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  • 白酒怎么喝不辣?白酒入门指南

    白酒怎么喝不辣?白酒入门指南

    过年了,面对各种"干杯"的邀约,你怕了吗?在中国,每年可以卖出100亿瓶白酒,不知道可以绕地球多少圈……作为国内餐桌上最常见的酒类,白酒对于生活在中国的外国人的来说,却不是那么容易接受的。外国人对白酒

  • 从酒业并购 看酒企如何构建竞争壁垒

    从酒业并购 看酒企如何构建竞争壁垒

    有什么方式能够让一家企业实现规模扩张,提高市场份额,巩固行业战略地位?那并购就是最行之有效的唯一方式,这种行为的产生最基本的动机就是寻求企业的快速发展。任何寻求扩张的企业都有两种选择,一种是内部扩张,

  • 浓香型白酒的香到底是什么香?

    浓香型白酒的香到底是什么香?

    白酒的香型很复杂,浓香、清香、酱香、米香、凤香、药香、兼香、特香、豉香、芝麻香、老白干和小曲清香十二大香型,每种香型又具有不同的香气。对初入酒道的人来说,天下酒闻起来都一样--好香。而懂酒的人,虽然能

  • 汾酒突进,酱酒圈地,百亿新疆白酒市场变中生变

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    "在新疆,我们招待总部领导、招待贵宾只用两款酒,一种是茅台,另一种则是我们新疆的'茅台'--伊力特酒。当然,来新疆的领导、贵宾多数更想尝一下我们新疆本地的酒。"数年前,一位在新疆某国企工作的友人这样告

  • 白酒怎么喝不辣?

    白酒怎么喝不辣?

    了解白酒的多样性的好的方式就是同时品尝和对比不同的白酒。你如果连喝十杯红星二锅头的话,肯定不会觉得白酒好喝,但是你可以试试一次尝试几种不同类型的白酒,品尝它们口味之间的差别,就像品尝威士忌一样。想要品

  • 不管你喝酒与否,都可以了解这些酒知识

    不管你喝酒与否,都可以了解这些酒知识

    著名历史学家、文学家柳诒征先生说:" 古代初无尊卑,由种谷作酒之后,始以饮食之礼而分尊卑也。" 从这个角度来说,酒是中华民族礼仪与文明的载体。婚嫁、祝寿、酬谢、生丧、应时节、乔新居、宴宾客、洗尘接风、

  • 不管是卖酒还是喝酒,都要知道的白酒常识

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    著名历史学家、文学家柳诒征先生说:" 古代初无尊卑,由种谷作酒之后,始以饮食之礼而分尊卑也。" 从这个角度来说,酒是中华民族礼仪与文明的载体。婚嫁、祝寿、酬谢、生丧、应时节、乔新居、宴宾客、洗尘接风、

  • 中国到底哪里的浓香型白酒最好喝?

    中国到底哪里的浓香型白酒最好喝?

    浓香型白酒,中国白酒界的扛把子。一香产量占据中国白酒的7成,而其他香型白酒共同占据3成。这与浓香型白酒的普适性不无关系。比起酱香型白酒直击灵魂的重口味,清香型白酒追求纯净的小清新,两极分化,浓香型白酒

  • 破解白酒困局 最好的办法是“返祖”

    破解白酒困局 最好的办法是“返祖”

    什么是返祖?就是回到它起始本原的状态。白酒是农耕文明的产物,在工业文明时代虽然壮大了,也迷失了。现在到了"返祖"的时候了。法国葡萄酒、德国啤酒在走向世界时,仍然保留着农业文明时代的传统,也因此赢得了世

  • 鉴别假酒口感记忆靠谱

    鉴别假酒口感记忆靠谱

    "鉴定一瓶名酒的真假分好几个步骤,以茅台为例,要先看它是不是白酒,再看是不是酱香型、是不是茅台镇出产、是不是茅台,后再分辨它的等级。"广东省酒类专卖局副、广东省酒类行业协会会长朱思旭在受访时表示,鉴定

  • 白酒价格“没有高只有更高”

    白酒价格“没有高只有更高”

    相较于消费市场动辄千元的白酒价格,资本市场的白酒"价"却是一点也不贵。受通胀见顶回落及春节临近等因素影响,白酒板块反弹力度将进一步加大。去年此时,一瓶当年出厂的53度"飞天茅台"的价格还仅在900元上

  • 中国白酒地图之陕酒:挺拔西凤

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    酒评网 文/酒评君酒评君坚持认为,离开地理环境和风土人情去讨论任何酒品都是缘木求鱼。因为无论酿酒原料、发酵环境还是酿造工艺,都严重依赖当地的气候、物产、风俗甚至是当地人的性格,这一点同葡萄酒极为相似。

  • 中白酒提升空间需和国际接轨

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    白酒在中国的酒行业中起着举足轻重的作用,其中提升的空间很大,但是中白酒提升空间需和国际接轨。近年来,茅台、五粮液等高档白酒品牌的不断提价引来不少争议,褒贬不一。不过,有业内人士认为,随着中国白酒产业的

  • 直击千商大会 牛永革:80后、90后白酒消费特征和非常规营销

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    我今天演讲的题目是《80后、90后白酒消费特性和非常规营销》。通过前段时间全国性的大规模抽样调查,我们对白酒做了一个新的属性上的定义,白酒是与生活相连的饮品,和自己切身的生活是联系在一起的,比如说可以

  • 低度、浓香转酱,谁在撬动浙江50亿酱酒市场?

    低度、浓香转酱,谁在撬动浙江50亿酱酒市场?

    "从去年开始,我们身边的商务活动就开始饮用酱酒,朋友家酒柜上也开始出现酱酒,酱酒产品在浙江已经逐渐成为社交和聚会的主要选择。"日前,杭州市消费者朱女士如此向酒业家表述酱酒在浙江地区影响力的日益扩张 。

  • 低度、浓香转酱 谁在撬动浙江50亿酱酒市场?

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  • 生肖酒的崛起背后的故事

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    一线名酒是收藏消费的热门,行业复苏高端白酒不断涨价带热了白酒收藏市场。在白酒收藏热的趋势下,生肖酒的出现,将中国传统生肖文化、五行文化、国画艺术等文化元素融为一体,同时贴近人民的生活,在行业内外掀起了

  • 节前白酒涨价:飞天茅台专柜价3099元

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    虽然贵州茅台近期否认了涨价传闻,但中秋、国庆双节前,记者走访北京各酒水销售门店发现,53度飞天茅台专柜零售价已涨至3099元,相较去年"十一"假期前的2400元,上涨幅度近30%。与此同时,据不完全统

  • 节前白酒涨价:飞天茅台专柜价3099元 老板称需提前一天预订

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  • 一树多花格局下的酱香狂想曲

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    按照北京卓鹏战略董事长田卓鹏的说法,2017年茅台突破万亿市值促成了酱酒品类的二次扩容,酱酒热迈入新阶段。期间茅台酱香系列酒和习酒的异军突起形成了茅台酒之外铺展开的两翼,它们拍打产生的能量是酱酒二次扩