中华酒网

清酒是人间理想_了解更多有关清酒是人间理想的内容_中华酒网

  • 天府之韵——劝君更尽一杯酒

    天府之韵——劝君更尽一杯酒

    云贵川一带自古就是名酒之乡,具有悠久的酿酒历史。在漫长的历史过程中,形成了个性突出的酒文化,成为我国酒文化百花园中的一朵奇葩。漫步其中,人们能领略到酒乡历史画卷的灿烂和辉煌。泸州老窖酒的酿造,钟天地之

  • 一壶浊酒虽不能道尽心中无限事但亦可解点滴忧愁

    一壶浊酒虽不能道尽心中无限事但亦可解点滴忧愁

    唐诗宋词中有不少是写酒的,以至于我们常常把大诗人大词人与酒联系在一起。那么酒在当时到底扮演着一个怎样的角色?它的精髓又在哪里呢?浊酒 浊酒在宋词中俯拾皆是。那么,什么是浊酒呢?浊酒是与清酒相对的。一种

  • 各国丰富多彩的饮酒习俗

    各国丰富多彩的饮酒习俗

    有人说,酒是穿肠毒药,也有人说,酒是人间佳酿,还有人说,酒是生命之水。中国人说,男人不喝酒,交不到好友。德国人说,酒能打开话匣子,但不能解决问题。俄罗斯人说,酒可以保存东西,但不能保守秘密。法国人则说

  • 留在人间的酒中**

    留在人间的酒中**

    干邑的中坚力量V.S.O.P,在人们的印象中似乎总以一种不高不低的姿态出现,殊不知像它这样的全能战士,既是鸡尾酒会中的常客,也能在中餐里有着不错的表现,它们贮藏年份久远,一样需要橡木桶的陈放与调酒师的

  • 冬季用黄酒暖胃

    冬季用黄酒暖胃

    中医以为:黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等作用。黄酒酒精度适中,是较为理想的药引子,很多中药都以黄酒炮制,《本草纲目》中有多种药酒均是以黄酒为酒基配制。黄酒的养生功能根基深厚

  • 金王马爹利的传说

    金王马爹利的传说

    传说古时有一位天神,化作黄金下凡到人间,追求其向往之爱情。美好的传说象征着人类永恒而珍贵的梦想。而黄金则是传说中倍受咏赞的金属。只因为黄金恒古不变的坚贞,将贪婪灵魂对尊贵与富裕的诱惑一一拒绝。干邑,是

  • 祭酒的习俗是从何而来的?

    祭酒的习俗是从何而来的?

    清酒既载,驿牡既备。以享以祀,以介景福"。自古以来,酒就与国之大典、家之大事的祭祀紧密相连。我国原始的酒祭习俗始宗教起源于巫术,在中国古代,巫师利用所谓的"超自然力量",进行各种活动,都要用酒。巫和医

  • 传统酒文化 我国最原始的酒祭习俗

    传统酒文化 我国最原始的酒祭习俗

    清酒既载,驿牡既备。以享以祀,以介景福"。自古以来,酒就与国之大典、家之大事的祭祀紧密相连。我国原始的酒祭习俗始宗教起源于巫术,在中国古代,巫师利用所谓的"超自然力量",进行各种活动,都要用酒。巫和医

  • 懂点儿威士忌:(四)苏格兰以外的世界

    懂点儿威士忌:(四)苏格兰以外的世界

    知味"懂点儿威士忌系列"的四篇,小编陪你聊一聊除了苏格兰以外,威士忌广袤的世界里其他不容错过的风格产地,包括爱尔兰、美国加拿大和日本威士忌,都各成一派,颇具代表性。爱尔兰威士忌爱尔兰威士忌(Irish

  • “酒觥十千”美酒专业博览会:汇聚国际展团,呈献环球佳酿

    “酒觥十千”美酒专业博览会:汇聚国际展团,呈献环球佳酿

    "酒觥十千美酒专业博览会"是Vinexpo 上海(Vinexpo 上海葡萄酒及烈酒全球贸易展)的子展,其目的是应和亚洲及中国市场对于酒精饮品的多样化消费需求,参展展品覆盖葡萄酒、烈酒、白酒、精酿啤酒及

  • 日本10大清酒,你喝过几款?

    日本10大清酒,你喝过几款?

    虽然拥有悠久的历史,但日本的清酒行业直到近现代才重焕生机。清酒的市场价格比起勃艮第、干邑、威士忌甚至中国白酒都逊色不少。但越来越多的饮家也把目光投向了这种原料简单,却又工艺复杂的风土佳酿中来。清酒的价

  • 喝黄酒温热适宜

    喝黄酒温热适宜

    黄酒温饮,暖胃驱寒。黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用,以35℃-45℃为佳。在黄酒烫热过程中,黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物,会随着温度升高而挥发掉,同时乙

  • 秋季养生,喝点黄酒

    秋季养生,喝点黄酒

    天气渐冷,想要不生病,得先保养自己的身体。其实很多时候药补还不如食补,不如喝点对身体有一定的疗养作用的酒。黄酒就是的选择。中医认为:黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等作用。黄酒

  • 黄酒温着喝效果好

    黄酒温着喝效果好

    黄酒为中国酒中的瑰宝,是含人体必需的氨基酸比较全面的饮料酒,它含有18种氨基酸,这在世界营养类酒中是少见的。还含较高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,这是葡萄酒、啤酒无法比拟的;黄酒中已检测出的无

  • 品质是美酒的前提

    品质是美酒的前提

    中国人对美的理解往往蕴含着许多哲理和比附性,这也符合中国人一贯的审美特点,比如好与坏就是我们界定美的标准之一。因此在这样的比附关系之下,我们便形成了长久以来较为统一的认知就是美的即为好的。都说"佳肴美

  • 这些葡萄酒旅游胜地 你都去过吗?

    这些葡萄酒旅游胜地 你都去过吗?

    有这样一些人间仙境即有美丽的风景,又有优秀的葡萄酒。如果你是葡萄酒美食家又是旅游爱好者,那以下5个地方绝不可错过的。这些地方也是葡萄酒美食家们的理想天堂。赶紧来看看小编所列的5大葡萄酒旅游圣地吧。1、

  • 控制啤酒瓶颈空气的方法有哪些?

    控制啤酒瓶颈空气的方法有哪些?

    目前,许多啤酒生产企业不仅重视啤酒在酿造过程中的质量控制,同时也加强了对啤酒包装过程的管理。特别是近年来,各生产企业都会注意解决啤酒包装后的一些问题:如啤酒的新鲜度控制,而啤酒的新鲜度管理工作中比较重

  • 白酒的三滴血三境界之说

    白酒的三滴血三境界之说

    酒,酿于人,酣于人,醉于人,在浩瀚的中华文明中发挥着他特的作用,"煮酒论英雄"煮的是酒论的是天下大事,"贵妃醉酒"醉的既是美人也是世人,"鸿门宴"喝的是酒、宴的是群雄、夺的是天下,"武松打虎"醉的是英

  • 惜浆精酿米酒测评:轻奢是种生活态度 无关财富与地位

    惜浆精酿米酒测评:轻奢是种生活态度 无关财富与地位

    "鼻子凑到杯口可以闻到青梅、水梨的新鲜水果香,接着清凉的酒液进入口腔,口感如丝绸般顺滑,伴着空气的酒液在舌尖略作翻滚后送入喉咙,瞬间爆发出华丽的类似甜瓜、哈密瓜、苹果的香气,瞬间征服了我的味觉……"酒

  • 你知道酒有三滴血的传说吗?三滴血三境界

    你知道酒有三滴血的传说吗?三滴血三境界

    酒,酿于人,酣于人,醉于人,在浩瀚的中华文明中发挥着他独特的作用,"煮酒论英雄"煮的是酒论的是天下大事,"贵妃醉酒"醉的既是美人也是世人,"鸿门宴"喝的是酒、宴的是群雄、夺的是天下,"武松打虎"醉的是