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  • 这些奇葩的葡萄酒译名你听过吗?

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    中国人打一出生就面临着一件"大事":起名。名字有多重要?好的名字可以避凶趋吉,让人"受益终生"。慢慢地,这种起名的文化从人名延伸到了大大小小企业和产品的名字。葡萄酒虽然是舶来品,但也不能例外。于是,取

  • 法国葡萄酒财富排行榜

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    近日,在财经杂志《Challenge》公布的法国 500 富豪榜中,贝尔纳?阿尔诺(Bernard Arnault),白马酒庄(Cheval Blanc)及酩悦?轩尼诗-路易?威登集团(Louis V

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  • 波尔多葡萄酒改换包装 主要面向国际客户

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    这是有迹可循的,例如木桐-罗斯柴尔德(Mouton-Rothschild),每年邀请一位不同的艺术家为其新年份的葡萄酒设计酒标。与著名设计师之间的合作如今成了一种"潮流",如鲁臣世家(Rauzan-S

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    不论是在新世界还是旧世界,家族继承都是酒庄延续经营常见的方式,家族这个词对于一座酒庄来说,也代表着一种理念、风格和血脉的传承。许多著名的葡萄酒世家旗下可能拥有多座名庄,在当地的葡萄酒贸易中扮演着举足轻

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    品醇汇葡萄酒培训中心首次将全球最具的英国葡萄酒与烈酒教育基金会(简称WSET)资格认证引入青岛,在WSET认证讲师的专业引导下,从基础性常识到实践性品鉴等各个环节,使学习葡萄酒变得系统而轻松。课程主要

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    即使在葡萄酒的世界里,形象力竞争也异常激烈。在波尔多,许多酒庄都明白一个道理,即在包装上花功夫也是一项战略。来自Signe Clair事务所的Frédéric和Clovis Durand,向我们解释了

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    玛歌区於2011年的质素没有如波亚克的一致,很多作品都表现瘦削而缺少魅力,感受到当中因为经过大量萃取而流於淡薄而空洞。能成功酿出具平衡度佳酿的酒庄必然需要仔细挑选葡萄及避免过份萃取。今年玛歌区的很多作

  • **设计大师的作品就在你的酒窖

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    美国人还没有意识到,中国人正在决定他们能喝哪些葡萄酒。中国人对波尔多名庄佳酿的热情,意味着美国人只能转而求其次。幸而,波尔多副牌酒仍然十分出彩,堪称接近名庄酒的超值之选。"现在我们必须做好副牌酒,因为

  • 波尔多副牌酒里面的学问

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    波尔多酒属于混酿型,酒商采用不同的葡萄品种,通过改变葡萄品种比例,增加某一种特别地块的浆果配比,来打造与众不同的年份酒。此外,采用新旧橡木桶陈酿也可以产生不同的风味,新橡木桶给葡萄酒带来的味道比旧橡木

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  • 美讯酒庄发布2012年期酒价格

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    5月2日,侯伯王的姊妹庄美讯酒庄发布了期酒价格,其正牌期酒的酒商价为150欧元/瓶,相比2011年份下降了30.6%。此外,美讯干白葡萄酒期酒(Chateau La Mission Haut-Brio

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    帕克发布了2012年份期酒评分,其中波美侯(Pomerol)产区克里耐教堂堡(l'Eglise Clinet)是获得100分潜力评分的酒庄。2011年份克里耐教堂堡曾获得96-100分的高分。帕克评价

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    众所周知,波尔多1855分级的61家列级庄均位于波尔多左岸,可是只有熟知它们分别所属的子产区才能更好地安排参观路线!下面,给大家理一理61家列级庄的子产区分布。今年3月红酒世界直播团队探访波尔多(Bo

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    对波尔多(Bordeaux)葡萄酒爱好者来说,1855年确立的分级制度毫无疑问是买酒时最便利的参考对象。依据品质与名声的高低,61座(最初为58座)梅多克(Medoc)及格拉夫(Graves,仅1座)

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    如今葡萄酒行业正发展的如火如荼,像澳洲富邑集团(TWE)、法国LVMH这样的跨国集团也变得越来越常见。但葡萄酒作为一个为传统的行业,游戏玩家中也不乏众多历史悠久的家族酒庄。他们传承着当地优秀的酿酒技术