中华酒网

红酒开瓶后要换木塞吗_了解更多有关红酒开瓶后要换木塞吗的内容_中华酒网

  • 品葡萄酒行家秘诀

    品葡萄酒行家秘诀

    ◆饮法选择合适的场合,维持正确的酒温,挑选合宜的酒杯,搭配一定的菜肴,就能充分发挥出酒的特质,享受饮酒的乐趣。红葡萄酒:室温18℃~20℃开瓶后,得等待15~30分钟之醒酒时间,方斟酒才会圆润柔顺易入

  • 开瓶后的软木塞,透露出葡萄酒哪些信息?

    开瓶后的软木塞,透露出葡萄酒哪些信息?

    在正规的西餐厅点酒,侍酒师开瓶之后一般会把软木塞放在小碟子上,如果是开价值不菲的酒则会用特别设计的酒架来呈现酒瓶跟软木塞。面对眼前的软木塞,你会怎么做?从这个软木塞上,你又能看出什么呢?1为什么开瓶后

  • 葡萄酒餐饮大有讲究

    葡萄酒餐饮大有讲究

    餐桌上怎么可以少了酒?在健康为王的当下,葡萄酒在餐桌上日益走红。你知道吗,在国际上还有一套葡萄酒餐桌礼仪,现在就让红酒达人杜先生帮我们了解熟悉一下葡萄酒的"饮用规则"吧。杜先生是一家红酒行的老板,之前

  • 开瓶后的红酒能放多久

    开瓶后的红酒能放多久

    很多朋友经常在家里开一瓶红酒喝不完,每次都是剩下小半瓶,但是存放了两天后扔了又不舍得,也不知道还能喝否,说道这里问题就出来了,开瓶后的红酒能放多久呢?一般来说,红酒开瓶前和后的存放时间都要看客观条件的

  • 你知道的这些葡萄酒常识 原来都是错的

    你知道的这些葡萄酒常识 原来都是错的

    在葡萄酒的世界里,总是充斥着大量的砖家,这些砖家或因为自己的认知、或因为销售时的需要,总是能展现给你一堆科幻般的特效,看似很牛的说法,真的那么正确吗?1 闻软木塞就能判断酒的好坏许多人在开瓶后会习惯去

  • 了解葡萄酒开瓶时间﹑醒酒和换瓶 让你的酒更好喝

    了解葡萄酒开瓶时间﹑醒酒和换瓶 让你的酒更好喝

    有没有试过,满心期待地买了一支葡萄酒匆忙回家,结果到开了瓶喝完第一口觉感觉缺少了些甚么?以下几点可能解决到你的问题,让你的葡萄酒更好喝!更满足!一、开瓶的时间开瓶后立即饮用:不甜的白葡萄酒﹑富果味的白

  • 开瓶后的葡萄酒有的能放一个月 有的只能放3天?

    开瓶后的葡萄酒有的能放一个月 有的只能放3天?

    一瓶750ml的葡萄酒,如果是一两个人,通常是一次喝不完的,除非把自己搞的头晕晕的。那么问题就来了,开瓶后能放多久?这个问题的最佳答案是:越早喝完越好!葡萄酒开瓶后能放多久?会对人体造成影响吗?对葡萄

  • 关于香槟你所不知道的六件事

    关于香槟你所不知道的六件事

    你开香槟的时候就像放烟花吗?你的朋友们在你开瓶的时候都会躲起来吗?你倒的酒会有一半都流出来吗?你打开的香槟会很快失去泡泡吗?在你准备打开一瓶价值两万美元的唐培里侬(Dom Perignon)香槟之前,

  • 葡萄酒砖家常见的几个特异功能!

    葡萄酒砖家常见的几个特异功能!

    在葡萄酒的世界里,总是充斥着大量的砖家,这些砖家或因为自己的认知、或因为销售时的需要,总是能展现给你一堆科幻般的特效,看似很牛的说法,真的那么正确吗?1 闻软木塞就能判断酒的好坏许多人在开瓶后会习惯去

  • 为什么很多人喜欢开瓶后闻一下酒塞?

    为什么很多人喜欢开瓶后闻一下酒塞?

    每次下馆子,道行深的酒友在开瓶后,都会故意闻一闻软木塞。我问他,这是因为橡木塞很好闻吗?还是这个姿势会显的很专业,很帅呢?葡萄酒为什么要用橡木塞?首先抛开螺旋盖不说,橡木塞具有柔软且弹性较强的特点,它

  • 葡萄酒爱好者:你喝酒的方式对了吗?

    葡萄酒爱好者:你喝酒的方式对了吗?

    喝酒这事,看起来简单,充分品味从而得到所有的乐趣却不简单。你的白葡萄酒太冰了!过度冰镇白葡萄酒是人们常犯的错误,冰冰凉的白葡萄酒散发不出应有的香气。对于酒体较饱满的白葡萄酒来说,冰镇到10℃刚刚好,香

  • 葡萄酒是这样喝滴!

    葡萄酒是这样喝滴!

    你的白葡萄酒太冰了!过度冰镇白葡萄酒是人们常犯的错误,冰冰凉的白葡萄酒散发不出应有的香气。对于酒体较饱满的白葡萄酒来说,冰镇到10 刚刚好,香槟(Champagne),普洛赛克(Prosecco)等起

  • 怎么喝白葡萄酒?喝白葡萄酒技巧

    怎么喝白葡萄酒?喝白葡萄酒技巧

    你的白葡萄酒太冰了!过度冰镇白葡萄酒是人们常犯的错误,冰冰凉的白葡萄酒散发不出应有的香气。对于酒体较饱满的白葡萄酒来说,冰镇到10 刚刚好,香槟(Champagne),普洛赛克(Prosecco)等起

  • 你知道葡萄酒为什么要换塞吗?

    你知道葡萄酒为什么要换塞吗?

    你知道葡萄酒为什么要换塞?每一款酒都适合用木塞吗?以下便是是专业解答:1、的葡萄酒具有很长时间的陈年能力,甚至长达几十年。在漫长的成熟过程中,由于酒液的浸泡,木塞会变得脆弱、腐朽,丧失弹性和密封能力。

  • 香槟头上的小蘑菇 你知道藏着什么秘密吗?

    香槟头上的小蘑菇 你知道藏着什么秘密吗?

    当你打开一瓶香槟之前,一定会注意到它的瓶塞上有一顶花花绿绿的「金属帽子」,四周还用铁丝牢牢绑住,需要先将它拧松才能开瓶。而在开瓶之后,你又会发现香槟酒的瓶塞并不像一般的葡萄酒一样是长长的圆柱体,而是像

  • 葡萄酒开瓶后几天要喝完?

    葡萄酒开瓶后几天要喝完?

    葡萄酒开瓶后若没喝完,几天内不会变质?是许多饮酒人士的想知道的答案。品酒专家表示,葡萄酒一旦开瓶,香味就会逐渐消失,接着氧化变质,建议开瓶后的3到5天内就要饮用完毕。市面上葡萄酒的封瓶方式大致分为"软

  • 餐桌上喝红酒需注意的细节

    餐桌上喝红酒需注意的细节

    随着西方文化,在国内的逐渐流行,比如一些有关葡萄酒的餐桌礼仪已逐渐为国际社会所通用。葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料,所以一般都是先点菜,再根据菜的需要点酒。按照通常的惯例,在开瓶前,应先让客人阅读酒标,

  • 葡萄酒开瓶后储存简单妙招

    葡萄酒开瓶后储存简单妙招

    喝着美美的葡萄酒,心里肯定很种说不上来的感觉吧,葡萄酒开瓶后,如果喝不完,那要怎么储存呢。一旦打开软木塞,葡萄酒就会在数小时内变质。如果将没喝完的葡萄酒在冰箱里保存几天,就会得到惨痛的教训,葡萄酒中的

  • 从软木塞你能得到葡萄酒的什么信息?

    从软木塞你能得到葡萄酒的什么信息?

    从开瓶后的软木塞,我们可以判断这瓶酒的品质、陈年潜力、年龄、保存状态等,虽然以下结论不适合所有的葡萄酒,但却是常理。①判断葡萄酒品质一般来讲,如果一瓶葡萄酒采用整木来做软木塞,它应该是等级较高的葡萄酒

  • 如何利用木塞来鉴证酒品

    如何利用木塞来鉴证酒品

    为了能喝懂红酒,理论知识一定是要学的。但这个急不得,要慢慢来,逐渐积累。可是,在此之前,能否找到一个实实在在的方法,去鉴别红酒呢?答案是肯定的--那就是去研究开瓶后拉出的软木塞(cork)。葡萄酒瓶用