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常德第二届酒类质量检测评比举行
由市酒管办和市酒业协会联合举办的我市第二届酒类质量检测评比活动在湖南重啤国人公司常德分公司举行，来自我市的国家级和省级评委、市专家技术会和顾问及特邀代表近40人参加。活动特邀著名国家级评委、酿酒大师、
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张弓酒业注重质量 打造精品
一直以来，张弓系列酒因其"窖香浓郁，绵甜爽净，醇厚丰满，回味悠长"而享誉全国。"东西南北中，好酒在张弓"因产品的良好口碑而声名远播。张弓酒业以振兴豫酒为己任，弘扬白酒悠久文化，稳定提升产品质量，扩大张
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四度荣膺“全国质量奖”，五粮液以卓越品质持续夯实企业核心竞争力
"从一粒种子到一滴美酒"，五粮液的全生命周期质量管理体系，铸就了一瓶经典的传世浓香美酒。五粮液数十年的品质、战略坚守，正在不断获得消费者和社会的认可。12月2日，代表着全国质量管理领域最高荣誉的第十九
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金潭玉液的检测水平
在食品安全岌岌可危、白酒遭受"塑化剂"风波重创的今天，高洲酒业凭借雄厚的技术力量已经成为"四川省技术中心"、"四川省浓香型白酒标准化示范企业"。公司先后投入两千多万巨资从美国、日本、德国购进了30多台
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我国葡萄酒产品安全可靠
中国国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心主任朱济义10日对中新网记者称，国家质量检测中心近期针对两批国产葡萄酒进行了检测，从检测结果看，中国产葡萄酒产品是安全可靠的。朱济义说，科学合理的使用农药
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山东高青白酒行业质量工作座谈会
2011年11月15日，隶属高青质监局的山东省特种香型白酒产品质量监督检验中心举办了全市白酒行业质量工作座谈会，市轻工行办、市质监局和高青局相关人员与包括扳倒井集团、黄河龙集团、天下店酒厂、中轩集团等
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高青全市白酒行业质量工作座谈会
2011年11月15日，隶属高青质监局的山东省特种香型白酒产品质量监督检验中心举办了全市白酒行业质量工作座谈会，市轻工行办、市质监局和高青局相关人员与包括扳倒井集团、黄河龙集团、天下店酒厂、中轩集团等
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洋河的质量保障
进厂粮食原料要检测指标超过22项，酿酒用的地下水要检测100多项，酒曲一般只检测4项却要自己再增加8项，酒瓶的卫生指标要按照欧盟标准细细检测。至少经过24道关口、200多人的检验队伍从事产品全过程质量
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做大白酒品牌要注重每一个细节
质量对品牌的影响极大，企业应注意质量的每一个细节，不仅对酒本身的质量要严格把关，对酒瓶和外包装也要进行质量把控，避免对环境造成污染。在国际化及传承问题上，白酒需要一个很好的推广方式和接受途径，对此，需
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2016年酒类行业抽检合格率为95.5%
"年份酒"乱象，"原产地"疑云，酒精"门"，进口葡萄酒"掺假"嫌疑，白酒"塑化剂"风波……作为中国食品工业中赚钱的行业之一，酒产品质量安全问题一直是舆论关注的热点。"酒产品质量安全决定着整个酿酒行业的
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酱香白酒的质量标准是什么
一瓶酱香型白酒历经五年，每年365天，在原料采购、生产、储存、盘勾、调勾、品勾及平衡等各环节都将进行严格的质量标准控制。技术人员天天对其进行精心呵护，只有品质卓越的汉廷酒方可包装出厂。原料进厂：采用地
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今世缘酒业做良心工程保障产品质量
食品安全与人民群众身体健康和生命安全密切相关。作为拥有"国缘"、"今世缘"、"高沟"三大品牌的国家大型酿酒企业，今世缘酒业将"酿酒生产"建设为"良心工程"，全面落实企业质量主体责任，并形成了一套完整有
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五粮液：规模求质量 确保产品均为自产
近日，记者从五粮液获悉，"十二五"期间公司将继续坚持"规模求质量，确保产品均为自产"的质量策略和产品开发策略，并以全员参与为基础持续提升产品质量、服务质量和经营质量，积极推进"世界名酒"战略。最新的白
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关于对全省白酒产品进行质量品评的通知
豫酒协白〔2019〕6号关于对全省白酒产品进行质量品评的通知各省辖市酒业协会、各白酒生产企业：2017年、省审时度势作出了豫酒转型发展的重要决定，两年来我省白酒生产企业认真落实、真抓实干取得了阶段性的
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名优白酒研究会取得突破性进展
11月2日，由省产品质量检测院牵头承担的《名优白酒中挥发性酚类物质的研究》课题在贵州饭店举行感官品评验证会，茅台酒厂名誉董事长季克良、省轻工业科学研究所所长黄平等酿酒大师和品评专家，现场感受白酒质量水
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喜讯!金六福又获重磅国 家级技术认可
金六福幸福公社 前天2020年4月29日，四川邛崃金六福崖谷生态酿酒有限公司检测中心正式通过中国实验室合格评定(CNAS)会认可!这是继金六福酒业雅致香型工艺获得国家专利、金六福.金获得布鲁塞尔国际烈
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李军:建立安全白酒企业质控体系
5月18日，由四川省食品生产安全监管协会主办的白酒生产企业质量安全及风险控制培训班在成都开讲，"希望通过此次培训，进一步建立白酒企业食品安全质控体系，规范白酒行业标准。"协会副秘书长李军说。本次成都培
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白酒品质保驾护航
江津酒厂集团地处长江要塞江津，这里群山环绕、景色秀丽，有的水源优势形成了其他地区无法复制的特酿酒环境。目前，江津酒厂集团下设5个子、分集团，拥有"几江"、"笛女"、"石松"、"百年好合"、"露华浓"、
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小曲白酒品质护航
江津酒厂集团地处长江要塞江津，这里群山环绕、景色秀丽，有的水源优势形成了其他地区无法复制的特酿酒环境。目前，江津酒厂集团下设5个子、分集团，拥有"几江"、"笛女"、"石松"、"百年好合"、"露华浓"、
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酒业高质量发展需用“高附加值”铺路
经济快速发展的今天，消费者对能买到什么产品产生了新的定义，而作为嗜好品的酒类而言，如何在兼顾产业传统酿造的同时，叠加自身的属性，从而打造成为高附加值产品，这成为很多品牌与产区所面对的问题。在白酒行业产