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白葡萄酒和肉_了解更多有关白葡萄酒和肉的内容_中华酒网

  • 鱼和肉如何同时搭配葡萄酒?

    鱼和肉如何同时搭配葡萄酒?

    酱汁烧肉和烤秋刀鱼,怎么搭配葡萄酒呢?该类菜酱汁与猪肉搭配散发类似红烧肉的香气但肉质本身较瘦且为片状,酱汁浓厚偏咸略带甜味,配以坚尼松酒庄的波尔多红,该酒以柔和,入口平淡回 味持久见长,该酒与这道菜搭

  • 葡萄酒和肉料理的完美搭配

    葡萄酒和肉料理的完美搭配

    在寒冷的冬天,最想吃什么啊?对,就是肉。好吧,其实就算现在是夏天,开场白可能还是一样。废话不多说,世界上有好多种肉,到底该配什么酒好?小编马上告诉你。葡萄酒搭配基本原则肉类的基本原则,就是常见的红肉(

  • 汤圆和葡萄酒甜蜜邂逅

    汤圆和葡萄酒甜蜜邂逅

    不管是水磨糯米还是血糯米,无论是黑芝麻还是豆沙,甜汤圆始终是明星甜品,适合搭配同样甜蜜口感的葡萄酒。如果有兴趣,不妨尝试下用葡萄酒来搭配各式汤圆吧,相信会有别样的美妙口感。汤圆和葡萄酒甜蜜邂逅对于芝麻

  • 汤圆如何搭配葡萄酒?

    汤圆如何搭配葡萄酒?

    汤圆有黑芝麻的、糯米的、还有肉的,不同天种类的汤圆如何搭配葡萄酒呢?不管是水磨糯米还是血糯米,无论是黑芝麻还是豆沙,甜汤圆始终是明星甜品,适合搭配同样甜蜜口感的葡萄酒。如果有兴趣,不妨尝试下用葡萄酒来

  • 元宵节的汤圆与哪种葡萄酒更搭配?

    元宵节的汤圆与哪种葡萄酒更搭配?

    如今元宵节的汤圆的种类十分繁多,有芝麻、花生等甜味的,还有鲜肉等咸味的,现在口味虽多,可吃了不免腻,其实元宵节的汤圆与葡萄酒搭配有你意想不到的感受!芝麻馅、花生馅等甜汤圆:黑芝麻抑或花生的醇香,甘甜,

  • 元宵葡萄酒你吃过没有?

    元宵葡萄酒你吃过没有?

    农历正月十五是中国传统的元宵佳节,新春期间的节日活动也将在这一天达到一个高潮。不管是水磨糯米还是血糯米,无论是黑芝麻还是豆沙,甜汤圆始终是明星甜品,适合搭配同样甜蜜口感的葡萄酒。如果有兴趣,不妨尝试下

  • 元宵节:元宵与汤圆的南北过招 与美酒佳肴的碰撞

    元宵节:元宵与汤圆的南北过招 与美酒佳肴的碰撞

    老百姓常说"不出十五都是年",热热闹闹的团圆年在过完正月十五元宵节之后才算是圆满,中国人也就开始了新一年的征程。而今天就是2016猴年元宵节了,我们就来聊聊和元宵节有关的那些事儿。元宵与汤圆的南北过招

  • 法国葡萄酒的品种与美食

    法国葡萄酒的品种与美食

    法国葡萄酒有各种品种,各品种的酒必须搭配不同的美食,这样才能同时体味到酒与美食的乐趣,前面提到酒的颜色与食物的搭配,是粗线条的组合,现在要表述不同的美酒与美食的搭配,是比较细致而且具体化的一种组合。干

  • 西班牙葡萄酒的风格有哪些?

    西班牙葡萄酒的风格有哪些?

    西班牙属于地中海气候,光照充足,葡萄酒一般多汁,有丰富的果香,同时又蕴含着欧洲葡萄酒特有的咸鲜味道,最经典的葡萄品种是丹魄,在中国有很多译名,又叫坦普兰尼罗、添帕尼尤、添普兰尼洛。丹魄酿的酒,酒体、单

  • 当月饼邂逅葡萄酒,中秋更甜蜜

    当月饼邂逅葡萄酒,中秋更甜蜜

    又到中秋佳节时,亲人相聚,杯酒交错,便是人间好时节。这个时候,不妨来体验下葡萄酒的甜美滋味。藕片馥郁干白芬芳 作为秋日的进补佳品,葱香藕片是中秋餐桌上色味兼备的开胃前菜,它清热润肺,健脾开胃。搭配生津

  • 3种粤菜和葡萄酒的完美搭配

    3种粤菜和葡萄酒的完美搭配

    配图以前,红酒大都是配西餐,很少与中菜搭配,所以选酒的时候,取决的不是菜肴的原料,而是菜肴所用调料的浓淡,规则是:味浓的搭配酒体饱和醇厚的红酒,味淡的则多与白葡萄酒或者比较甜的汽酒搭配。现在随着红酒搭

  • 葡萄酒怎么搭配美食?

    葡萄酒怎么搭配美食?

    多年来,关于哪种酒配哪道菜,什么是可以接受的,什么是不可以接受的,形成了大量的"规则"。这些规则可能非常简单,也可能非常复杂。经验表明,红葡萄酒要配红肉,白葡萄酒要配白肉和鱼肉。然而,这个有用的规则忽

  • 葡萄酒搭配中餐4大“傻瓜”攻略

    葡萄酒搭配中餐4大“傻瓜”攻略

    配图随着葡萄酒频繁出现在餐桌上,国内的很多中餐馆也开始提供葡萄酒。葡萄酒如何搭配中餐呢?下面小编就来给大家介绍中餐搭配葡萄酒的一些傻瓜攻略,让你轻松点酒不再难。傻瓜味觉理论一:咸味与酸度的戏法为什么口

  • 桃红葡萄酒陈年知多少?

    桃红葡萄酒陈年知多少?

    桃红葡萄酒因粉嫩娇艳的色泽、清新脆爽的口感以及草莓、樱桃和覆盆子等的甜美风味而受到众多消费者的追捧。就像人们会关心自己心爱的红、白葡萄酒是否能够久久珍藏一样,桃红葡萄酒的陈年潜力也成为了人们关注的话题

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    中餐配酒技巧有哪些?

    当人们喝酒时,他们必须吃点东西来娱乐自己。如今,越来越多的西餐文化逐渐渗透到文化中。西方文化的代表人物之一葡萄酒将如何用传统中餐演绎美好婚姻?那么,中餐配酒技巧有哪些呢?下面我们来看看吧。味觉理论一:

  • 情人节如何选酒才能顺利推倒萝莉、软妹、御姐和女王?

    情人节如何选酒才能顺利推倒萝莉、软妹、御姐和女王?

    春天到了,又到了不忍直视的季节。年轻的小伙子们又开始在朋友圈发一些奇奇怪怪的图文,来博取异性的注意。虽然2月份有着太多令酒店人满为患的节日,但大多数小伙子还是会和往年一样无功而返。为了够创造奇迹,送出

  • 适合美女喝的红酒有哪些

    适合美女喝的红酒有哪些

    现如今,无论什么热闹的场合,都少不了红酒的身影,红酒作为鉴赏、品评的无上妙品,也正逐渐被人们所推崇和认知。常喝红酒的人健康、年轻,会喝红酒的人有韵味、更深沉。喝红酒是非常讲究的,红酒的喝法也是具特色的

  • 欧洲有哪些优秀本土酿酒葡萄品种?

    欧洲有哪些优秀本土酿酒葡萄品种?

    相比法国、意大利和西班牙等西、南欧的老牌葡萄酒产国,中、东欧国家出产的葡萄酒要小众不少,在国际市场上也不那么常见,但这些国家用本土葡萄品种酿造的葡萄酒,非常多样且个性独特,拥有不输国际大牌品种的魅力,

  • 中、东欧有哪些本土葡萄品种值得一试?

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  • 拉菲罗斯柴尔德传奇系列倾情助力上海电影节

    拉菲罗斯柴尔德传奇系列倾情助力上海电影节

    传奇之夜,永不过时的潮流与感动从十里洋场到国际大都市,百余年间的春秋代序,上海的故事宛如一部风韵多姿的传世电影,却始终保持着独一无二的城市气质,正如拉菲传奇始终如一的芬芳隽永,多年来以非凡品质铸就品牌