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红酒酸是好还是不好_了解更多有关红酒酸是好还是不好的内容_中华酒网

  • 黄酒变酸是怎么回事?

    黄酒变酸是怎么回事?

    黄酒变酸除了后期保存问题之外,最主要的原因是工艺卫生环节不达标,如生产工具洗涤不合格、酿造用水微生物超标等等。黄酒生产中使用的生产工具所致黄酒生产中使用的生产工具,如铲子、木耙、竹箩、刮板等。有些黄酒

  • 为什么黄酒放久变酸醋味?黄酒变酸是怎么回事?

    为什么黄酒放久变酸醋味?黄酒变酸是怎么回事?

    黄酒变酸除了后期保存问题之外,最主要的原因是工艺卫生环节不达标,如生产工具洗涤不合格、酿造用水微生物超标等等。黄酒生产中使用的生产工具所致黄酒生产中使用的生产工具,如铲子、木耙、竹箩、刮板等。有些黄酒

  • 为什么感觉葡萄酒很酸?葡萄酒会酸是工艺不好的原因吗

    为什么感觉葡萄酒很酸?葡萄酒会酸是工艺不好的原因吗

    葡萄酒中有一股酸味,许多人对这酸味的来源十分好奇,猜测是不是因为工艺不精导致酒精变成了醋所以才有的酸味,酒精变成醋确实可能是葡萄酒酸味的来源之一,但是大部分时候我们喝到的酸味都不是醋酸引起的。图片来源

  • 红酒教父 乐享人生

    红酒教父 乐享人生

    谈酒"什么是好酒?就是什么都没加进去的天然原味,对我来说,10块钱也有好酒。就像豆腐,便宜可还是有人喜欢吃的道理。"谈生意"一不贪心,二不同人家比。"谈奋斗"做事情一是用心,二是责任心,否则什么都做不

  • 红酒教父 有好酒就是幸福

    红酒教父 有好酒就是幸福

    谈酒"什么是好酒?就是什么都没加进去的天然原味,对我来说,10块钱也有好酒。就像豆腐,便宜可还是有人喜欢吃的道理。"谈生意"一不贪心,二不同人家比。"谈奋斗"做事情一是用心,二是责任心,否则什么都做不

  • 睡前饮红酒是好是坏?

    睡前饮红酒是好是坏?

    很多爱喝红酒的人都知道,睡前喝一点红酒是有助于睡眠的。因此也就有了很多人在睡前养成喝上一杯红酒的习惯,以为这样会有助于健康。睡前饮红酒真的有利无弊吗?但是目前,我们中医却提出来,睡前喝红酒并不好。多项

  • 广州:酒类销售节后不如节前

    广州:酒类销售节后不如节前

    节前,记者曾走访区内多家经营酒类的大型超市、购物广场和专营店等,货品充足和部分旺销成为当时的基本情况。大年初七,记者到沃尔玛、华润万家、永辉超市、好又多等地了解情况,酒类专柜还是十分抢眼。不过,前来购

  • 广州地区酒类节后销售不如节

    广州地区酒类节后销售不如节

    节前,记者曾走访区内多家经营酒类的大型超市、购物广场和专营店等,货品充足和部分旺销成为当时的基本情况。大年初七,记者到沃尔玛、华润万家、永辉超市、好又多等地了解情况,酒类专柜还是十分抢眼。不过,前来购

  • 葡萄酒的涩与酸是咋回事?

    葡萄酒的涩与酸是咋回事?

    葡萄酒或红或白,颜色和味道大不一样。红酒光彩鲜艳,味道发"涩",这些特点和它的酿造要领密不可分。红酒的颜色重要来历于果皮中所含的自然色素。红酒喝到口中有一种微微的涩感,是由于酒中富含一种名叫"丹宁"的

  • 坚持每天喝一杯白酒 对身体是好还是坏?

    坚持每天喝一杯白酒 对身体是好还是坏?

    "李白斗酒诗百篇",中国文化和酒密不可分,可谓历史"源远流长",亲朋聚会,业务商贸,饭桌上都离不开酒。对于酒的作用,有人说不好,有人说小饮健体,也是众说纷纭,难以定论,那么如果每天只喝一小杯"白酒",

  • 佳酒网 健康饮酒有“八戒”

    佳酒网 健康饮酒有“八戒”

    喝酒是好还是不好?佳酒小编认为:喝酒能活血壮筋,少则有益,过则伤身。健康饮酒有八条戒律,照此遵行对身体有益。酒可以说是最典型的一把双刃剑,适量适当饮酒对养生很有益处,过量不当饮酒能对养生造成很大危害。

  • 甜梨红酒烤鸭胸

    甜梨红酒烤鸭胸

    鸭胸跟鸡胸差不多,都是属于烹调好了超好吃,烹调不好就……的这种食材。 那么,今天这个算是西餐做法啦,水果跟鸭胸一直都是好伙伴,甜甜的梨片既能解腻又能给鸭胸增香,为了配合果香顺便用了红酒腌制的,总之,出

  • 甜梨红酒烤鸭胸做法

    甜梨红酒烤鸭胸做法

    鸭胸跟鸡胸差不多,都是属于烹调好了超好吃,烹调不好就……的这种食材。 那么,今天这个算是西餐做法啦,水果跟鸭胸一直都是好伙伴,甜甜的梨片既能解腻又能给鸭胸增香,为了配合果香顺便用了红酒腌制的,总之,出

  • 怎么判断红酒好不好?

    怎么判断红酒好不好?

    选择红酒的时候往往不知道该怎么判断这支红酒好不好,值不值,那么,下面告诉大家选购圣诞节红酒时要注意的地方:一、了解商标标签的内容选购红酒时要了解商标标签的内容,包括产品名称、配料表、净含量、纯汁含量、

  • 什么样的酒才是好酒

    什么样的酒才是好酒

    好酒的定义:白酒--够劲儿,够醇香;啤酒--够甘爽,有麦芽香;葡萄酒--?严谨的品酒师品葡萄酒时,总是给出一大堆形容词、名词、数字堆砌起来的复杂描述,却特吝啬于下出"好喝"或"不好喝"的结论。并不是他

  • 送给长辈:干红是好选择

    送给长辈:干红是好选择

    长辈也许是自己的父亲母亲或爷爷奶奶,也可能是未来的岳父岳母,当然也包含其他亲戚,这些人的共通点,就是比较年长(暂界定60岁以上吧)。给长辈送礼比较困难,因为这族群可能都从未接触过葡萄酒,或者以前接触过

  • 一瓶酒=一床被子?

    一瓶酒=一床被子?

    被子可以带给我们温暖。一瓶酒也可以是一床被子吗?这个比喻看似无厘头,但并非只是不着边际的主观性抒情。被子可以带给我们如何评判葡萄酒的启示。下面小编把葡萄酒比喻成一床被子,形象生动地介绍了葡萄酒的基本特

  • 红酒中沉淀物是什么?怎么过滤掉?

    红酒中沉淀物是什么?怎么过滤掉?

    喝完一杯葡萄酒后,你是否发现杯底有沉淀物?这些沉淀物是从哪里来的,是否对人体有害?又如何过滤掉呢?首先别担心你喝到的是了黑心商品 - 沉淀物不但对健康无害,反而有可能是好酒有的产物。不过得先确定,你酒

  • 红酒也是好的调味品

    红酒也是好的调味品

    红酒其实也是好的调味品。这个你知道么?"葡萄酒特别适合做鱼,不论是去腥还是提鲜,都有很好的效果。"与料酒相比,葡萄酒去腥的功效要好很多,我曾试过用开瓶后半个月的酒做麻辣鱼,酒香遇热后散发出来,家人出乎

  • 研究发现:女性适度饮酒或有利心脏

    研究发现:女性适度饮酒或有利心脏

    喝酒到底是好还是不好?瑞典哥德堡大学研究人员用50年时间跟踪研究了1500名女性健康状况。研究开始32年后,185名研究对象患上心脏病,162人中风,160人患糖尿病,345人患癌。了解这些人的饮酒习