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  • 桃红葡萄酒的特点及配餐!

    桃红葡萄酒的特点及配餐!

    葡萄酒界有句俗话:红酒配肉,白酒配鱼,其它的配桃红。这句话未必是酒菜搭配的金科玉律,却点出桃红酒的平易近人。色泽Rose wines(桃红葡萄酒),法文名字 Rose,叫桃红或玫瑰红。其实它的颜色光谱

  • 桃红酒颜色的来源

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    桃红酒引人注目的莫过于她粉嫩的颜色,用Rose来形容她一点也不为过。从淡淡的橘粉色到鲜明的玫瑰色,每一种都那么耀眼迷人。为了得到这样的颜色,酿酒师们也是煞费苦心。直接压榨法将红葡萄直接压榨,利用其汁液

  • 看韩国料理如何搭配红酒?

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    在很多人看来,韩国料理最突出的特点就是口味辛辣。但在霍尔看来,韩国菜的质地(texture)和咸度(saltiness)是搭配红酒时要考虑的更为重要的因素。另外,韩国料理通常包含大量蔬菜,这一点尤为重

  • 英国伦敦奥运会葡萄酒用酒名单揭示

    英国伦敦奥运会葡萄酒用酒名单揭示

    英国伦敦葡萄酒商Bibendum目前透露了今年夏天英国伦敦奥运会的用酒名单。这些葡萄酒零售价低于20英镑,PET瓶装供应,可带入比赛会场。除了2008 Meursault Cuvee Charles

  • 2016年,哪些桃红葡萄酒值得期待呢?

    2016年,哪些桃红葡萄酒值得期待呢?

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  • 2012年英国伦敦奥运会指定用酒名单

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  • 那些在2016年被值得期待的桃红葡萄酒

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  • 普罗旺斯桃红葡萄酒的慵懒情调

    普罗旺斯桃红葡萄酒的慵懒情调

    我开始喜欢桃红葡萄酒,是被她那种新鲜可爱的粉红色所吸引,清纯秀丽而不明艳迫人。看起来,有些朦胧的遐想,虽然不让人面红耳赤心跳加快,却仿若回到了情窦初开的学生时代。后来喝过不少桃红酒,喝的时候是不经意中

  • 4款零食妙搭葡萄酒

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    配图如果打开一瓶葡萄酒,身边没有美味佳肴,只有玉米片、薯条等一些常见小零食,这可怎么办?它们能搭配葡萄酒一起食用吗?下面小编带大家跟着餐酒搭配专家安东尼·吉利奥(Antony Giglio)学习如何用

  • 红葡萄酒"独大"

    红葡萄酒

    中国是全球葡萄酒市场上最特别的一个地方,因为99.5%的进口葡萄酒都是红葡萄酒,剩余那么一丁点的是白葡萄酒、玫瑰红/桃红(Rose)葡萄酒、气泡酒与白甜酒(贵腐、晚收、强化……)来包办,看起来是极为不

  • 红葡萄酒在中国占据99.5%市场

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    中国是全球葡萄酒市场上最特别的一个地方,因为99.5%的进口葡萄酒都是红葡萄酒,剩余那么一丁点的是白葡萄酒、玫瑰红/桃红(Rose)葡萄酒、气泡酒与白甜酒来包办,看起来是极为不均衡。诚然这是中国饮食习

  • 法国卢瓦尔河谷葡萄酒专题品鉴会将于25日举行

    法国卢瓦尔河谷葡萄酒专题品鉴会将于25日举行

    法国卢瓦尔河谷葡萄酒专题品鉴会具体时间安排:LOIRE VALLEY WINE TASTING时间:2011.11.25 19:00 TIME: Nov.25th 19:00地点:KEPPWINE藏酒

  • 法国推广“新类别”葡萄酒挑战新世界

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    法国国家葡萄酒行业协会(Anivin de France) 近日评选出了代表"Vin de France"(意为"法国葡萄酒")这一新类别的葡萄酒进行推广,其数量较去年增长了70%。法国国家葡萄酒行业

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  • 关于桃红葡萄酒的秘密 这里都有答案

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    每逢年过节很多朋友想选购葡萄酒送给妈妈以表孝心。但很多人都不知道,哪种葡萄酒适合妈妈喝,不用愁,今天佳酒网小编就和你一起来看看适合妈妈饮用的葡萄酒有哪些。西班牙卡瓦桃红起泡酒 Faustino Cav

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    普罗旺斯(Provence)的桃红(Rose)享誉世界,其色泽浅淡,口感爽脆,是全球葡萄酒吧台和沙滩俱乐部的明星饮品。不过,随着时间的推移,在这个风光如画的地区,葡萄酒品鉴的形式正悄然发生着变化。如今

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    说起葡萄酒,很多的人都会想到浪漫、奢华、高贵。对于中国人来说葡萄酒是一种外来品,在我们的餐桌上一般很少见到,但是在国外,葡萄酒是很多家庭中餐桌上的必备品。葡萄酒是一个大家族,其中受欢迎的是干白、干红葡

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    很多人都把葡萄酒通称为红酒,这让白葡萄酒和气泡酒、香槟、烈酒都得哭晕在厕所。Wine,按照颜色,分white wine和red wine,还有rose wine。按照有无气泡分still wine和s

  • 桃红葡萄酒是如何炼成的?

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    早在十七世纪,桃红葡萄酒就成为了欧洲王公贵族最喜爱的葡萄酒之一。从淡淡的橘粉色,到鲜明的玫瑰色抑或浓艳的胭脂红,桃红的每一种色泽都是那么耀眼迷人,用Rose来形容她一点也不为过。而色泽靓丽的桃红葡萄酒