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法国也有修道院啤酒?
Mont des Cats 品牌套装Mont des Cats 修道院修建在法国北部的戈德瓦尔斯费尔德，虽然由于种种原因他们始终没有到"Trappist"标签的使用权，但是这里生产的酒的品质完全到达了
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四巨头进军国际起泡酒市场
伊拉苏（Errazuriz）、柯诺苏（Cono Sur）、干露（Concha y Toro）及蒙特斯（Montes）被称为智利的四大巨头。最近这四大巨头正在进军国际的起泡酒市场。干露首席酿酒师Marc
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一文了解意大利南北五大桃红葡萄酒产区
在意大利这样一个以多样性著称的葡萄酒王国里，桃红葡萄酒作为与红、白葡萄酒并列的一个品类，几乎在全境都能找到。不同地区使用的葡萄品种各不相同，酿造工艺也各有特色，风格十分多样。从传统上来说，意大利南部酿
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品生辰年份酒
上月出差广州，事前约见酒友豪哥。豪哥是收藏家，热情好客慷慨大方，表示要请喝酒，并问有何提议，我说客随主便。提前一周，豪哥发来短信："资深酒友生辰宴定于11月10日晚安排在珠江新城华夏路8号合景国际金融
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智利几个**精品葡萄酒
智利正在努力成为著名的精品葡萄酒酿造商。然而，如同众多新世界国家一样，智利葡萄酒市场的迅猛发展是建立在其产品品质和价格优势上，而风土和历史等其它信息未能传递。Justerini & Brooks采购总
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2019全球50佳葡萄酒庄名单出炉
在近日公布的"全球50佳葡萄酒庄"（最佳酿酒体验）名单中，位于南美的葡萄酒庄数量较多，共15家酒庄，其中8家来自智利。网站"Gastronomia & Cia"7月10日报道，与"全球50佳餐厅"排名
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带你见证西班牙葡萄酒的发展
喜欢饮酒的人一般是不存偏见的，认识葡萄牙葡萄酒才能懂得欣赏葡萄酒！"葡萄牙，很多人会以为葡萄牙这个国家之所以叫"葡萄牙"是因为它盛产葡萄，其实这完全属于顾名思义，葡萄牙的国名"Portugal"在葡萄
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26届年度夏布利葡萄酒竞赛结果公布
在第26届年度夏布利葡萄酒竞赛中，26款葡萄酒获得了奖项。大赛于1月21日举行，评委包括65名记者，餐馆所有者，侍酒师，酿酒学家以及葡萄酒鉴赏家。金奖得主包括：Chablis 2010奖，Domain
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早熟长相思酿酒更美味
一般酒庄酿酒都会选择成熟晚的葡萄酿制，智利，却和别人不一样，要用早熟的长相思葡萄酿造葡萄酒，听说风味更特！智利名庄蒙特斯（Viña Montes ）推出一款"早收"长相思葡萄酒，酿酒葡萄均在春天手工采
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智利：风调雨顺美酒可期
智利迎来了一个漫长的葡萄收获季，一直延续至五月份，虽然产量下降，种植商对葡萄质量非常乐观。在智利主要产区的大部分地区，葡萄生长期气温较低，使葡萄缓慢、平稳地成熟。哥查瓜谷（Colchagua Vall
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关于葡萄酒听音乐相关研究
很多人的认为的浪漫可能就是，在流淌着小提琴音乐的西餐厅里，和情人一起进行葡萄酒美酒夜光杯的烛光晚餐。而这也让身处在这个环境里的人感觉到了无比幸福。其实葡萄酒在橡木桶里时，有些酒庄的主人也会为这些葡萄酒
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智利性价比高的葡萄酒
近日，国际知名葡萄酒比价网站 Wine Searcher 公布了智利 8 大性价比高的葡萄酒，评选主要参考国际评分和国外均价(不含税)等影响因素。榜单如下，排名不分先后，可供消费参考。1、拉菲罗斯柴尔
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智利驻华大使赞扬阿雷斯帝葡萄酒
智利驻华大使Luis Schmidt Montes先生出席第五届烟台国际葡萄酒节相关活动，并专程到访阿雷斯帝酒庄展位。Schmidt先生参观了阿雷斯帝酒庄的展文章来源中国酒业新闻网位，并高度赞扬了阿雷
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法国西南产区将迎来好年份
与法国许多产区相比，法国西南产区今年可能是一个"非常好的年份"。当法国其它产区都在报道冰雹、霜冻和疾病带来的问题时，Producteurs Plaimont合作社的种植商显得相对比较轻松。春季的冰雹摧
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智利蒙特斯酒庄庄主出任葡萄酒协会国际副
恰逢蒙特斯酒庄25周年纪念之际，智利蒙特斯酒庄庄主Aurelio Montes也迎来了他在智利葡萄酒协会（Wines of Chile）的任期。他将担任该协会国际副，任期两年。在此后的工作中，蒙特斯先
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阿尔曼萨葡萄酒产区代表呼吁建立葡萄酒之路
西班牙卡斯蒂利亚-拉曼恰自治区(Castilla-La Mancha )旅游、商业、手工业总干事Ana Isabel Fernández 第 一次会见伊比利亚蒙特-阿尔曼萨走廊地区(Monte Ibé
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Roberto Cavalli 专属伏特加——品味另一种时尚生活方式
Roberto Cavalli 时尚伏特加Roberto Cavalli（罗伯特·卡沃利）是时装界标新立异的独裁者，Roberto Cavalli 的长子Tommaso Cavalli表示：「Robe
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带你认识波尔多红酒
提起波尔多，人们的印象恐怕就是波尔多闻名世界的葡萄酒。曼妙多姿的波尔多葡萄酒是波尔多这块土地的化身，葡萄酒当之无愧是波尔多得以文明的世界。1、Histoire d'amour 爱慕干红AOC Cote
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带你认识法式浪漫--波尔多红酒
波尔多（Bordeaux），法国西南的一个港口城市，被称为世界葡萄酒中心。葡萄酒，已称为波尔多妙曼多姿的形象的化身。下面带您一起认识几款经典葡萄酒。1、Histoire d'amour 爱慕干红AOC
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走进山脊酒庄
山脊酒庄位于圣十字山，海拔达750米，山势十分陡峭，该酒庄名字中的"ridge"即有"山顶"、"山脊"的意思。山脊酒庄的创建者是原本在斯坦福大学从事机械研究的本宁恩（Dave Bennion）。195