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美国第11大精酿啤酒ABV收购一家苹果酒公司
11月22日消息，位于美国北卡罗来纳州夏洛特市的精酿啤酒企业(Artisanal Brewing Ventures，简称ABV)已达成一项收购美国苹果酒品牌Bold Rock的交易，该公司希望将其投资
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威士忌除了纯饮之外还有什么喝法？
威士忌除了严肃认真的纯饮（Neat）外，威士忌还有很多其他喝法，包括大量的鸡尾酒。这里再介绍2种常见的做法，加冰和High Ball。加冰（On the Rocks）降温后，烈酒的酒精大为收敛，香气也
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奢华伏特加法国灰雁创意鸡尾酒配制方法
受世界欢迎的奢华伏特加法国灰雁（GREY GOOSE），近日正式发布电影颁奖季饮品策略。该系列鸡尾酒将在这个电影颁奖季，用法国灰雁的特魅力与精致口感向每一位成功者致敬，众多明星和电影制作人一同回味20
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刘嘉玲红酒派对为梁朝伟庆生
27日是梁朝伟50岁生日，刘嘉玲特意举办party为老公庆生，一众好友林青霞、张学友、钟镇涛、杜德伟、叶童夫妇等纷纷到场庆祝。刘嘉玲在腾讯微博直播了派对现场，并写道"Happy birthday! T
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美国鸣鹰酒园创始人收购纳帕谷葡萄园
据悉，前膜拜赤霞珠（cult Cabernet）葡萄酒酿酒师Jean Phillips在纳帕谷鹿跃（Stags Leap）地区购买了一片葡萄园。Jean Phillips是纳帕谷著名膜拜赤霞珠葡萄酒生
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绍兴黄酒的品饮
黄酒由于品项众多，且甜度差异颇大，因此会出现不同的饮法及餐饮配法。隔水加温最为正统最传统的绍兴酒饮法是隔水加热至摄氏45度左右，最常用的酒容器是铜壶及锡壶，当然陶瓷容器也可以，不过导热性不如铜锡来得好
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美国葡萄酒业拥抱互联网时代
iPad到Twitter上的葡萄园实地品酒，长期以来固守传统的美国葡萄酒业正在越来越多地利用互联网时代的创新方式来提高葡萄酒品质和销售利润。加州纳帕谷3 Rock Marketing营销公司社交媒体负
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懂点儿威士忌：（二）威士忌该怎么喝？
如同英式下午茶的司康饼(scone)中先抹奶油还是先抹果酱引起的无休止争议，威士忌爱好者们都会面对威士忌形形色色的喝法：纯饮法(neat)、冰块法(on the rocks)以及水释法(water s
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葡萄酒纪录片《红色情结》上映
由澳大利亚拍摄的葡萄酒纪录片《红色情结》(Red Obsession)前日在第63届柏林电影节上上映。这部纪录片由Lion Rocks Film电影公司的制片人 Warwick Ross、澳洲导演 D
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葡萄酒纪录片《红色情结》柏林电影节上映
由澳大利亚拍摄的葡萄酒纪录片《红色情结》(Red Obsession)前日在第63届柏林电影节上上映。这部纪录片由Lion Rocks Film电影公司的制片人 Warwick Ross、澳洲导演 D
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当代威士忌酒吧的兴起
Greg Dillon拉起酒吧凳子坐下并说到："消费者对不同类型的威士忌酒有不同的消费需求，其中酒吧是体验威士忌好的地方。"在过去的12个月里，威士忌酒吧的市场呈爆炸式增长。消费者可以根据调酒师和威士
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姚总乃世界上高的红酒商
奢侈酒在中国的市场上快速增长，这几年，波尔多葡萄酒已经成为奢侈酒的一个标志。然而现在纳帕谷在高端市场出现了一位崭新的且极具分量的代表----姚明。他作为中国杰出的传奇运动人物，八次入选NBA全明星赛，
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懂点儿威士忌：（一）金色光影里的绅士豪情
萧伯纳曾经对威士忌有过一个辉煌的比喻，说它是液体的阳光。尊贵、绅士、儒雅，这些都是与威士忌核心形象紧密相连的一些词汇。灯光暧昧的酒吧里，流淌着钢琴声，手中一杯威士忌几乎成了男人味的标签动作。这种泛着诱
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美国纳帕3款名酒品鉴笔记
自从加州纳帕的葡萄酒在1976年打败法国名庄酒一战成名之后，这么多年过去，纳帕的葡萄酒已经成为美国葡萄酒的一颗明珠，也诞生了许多独具特色、品质高超的酒庄。加州纳帕的葡萄酒产区也成为美国最著名产区，世界
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2018首届国际精酿文化节在沪成功举办，喔耶！
2018年6月1日-6月3日，首届国际精酿啤酒节在上海繁华的商业中心之一，月星环球港北广场成功举办!此次活动是欧赐国际贸易(上海)有限公司委托喔耶为其推广精酿啤酒文化而举行。啤酒作为世界上为古老的发酵
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牛排与酒美食词汇大全
牛排与酒美食词汇大全:breakfast 早餐lunch 午餐brunch 早午餐supper 晚餐late snack 宵夜dinner 正餐ham and egg 火腿肠buttered toas
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黑麦威士忌怎么喝
首先，表示威士忌的单词 Whisky 和 Whiskey 就代表了不同的威士忌。一般生产于苏格兰的威士忌叫做 Whisky，生产于其他国家的威士忌叫 Whiskey，比如威士忌大市场--美国。相关阅读
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德国汉凯酒庄起泡酒系列获得素食认证
德国汉凯酒庄日前已经对外宣布，其产品组合已获得素食认证，而其Piccolo系列有一个包装更新。图片来源于：互联网品牌所有者汉凯酒庄表示，他们已经申请素食认证，以认可"越来越受欢迎的素食产品"。欧洲认证
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索诺玛法定产区的两个新变化
美国葡萄酒法定产区(AVA)是美国的指定酿酒葡萄种植区域，每个不同的区域有着特的地质特征，其范围由美国财政部下属的联邦酒精及烟草税务贸易局(TTB)制定。索诺玛郡葡萄酒产区新增了一个AVA，并且原先的
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澳大利亚维多利亚州发力中国葡萄酒市场
澳大利亚维多利亚州针对迅速发展的中国葡萄酒市场发起一项新的葡萄酒出口战略，由澳大利亚州和出口商分别投资20万澳元和40万澳元。根据该网战略，中国的4.1亿葡萄酒消费者有望收看到一部关于维多利亚州葡萄酒