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只有冰箱 你的酒如何达到适饮温度?
为了将香气和风味化，葡萄酒都是要冰镇的，是的，你没有看错，红酒也需要冰一下。但是普通消费者家里很少有冰桶和冰块，别着急，家用冰箱也能派上用场!下面，就让我们来看看用冰箱给葡萄酒"降温"，到底要"冻"多
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只有冰箱 你的酒如何达到最佳适饮温度？
为了将香气和风味最大化，葡萄酒都是要冰镇的，是的，你没有看错，红酒也需要冰一下。但是普通消费者家里很少有冰桶和冰块，别着急，家用冰箱也能派上用场!下面，就让我们来看看用冰箱给葡萄酒"降温"，到底要"冻
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想让葡萄酒更好喝 你冰了吗？
为了将香气和风味最大化，葡萄酒都是要冰镇的，是的，你没有看错，红酒也需要冰一下。下面让我们来看看不同的葡萄酒到底要"冻"到什么程度。一、起泡酒：在一定的温度下，溶解在酒液中的酵母会为起泡酒带来饼干、坚
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红酒开瓶前 千万别忘了看适饮温度
虽然喝酒看起来是件很简单的事，开瓶，倒酒，开喝，不就完了吗?但不知你有没有遇到过这样的情况，曾经有一支备受赞誉的酒放在你面前，但等你开瓶喝的时候却发现它平淡无奇，或者你曾喝过的一款非常精彩的酒，但再喝
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你会"喝"红酒吗?
喝红酒不可以加冰，也不能像香槟放在冰桶里，最适当的饮用温度是摄氏10~14度。冬天，可以直接饮用;夏天，先放到冰箱的冷藏室，用餐前一至半小时取出，先开瓶，摆在一旁慢慢醒酒，同时让温度回升。品红酒你喜欢
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教你所不知道的品红酒方法
喝红酒不可以加冰，也不能像香槟放在冰桶里，最适当的饮用温度是摄氏10~14度。广州的冬天，可以直接饮用;夏天，先放到冰箱的冷藏室，用餐前一至半小时取出，先开瓶，摆在一旁慢慢醒酒，同时让温度回升。你喜欢
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如何准备喝红酒?
红酒平放着储放，软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立，让木屑沉淀到瓶底。注意看，红酒的瓶底向中间凸起，这设计不是为了好拿酒瓶，而是要让木屑沈淀到凹沟。喝红酒不可以加冰，也不能像香槟放在冰桶
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冰箱储存葡萄酒的注意事项
没有专用冰桶，所以用冰箱冰镇葡萄酒。这样，是不是会减低葡萄酒的品质和味道呢?有人说如果将葡萄酒长期存放在冰箱内，会使葡萄酒瓶塞干燥萎缩，所以不太好，但若是冰凉后马上饮用，就没有问题了。不过请注意可别将
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葡萄酒温如何调控？
严格来说，每一款酒都会在某个温度时限度地散发出他的魅力。以葡萄酒为例，过低的温度会压抑香味散发，过高的温度则会使酒失去新鲜感。而舌头的敏感温度区为10℃至40℃。酒瓶测温器:有一个酒瓶测温器，你就心里
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葡萄酒待酒温度是多少
无论是一瓶新酿的葡萄酒，还是一瓶珍藏了很久的葡萄酒，她们都饱含了自然赋予与人工才智。当我们品鉴一瓶葡萄酒时需要用正确的方式饮用，例如正确的侍酒温度可以葡萄酒发挥出其应有品质。一般来说，侍酒温度是影响葡
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美酒需要美器
事实上，如果想把红酒喝成一件美感十足的事情有很多种方法，对酒品本身进行甄选是自然的，而能配得上美酒的酒具，也会为饮酒本身加益添彩。红酒酒具的复杂程度，以饮酒者的专业度而定，只有你想不到、没有成就"大器
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让品红酒成为一件美感十足的事情
闲来无事，端起一杯红酒，点上蜡烛，细细品味。本身就是一件浪漫的事情。但是配上以下美丽的酒具，不仅能为品酒加益添彩，更轻松的把口中的红酒喝成一件美感十足的事情。红酒酒具的复杂程度，以饮酒者的专业度而定，
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醒酒，会让葡萄酒变好喝？
超市19块9一瓶的红酒，需要醒酒吗?你可能需要醒醒。醒酒，可以让葡萄酒释放出它的最佳风味，让人感觉酒变得更好喝了。这就是葡萄酒魔性的魅力所在。醒酒，冰酒，高脚杯里晃一脚，酒具也从来不只是配饰，更是品尝
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起泡酒和老年份红酒如何侍酒
一般在餐厅都有专业的侍酒师从事侍酒这份工作。如果在日常生活中遇到"侍酒"需要，也要懂一些侍酒步骤才行。因此，很有必要学习一些侍酒常识。下面小编教大家学习起泡酒和老年份红酒如何侍酒。一、起泡酒(Spar
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饮用干白葡萄酒的原则
越来越多的人对酒特别的钟爱.对于干白葡萄酒来说,饮用有一下几个基本原则：干白葡萄酒宜冷饮,确实的温度要视酒质而定,大约在摄氏6度至11度.要降低酒的温度,最方便的办法是把酒整瓶放入一半冰一半水的冰桶中
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潮流葡萄酒冰酒器
要想真正品尝到一杯葡萄酒的沁人心脾，酒温的控制尤为重要。因此，很多时候，我们需要对葡萄酒进行冰镇--当然，可以不厌其烦地使用冰桶，但是加拿大RAVI公司的"旋冰"葡萄酒冰酒器无疑能更优雅，其创造性地通
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葡萄酒的“醉美”时刻
在许多人脑海中，每次提到葡萄酒脑海中便出现这个画面：高雅的西餐厅、优雅的燕尾服和小晚礼、侍者端来冰桶，倒酒小心翼翼、烛光和鲜花相伴，被摆放地颇费心机….这是许多人心目中葡萄酒的"醉美"时刻，其实非常局
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如何倒红酒, 才显得你更专业！
生活水平提高了，大家的品位就上去了，要喝雨前的龙井，刚出炉的烤鸭，还要是现片的。那么，究竟如何像一个专业的侍酒师那样倒酒呢?1. 准备工作事先备好干净纸巾或餐巾，以便擦拭瓶口，尤其在人多的场合更需如此
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关于冰镇的那些事儿
在享受葡萄酒的过程中，冰镇可以说是不可缺少的一个环节。今天，我们一起来聊一聊关于冰镇的这些事儿。一、温度对葡萄酒很重要吗?不同的葡萄酒都有不一样的特点，白葡萄酒的骨架很大程度上由酸度决定，红葡萄酒取决
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家庭宴会用酒的指南(一)
随着人们生活节奏的加快，很多人都希望可以有个放松的地方，而家庭宴会也是一种，那么家庭宴会用酒要注意哪些呢？下面来看看吧。确定菜单首先确定菜单，根据菜单去采购葡萄酒，因为不同的菜需要搭配不同的葡萄酒。比