白酒品质等级_了解更多有关白酒品质等级的内容_中华酒网
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酱酒分为哪四个等级？
酱香型白酒作为中国白酒的一个主流品类，最近这两年颇受消费者青睐。但市场上的酱酒产品价格悬殊之大，包括同一品牌的产品，上至上千元，下到几十百来块，很多消费者都不清楚它们的区别，也不知道哪个价位的酒才算正
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贾湖酒业连续十年通过酒类产品等级国优认证
6月5日-6月6日，贾湖酒业集团通过中食联盟(北京)认证中心白酒产品质量等级国优认证现场评审，这是贾湖酒业集团连续十年坚持提质升级做持续质量国优放心好酒的体现。贾湖酒业集团总经理孙耀州率质量安全高管团
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宋河酒业产品连续14年通过国家酒类产品质量等级国优认证
11月8日-9日，中食联盟(北京)认证中心检查组走进宋河酒业，通过现场查看、询问、查阅文件、记录等多种方式，对宋河酒业的现场管理、食品安全风险控制、质量工艺管理等方面进行了严格评审，宋河产品再次以优异
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什么样的白酒才算数浓香型白酒？
浓香型白酒，在生活中很常见，也常喝，那什么样的白酒才算数浓香型白酒呢？浓香型白酒是以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒，在GB/T10781.1-1989标准中明确规定了浓香型白酒必须以粮谷为原料，经固
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怎样区分酱香型优级、一级、二级酒 它们有什么感官特点？
酱酒的酿造工艺是非常复杂的，一般正宗酱香型白酒都秉承三高三长工艺，经历端午制曲、重阳下沙，二次投料，九次蒸煮，八次加曲发酵，七次取酒，一年一个生产周期等工艺。再陈贮三年以上，调配，然后再贮存一年，使酒
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酱香型白酒也有好坏之分？这4个等级你了解吗？
酱香型白酒作为中国白酒的一个主流品类，最近这两年颇受消费者青睐。但市场上的酱酒产品价格悬殊之大，包括同一品牌的产品，上至上千元，下到几十百来块，很多消费者都不清楚它们的区别，也不知道哪个价位的酒才算正
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"酒标"让我们真正了解葡萄酒"秘密"
法国在1855年制定出了评定波尔多葡萄酒等级的体系。当时位列的是四大名庄:拉菲庄、庄、玛歌庄、奥比昂庄。此后其他葡萄酒产区都参考了他们的等级评定方式。真的想了解葡萄酒世界里酒庄评定情况,对我们这些"菜
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XO那么贵，到底啥意思？为你细数干邑的各个等级
总是看到人头马XO，轩尼诗XO……为什么看上去高大上的干邑里，都要带个XO呢?我猜有不少人心目中，都有这个疑问。XO，的确在干邑中属于高大上的一类，它代表着干邑按酒龄划分的高级别。而酒龄呢，则是指其被
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特曲、大曲、二曲买哪种酒好？
纵横酒场多年，喝过很多白酒，见过很多品牌，那到底什么是特曲酒、大曲酒、头曲酒、二曲酒，年份酒、窖龄酒、老酒又有什么区别?随便逛逛超市的酒水区，什么泸州老窖特曲、头曲、精致二曲，郎牌特曲，兰陵大曲，枝江
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让酒标给葡萄酒打分
法国在1855年制定出了评定波尔多葡萄酒等级的体系。当时位列的是四大名庄:拉菲庄、庄、玛歌庄、奥比昂庄。此后其他葡萄酒产区都参考了他们的等级评定方式。真的想了解葡萄酒世界里酒庄评定情况,对我们这些"菜
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3分钟了解香槟的定义
香槟(Champange)指的是在法国香槟区所生产出来的起泡酒，仅限使用法国香槟区种出的葡萄酿制而成。酿造香槟的葡萄品种：黑皮诺(PinotNoir)：为香槟的支撑架构，让香槟强韧有劲;莫尼耶皮诺(P
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宋书玉：中国酒业协会将牵头出台白酒年份酒准入标准
近日，中国酒业协会秘书长宋书玉表示，年份酒规范化动作将迎来新进展，中国酒业协会将牵头出台白酒年份酒准入标准，筹备组建中国白酒年份酒联盟。宋书玉在会上表示，年份酒的表述上世纪90年代以后才有的，实际意义
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特曲、大曲、二曲有什么区别？
纵横酒场多年，喝过很多白酒，见过很多品牌，那到底什么是特曲酒、大曲酒、头曲酒、二曲酒，你知道吗?随便逛逛超市的酒水区，什么泸州老窖特曲、头曲、精致二曲，郎牌特曲，兰陵大曲，枝江大曲……以各种"曲"来标
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酱香白酒的质量标准是什么
一瓶酱香型白酒历经五年，每年365天，在原料采购、生产、储存、盘勾、调勾、品勾及平衡等各环节都将进行严格的质量标准控制。技术人员天天对其进行精心呵护，只有品质卓越的汉廷酒方可包装出厂。原料进厂：采用地
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同一窖池里的酒 质量有多个等级
近来有朋友在问，一个窖池里面的酒的质量是否一样?答案是否定的。在我国浓香型白酒生产过程中，窖池占据着及其重要的地位。糟醅在窖池中不同的层次，与窖泥接触面积大小等都会影响蒸馏出酒质量。图片来源网络，如有
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葡萄酒酒标信息你知道多少呢?
我们都知道喝葡萄酒是一个很好的选择。很多人在生活中喜欢喝些葡萄酒，觉得好处很大。但是喝葡萄酒时有很多注意事项。你是否了解呢，那么，葡萄酒酒标信息你知道多少呢?下面我们一起来说说。葡萄酒酒标签就好像酒的
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“珍藏”葡萄酒真实意义
商家总爱绞尽脑汁在葡萄酒的等级上大做文章，应此，大师级、珍藏级等等应运而生，而且酒标上的一些特殊的术语会对消费者产生更大的诱惑力，如珍藏(Reserve)、精选(Special selection)、
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被世界忽略的西班牙葡萄酒
西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界，更被很多中国人忽略。要知道，西班牙的葡萄酒产量居世界第三位，而且有很多质量非常优秀的葡萄酒，更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光，也不象加州的葡萄酒，
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如何看懂葡萄酒酒标中包含内容
葡萄酒也有着自己的身份证那就是酒标签，上面标示了有关这瓶酒的重要信息也是在选购葡萄酒时的重要依据，但各国的酒标签内容却不尽相同，下面由逸香网的小编通过本篇为各位爱好葡萄酒的朋友介绍如何看懂葡萄酒酒标中
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意大利人之葡萄酒G点
看官们别误会了，此G点非彼G点，乃是意大利葡萄酒分级中最高等级DOCG里面的"G"。此行的目的地是位于威尼斯北边大约一个半小时车程的Conegliano-Valdobbiadene产区。这是个以生产P