白酒是否属于食品_了解更多有关白酒是否属于食品的内容_中华酒网
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3.15即将来临，“白酒瓶标是否标示酒曲”惹争议!
3.15消费者权益保护日即将来临，保护消费者对所消费产品的知情权再次成为一个热点。对于白酒来说，酒曲作为酿造中特的重要成分，其属于酿酒原料还是加工助剂?是否需要在产品标签上予以标示?成为白酒生产企业需
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露酒是否等同于配制酒或保健酒？
这些年，劲酒、椰岛等保健类型露酒凭借醇厚口感和养生功效逐渐兴起，露酒也因此开始慢慢走入公众的视线，但是很多人并不了解露酒，甚至认为露酒就是配制酒、保健酒。那么到底何为露酒?和配制酒保健酒的区别何在?(
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白酒中添加“甜蜜素”，合法吗？
近日，国家食品药品监督管理总局官网发布"2014年白酒专项监督抽检结果及整治情况通报"，抽检结果显示，4.4%抽检样品酒精度不合格，3.6%抽检样品检出甜蜜素等甜味剂，据我国食品安全国家标准和白酒产品
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白酒中添加“甜蜜素”，你听说过吗？
近日，国家食品药品监督管理总局官网发布"2014年白酒专项监督抽检结果及整治情况通报"，抽检结果显示，4.4%抽检样品酒精度不合格，3.6%抽检样品检出甜蜜素等甜味剂，据我国食品安全国家标准和白酒产品
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白酒与健康再次碰撞，能否破局？
近两年来，酒企纷纷推出以"健康"为卖点的白酒产品。当白酒再次力推"健康"概念时，难免让人联想到10年前"喝酒能保肝护肝"的那场风波。而今，又有哪些企业再次入局?当白酒与健康这两个话题再次碰撞，是否又成
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**酒有收藏价值么
按最新的饮料酒水分类体系，**酒、药酒都属于配制酒范畴。配制酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的花、果、动、植物或药材，或以食品添加剂为呈色、呈香及呈味物质，采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工
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白酒瓶身未标注酒曲成分引热议
喜欢喝酒的市民是否注意到，白酒瓶身标注了酒的诸多成分，但对于重要原料之一的酒曲成分，却几乎没有白酒品种进行标注。最近，一则酿造白酒必须使用的酒曲成分未标注于酒水瓶身、影响消费者知情权的争议在业内发酵。
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别误会，黄酒可不等同于保健酒
那天去超市，听到一胖一瘦两个男子对话。胖者说："天真热，喝白酒太难受了，红酒也不能加冰块。听说夏天喝黄酒特别爽，加上冰块，好喝还养生。"那瘦的压低了点声音"大哥快别说黄酒了，最近那么火你不知道吗，里面
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少数白酒企业使用食品添加剂 但少有标注明示
据了解，对于纯粮酿造的白酒，一般不需要使用添加剂，但少数白酒企业为了减少成本、改良口感，使用了含有糖精钠的除苦剂、调酒剂和香精等，虽然属于合法添加剂，但少有在包装上标注明示。添加剂改善白酒口感"今年白
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黄金酒的**价值
**酒是这几年新兴的一种酒类，据研究发现，**酒存在官方和民间两种不同的定义。目前国家标准中并没有**酒这个产品类别，**酒具有露酒和**（功能）食品双重身份，其中露酒属于饮料酒的范畴，官方定义是以发
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春节前高端白酒销售旺季不旺 经销商压力倍增
2016年春节临近，意味着食品饮料类行业将迎来销售旺季。一线白酒贵州茅台和五粮液在年终经销商大会上纷纷亮出骄人的业绩，随着猴年春节销售旺季的到来，高端白酒的销售能否让经销商为之振奋?高端白酒春节前销售
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白酒板块景气周期仍未结束 估值切换打开空间
看生产日期、看保质期似乎已经成为消费者选购食品饮料时的惯性动作。但买白酒时，拿着包装瞅半天发现：找不到白酒的保质期?归属于食品业的白酒为何没有保质期呢?这是否意味着白酒可以存放到地老天荒呢?可为何有些
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喝一杯红酒多久才能开车？
酒驾专项整治接二连三，处罚措施也不断升级，大多数司机都能自觉做到喝酒不开车。然而，很多车主在酒醒之后上路，却依旧中招。今天，小编就来聊一聊，喝酒之后，多久才能开车?还有什么食物、药品会导致酒驾?1.
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喝一杯葡萄酒，多久才能开车？
老友聚会一通狂嗨，老夏自觉打车回家歇下。然而，第二天前来开车，途中遇到交警严查--what?!怎么还算酒驾?酒驾专项整治接二连三，处罚措施也不断升级，大多数司机都能自觉做到喝酒不开车。然而，很多车主在
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喝一杯葡萄酒多久才能开车？
老友聚会一通狂嗨，老夏自觉打车回家歇下。然而，第二天前来开车，途中遇到交警严查--what?!怎么还算酒驾?酒驾专项整治接二连三，处罚措施也不断升级，大多数司机都能自觉做到喝酒不开车。然而，很多车主在
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未来高端白酒价格走势又将如何？
随着生活水平的提高，市民对高端白酒的关注度也逐渐升温，加上新年、春节等节日的临近，国内高端白酒市场日趋火爆。本月来，在茅台、五粮液的纷纷提价推动下，国内高端白酒是否会陆续跟风。而在上月发改委的价格约束
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川黔两地竞赛 白酒产能过剩之辩（三）
四川白酒的扩长速度更是惊人。2010年，四川全省规模以上白酒制造企业提前两年实现千亿产值，同比增长33%。上述金融时报集团研究员手里拿着一份长长的扩产名单：叙府酒业2万吨项目已完成规划和征地，君子酒业
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白酒放久了到底会不会过期，品酒师来告诉你
很多人都喜欢储存一些白酒，认为白酒没有保质期，存放时间越长会越陈越香，价值也会越高。 但是有人认为，白酒不能无限期地存放，那酒到底有没有保质期呢?下面我们来了解一下。一、国家规定有些酒，在酒瓶上是看不
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对泸州老窖二曲风波 我们要存疑和反思
近日，关于泸州老窖二曲在辽宁大连遭遇消费者投诉、索赔风波的事件持续发酵，引起社会各界广泛关注。根据某媒体报道，消费者于女士在购买了泸州老窖二曲产品后，因其"又苦又涩"而心生疑惑，经查询得知，泸州老窖二
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联想控股白酒与老白干酒整合差“临门一脚”
联想控股如今正在白酒业务上寻求新的合作。A股白酒上市公司老白干酒拟收购联想控股旗下的白酒板块丰联酒业一案，已进入到证监会审核的关键阶段。通过这次交易，联想控股将换得4.92亿元现金、以及3010.83