒?中国自古有无酒不不成
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葡萄酒常见的几个"流言"
葡萄酒真是深奥难懂? 其实葡萄酒与餐酒搭配比您想像的有弹性许多。要轻松快乐的品饮 ?还是要极其讲究细节 ? 葡萄酒都可依你的喜好作调整。现在让我们来讨论几个你常听见的"流言",看看这些品饮原则经过数十