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基安帝：意大利的“黑公鸡”葡萄酒
说起意大利葡萄酒，就不得不提起基安帝（Chianti）。可以说，它是意大利最负盛名的葡萄酒之一，称得上是意大利托斯卡纳产区（Tuscany）的骄傲。同时，基安帝葡萄酒不仅是配餐的好手，还拥有一只威风的
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意大利葡萄酒瓶上的黑公鸡是什么?
相信大部分人看到意大利托斯卡纳葡萄酒瓶上醒目的"黑公鸡(Black Rooster)"标志时，总是会想要了解它的来历，它的喻意，以及它与葡萄酒的关系。今天小编就跟大家讲一下意大利葡萄酒瓶上的黑公鸡是什
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黑公鸡葡萄酒怎么分级？
一只小小的"黑公鸡"撼动了整个葡萄酒世界。"黑公鸡"是经典基安帝葡萄酒的标志，是托斯卡纳葡萄酒一张闪亮的名片，但并不是所有基安帝葡萄酒都可以使用"黑公鸡"标志，冠以经典基安帝葡萄酒名号。那么黑公鸡葡萄
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意大利葡萄酒酒瓶为何有一只黑公鸡？
意大利葡萄酒复杂难懂，但概括起来，简单就如 ABBBC。ABBBC 代表意大利最经典的 5 种葡萄酒，分别是 Amarone(阿玛罗尼)、Barolo(巴罗洛)、Barbaresco(巴巴莱斯科)、B
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基安蒂葡萄酒黑公鸡的故事
古典基安蒂的酒瓶脖子标签上会贴上黑公鸡标签，这是基安蒂地区生产者基金会，Consorizo Chianti Classico的象征，而只有该基金会会员才可生产 D.O.C.G. Chianti Cla
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意大利经典基安帝将取得“黑公鸡”中文商标权
据意媒报道，早在2016年初，经典基安帝葡萄酒联盟(Chianti Classico Wine Consortium)就开始了商标中文名"黑公鸡"的注册之路，同时，经典基安帝(Chianti Clas
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智利橡木山葡萄酒乃厨房冬季精选
智利是世界上最狭长的国家，被称为西半球美丽的裙边。这里有壮丽的安第斯山脉、神秘的复活节岛以及热情奔放的奎卡舞，更有醉人的智利葡萄酒，其中索丹酒业代理的橡木山系列葡萄酒就出自智利的Antawara 酒庄
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成为意大利黑公鸡葡萄酒的标准
马上春节了，您有没有采购年货呢?今天小编跟大家说说意大利葡萄酒，说到意大利葡萄酒，就不得不提起基安帝。经典基安帝虽属于基安帝，但更优于普通基安帝，要使用经典基安蒂的的标识"黑公鸡"，光在经典基安蒂本地
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经典基安蒂葡萄酒简介
基安蒂酒（Chianti）是一种意大利基安蒂地区的世界驰名的红葡萄酒。经典基安蒂葡萄酒一直以"黑公鸡"标签作为其标志，这是为什么呢？14世纪时, 意大利是一个诸侯林立的国家, 当时在佛罗伦萨和锡耶那来
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意大利葡萄酒"黑公鸡"发布新Logo
2月19日，由Chianti Classico DOCG (古典奇安提)产区协会主办的Chianti Classico Collection品尝会在意大利举行，吸引了来自世界各地的专业人士及记者前来参
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古典康帝干红葡萄酒的特点
CHIANTI CLASSICO 古典康帝干红葡萄酒是一款同时拥有D.O.C.G红带子和黑公鸡标志的世界名酒。产于托斯卡纳大区的康帝法定产区。D.O.C.G分级标签是规定颁发的；而黑公鸡标签是行业组织
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经典基安帝：意大利骄傲的“黑公鸡”
在意大利托斯卡纳(Tuscany)的心脏地带，连绵起伏的群山铺就了葱郁的绿意，其间不少小山丘上点缀着源自中世纪的古朴城堡和要塞，而在这般如画风光中坐落着的，正是经典基安帝(Chianti Classi
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经典基安蒂产区被划分成”UGAs”村庄
经典基安蒂产区现在正在被划分成一个个的"UGAs"村庄，类似于巴洛罗产区的MGAs。图片来源于：葡萄酒日志针对黑公鸡产区的11个村庄，现产区协会正式指定为Unità Geografiche Aggiu
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自制鸡尾酒助兴过年餐桌
春节即将到来，在这个喜庆的日子里，家庭聚会上选酒成为一件令人头疼的事。传统的家庭餐桌上多用白酒宴请，而时尚的聚会如果准备一点鸡尾酒，自然会为聚会增光添彩。近日，记者就请教了驰鸣天下调酒师咖啡师培训学校
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贵州茅台：誓做民众之茅台“不做铁公鸡”
贵州茅台集团相关负责人在接受记者采访时表示，茅台酒的热销、股价上涨都说明了当下茅台在市场上的综合竞争力，但不论外界环节如何，对于我们茅台而言，酿好酒并为市场和消费者提供更加优质的产品和服务才是我们的本
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怎样辨别真假经典基安帝
托斯卡纳是意大利中部的一个大区，被称作"华丽之都"，有经典基安帝的历史可能比波尔多和勃艮第更悠久;也因为它产自意大利的DOCG产区;更因为它对葡萄品种和酿造过程有着一套严格的标准，了葡萄酒的高品质。一
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梅塞莱斯葡萄酒的民间传说
流传于莎车的一则民间故事说，穆塞莱斯是一位名叫麦力吾尼的人发明的。他为了提高酒力，在穆塞莱斯中加入了老虎、狐狸和公鸡的血。所以人喝了之后，像老虎一样勇猛，像狐狸一样聪明，像公鸡一样热情。吐鲁番的农村现
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鸡尾酒来自于哪个国家？
鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候，一些官走进来要买酒喝。一位叫贝特西女侍者，把所有剩酒统统倒在一个大容器里，并随手从一只大公鸡身上拨
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法国的标志是公鸡 为什么酒瓶上却印了个女人头像？
7月15日，法国和克罗地亚足球队，为全世界的球迷奉献了一场精彩的足球比赛。最终以4比2的成绩，时隔二十年后，法国国家足球队再一次捧起了"大力神杯"。而法国足球队的"高卢雄鸡"的标志出现在各大媒体的版面
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澳洲红酒的9大特点
随着生活水平的提高，越来越多的人爱上了红酒，许多消费者不再只盯着法国红酒，开始拓宽自己的品酒道路，其中澳洲酒则是众多新世界葡萄酒的新星。今天我们来看看澳洲红酒的9大特点：1、澳大利亚是世界葡萄酒生产大