白酒的质量变化形式_了解更多有关白酒的质量变化形式的内容_中华酒网
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白酒企业自建“粮仓”
白酒产量创十年来的新高，主要的酿酒原料高粱却出现减产。为了产量，不少白酒企业都开始自建"粮仓"来稳定原料供应。而随着年底白酒消费旺季的来临，原料的供需缺口会不会进一步刺激白酒提价呢？四川是我国的名酒聚
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高端酒企面临困境应该做些什么？
高端酒市场萎缩，意味着过往很多白酒企业的高利润被砍掉了一大半，高端白酒企业如何面对困境?"产品结构调整势在必行，酒企不断地进行一系列的市场变化，把眼光更多聚焦在中端白酒市场，做老百姓买得起、买得到、乐
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“酱酒的大机遇就在眼前”，资本+产业，张春新和国台要谋什么局?
在酱香白酒异突起的2017年，怎样看待目前的酱酒形式，如何把握现在谋划未来?张春新认为酱酒的大机遇就在眼前。"机遇，不是一般的机遇，是大机遇"，谈到今年酱香酒的形式，用"大机遇"这个词来描述国台酒业所
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白酒企业多自建“粮仓” 提价无关原料成本
白酒产量创十年来的新高,主要的酿酒原料高粱却出现减产。为了产量,不少白酒企业都开始自建"粮仓"来稳定原料供应。而随着到年底的白酒消费旺季,原料的供需缺口又会不会进一步刺激白酒提价呢？继续看报道。四川是
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浅析白酒包装设计的内涵
随着人们的需求不断在变化，市场的竞争越来越激烈，企业对于白酒的包装也是非常重视的。酒包装不是纯艺术品，却有着深邃的文化内涵。包装除了具有保护商品、方便运输外还有促销的作用，即创造商品的附加价值。以包装
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十年入世之路白酒业走出自己的经常
2001年12月10日，中国正式加入世界贸易组织(WTO)，成为其第143个正式成员国。入世不仅使中国享受了全球经济一体化大潮的红利，更使得开放、规则和竞争等理念深入人心，增强了中国发展的内在动力。入
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从流通数据看酒业十年蝶变
酒类流通行业是酒类商品从出厂到供给再到消费手中的一个服务行业，对它的研究既包括上游的供给环节，中间的流通环节，也包括下游消费者的消费环节等方面。本文通过对"十三五"我国酒类流通行业发展现状及"十四五"
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白酒产出的产品进行差异化创新
消费者是根本，产品是最直接的价值载体。企业要以市场为核心，以消费变化趋势为导向，进行创新产品。首先，要进行香型的创新。我国白酒香型结构先后经历了1949年以前以清香型消费为主，之后一直到2005年左右
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酱香酒不同贮存期内酒体质量变化，你喜欢哪一种
环境温度是影响酱香酒体老熟的重要因素 , 茅台镇传统工艺酱香酒采用自然贮存方式 。茅台镇地处赤水河中游河谷地带 , 海拔 400 ～ 500m, 一年四季气候变化明显 , 其中 4 ～ 9 月属较热季
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2021年开启全国营销深度化 “五·五”战略指导下牛栏山将这么干
2月24日，牛栏山酒厂召开 2020年度厂务公开暨总结表彰大会 ，牛栏山酒业事业部经理宋克伟及事业部班子成员一同出席会议，会议由工会主 席严忠平主持。据了解，本次会议采用电视电话会议的形式召开，各车间
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光瓶酒就该“裸奔”
白酒中没有外盒包装的产品，是白酒市场中重要的一个类别，全国市场目前有650亿左右的容量。但是相对盒装酒的份额相差不是一点点的距离。没有外盒包装的光瓶酒，一直被认为是低档、质劣的代名词。其消费群体主要是
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白酒行业将如何度过调整期
最近，白酒行业出现明显变化，高端白酒价格出现明显下降，销量也出现不同程度下滑。然而，从产量来看，2012年，全国白酒产量达到了一个历史高峰，供需结构出现明显变化。白酒行业必须调整。那么，白酒企业和白酒
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当“流通渠道”不“流通” 酒业是否还能“都挺好”？
终止合作、梳理品牌、调整产品线……近几日，名酒正是用与前两年几乎相同的姿势和手段，把"OEM""不听话""违约"的经销商又原封不动地"揍"了一遍。显然，在让渡高质量发展的经销商面前，清心寡欲才是件该做
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谈"80后"白酒消费群体
目前中国的白酒行业正处于狼烟四起、战火纷飞的年代，各路白酒英雄纷纷揭竿而起、南征北战。但是，不知道这些企业在埋头混战的时候，有没有抬起头看看不远的前方，不久的将来天下会是何种形势。古语有云："不谋万世
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“大单品”之后 如何延长品牌生命周期？
"大单品"是这几年酒类市场热议的词之一。人们对它的关注有着特定的环境与背景。早在多年以前的计划经济时代，酒类产品大多是以大单品的形式出现，一款一厂，甚至一款多厂的情况都曾长期存在。当然，在那个时代，由
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发展生态酿酒是今后白酒行业的必然趋势
保护环境，发展生态酿酒是今后白酒行业发展的必然趋势。一、什么是生态酿酒上世纪80年代，随着人们生活观念变化，健康、环保、珍爱生命的呼声日益高涨，这种变化要求白酒不但要有特风味，更要求喝得健康，能节约资
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37年间白酒渠道模式的5次大变革！
所谓通路是指将产品从制造者(生产者)转移至使用者(消费者)的过程，而参与这个交易过程的所有厂商，即构成所谓的通路。现业界内习惯把"通路"理解为流通渠道、营销渠道。美国市场营销学权威菲利普·科特勒对于营
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白酒产业的发展提升白酒口感
白酒产业的发展提升白酒口感 众所周知，刚蒸馏出来的酒辛辣暴冲，有强烈的新酒味、糟味和其他异杂味，通过一段时间的贮放，新酒味、糟味和其他异杂味消失，口感醇厚，这样一个变化过程称之为自然老熟。自然老熟的存
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改革开放以来中国白酒有什么大的变动
所谓通路是指将产品从制造者(生产者)转移至使用者(消费者)的过程，而参与这个交易过程的所有厂商，即构成所谓的通路。现业界内习惯把"通路"理解为流通渠道、营销渠道。美国市场营销学菲利普·科特勒对于营销渠
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东北特色酒市场解析，如何培育品牌力？
随着劲酒、瑞奥鸡尾酒的持续畅销，传统白酒市场增长无望;加之消费者消费需求呈现多元化特征。2015年春糖会期间，大小酒厂齐推特色酒项目成为行业关注的热点，甚至不少人坚信这会成为酒类新的增长极。就特色酒产