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2015大盘点 酒业的这些“网红”们
安全出行日，一则香港郭天王十指相扣的照片火了微博的头条，让一时忙着交通安全宣传的上海警方微博也不得不酸溜溜地表示，开车示爱也要注意安全，网友们刨根揭底，由此曝光出郭天王的女友，让"网红"一词更清楚的展
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工黄酒与机制黄酒的区别
黄酒源于中国，且只有中国有之，它与葡萄酒、啤酒并称世界三大古酒。早在4000多年前的商周，古人就开始大量酿制黄酒。如此古老而具有生命力的酒， 我们还能喝到她原来的味道么? 随着科技的发展，机器逐渐取代
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玛歌酒庄的3项研发实验成果
近日，玛歌酒庄(Chateau Margaux)总经理兼首席酿酒师保罗•庞坦勒维(Paul Pontallier)在香港君悦酒店主持品酒会，展示了酒庄的3项研发实验成果。轮是3种不同种植方式的比较。玛
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酒业这些“网红”们，你了解多少?
"网红"一词更清楚的展现在受众眼前是在香港郭天王十指相扣照片火了微博头条一事影响下，今天我们要说的不是郭天王，而是酒业被网民关注而走红的酒产品。上榜品牌：宋河QQ入选理由：国内款基于互联网营销打造的白
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芝香鱼条
鱼肉的营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、和烟酸，并分离出组氨酸等。草鱼出肉率高、肉厚色白、红肌较少，无肌间刺，味鲜，通常用来做鱼片，以冬季出产为最佳。下面小编教大家做芝香鱼条，营
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一分钟get红酒美食 让你的皮肤由内而外变美
下班回到家褪去一天的疲惫，做一顿丰富的晚餐配上一杯美酒，犒劳自己所有的努力，这是一天当中最幸福的时刻。带着明媚轻快的好心情，我要带你们解锁美食之--红酒烩羊肉和番茄红酒炖鸡肉，入夏之前最后一次放纵自己
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自制葡萄酒
影响葡萄酒澄清的因素葡萄酒质量，最直观、最能影响消费者的就是澄清度。作为商品，浑浊的葡萄酒，无论口感品质多好，消费者都无法接受。所以，葡萄酒的澄清是葡萄酒生产者必须解决的最基本的问题。以这几年的实践经
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1 棵葡萄树可以酿造几瓶葡萄酒？
你知道 1 棵葡萄树可以酿造几瓶葡萄酒吗?没有人能给出正确答案!当然，既然提出来了，无论你是凭空想象，还是有实践过，今天这个问题我们都来好好探讨一番!PS，本文的 1 瓶均指1标准瓶(750mL)。事
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喝不完的葡萄酒怎么处理
喝红酒有益健康，使得许多家庭都购买红酒回家慢慢喝。但目前市场上的红酒多数为750亳升，一个人一天基本上喝不完一瓶红酒。红酒一打开瓶塞，与空气接触时就开始氧化，喝不完的红酒就像鸡肋，食之无味，弃之可惜。
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90年代汾酒真伪鉴别实录 汾酒鉴别技巧！
汾酒有着4000多年的悠久历史，传承至今，仍为中国八大名酒之一!名酒虽好，但也时刻处于风口浪尖，所以，"被假冒"是常有的事!老汾酒，无论是其饮用价值还是收藏价值都很高，所以造假者"有孔就入"。今天小编
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食品饮料估值水平大幅回落
2011年前11个月，食品饮料表现良好，取得了30%相对收益，但到了岁末年终，或许因为基金仓位过高，或许因为经济下行、预期下调，食品饮料进入了冬眠，12月以来，累计跌幅达到17%，基本上掠夺了全年取得
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木桶对葡萄酒的影响
为数不少的葡萄酒初学者，都误以为葡萄酒内有橡木桶味道就是较高质，其实过多的橡木桶味反而会盖过酒的原有果味，有违造酒应有原则。在葡萄酒制造的过程中，木桶的应用目的主要是让酒经历一个缓慢而细微的氧化作用，
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一瓶优质酱酒“不好喝”？原因在这里！
品尝一瓶优质酱香酒，可是品完后，你会觉得这款酒没有表现出它应有的活力，口感一般。这是为什么呢?有人说可能是这酒储存不当的缘故;有人说，也许是因为品鉴者本身的问题。不可否认，这些因素确实或多或少影响酱酒
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木桶大小和新旧程度对酒的影响
为数不少的葡萄酒初学者，都误以为葡萄酒内有橡木桶味道就是较高质，其实过多的橡木桶味反而会盖过酒的原有果味，有违造酒应有原则。在葡萄酒制造的过程中，木桶的应用目的主要是让酒经历一个缓慢而细微的氧化作用，
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低价处理闷倒驴酒、草原放马鞭酒
现有1、闷倒驴酒一千五百箱，每箱12瓶，2、草原放马鞭酒五百箱，每箱6瓶，为清库存，特低价处理，如果您对此产品有兴趣，可以联系电话：申总 13569018277 / 赵总 15993854776产品详
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橡木桶如何影响葡萄酒的香醇
配图橡木储酒历史悠久，源远流长，至今己有近千年的历史，世界著名的轩尼诗、马爹利、拿破仑、人头马等都是使用橡木桶陈酿而成。 橡木桶作为一种储酒容器，人们在很早之前就已经开始使用了，其历史甚至可以追溯到远
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微生物视角的白酒工艺剖析
白酒酿造主要包括原料处理、润粮拌料、蒸煮糊化、摊晾冷却、拌和酒曲、入池发酵、蒸馏取酒、原酒贮存、勾调灌装等环节。在过去的一些专业技术书籍中，主要从工艺参数和操作要点对每一个工艺环节进行细致分析，而没有
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习酒之举：上缴税收30多亿，公益援助近亿元
"捐赠一个学生，就是在帮助一个贫困家庭。"10年，7000万，上万名学子……这一串数字，足以体现习酒公司在公益方面的坚持。以习水县作为爱心发散的起点，从南到北，由东自西，习酒爱心踏遍中华大地：汶川地震
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多元化发展,定位中低端的白酒业务
多主业并驾齐驱,白酒是利润的主要来源。顺鑫农业旗下业务较多,包括白酒、肉类加工、农批市场、房地产、建筑施工等业务,白酒业务是公司利润的主要来源,2012年白酒业务毛利占比达到74%。市场对顺鑫农业关注
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怎样判断红酒木箱是不是原装
葡萄酒有原瓶进口，原装进口，以及罐装进口的区别，但你知道吗，进口葡萄酒的木箱也有原装之分，那么如何判断木箱是原装的呢?下面三点，缺一不可：① 查看牢度一个原装的木箱，是飘洋过海过来的，所以它的牢度了它