南宋清酒_了解更多有关南宋清酒的内容_中华酒网
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“蓝桥风月”酒成为杭州南宋酒文化的代表
"听南宋讲坛、品南宋美食、赏南宋歌舞、逛凤凰市集……"日前，一场以"南宋美食与生活艺术"为主题的文化穿越之旅在杭州南宋皇城小镇凤凰御元艺术基地举办，重现了南宋时期的繁华。这次活动以南宋文化为主题，呈现
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酒并非是酒精与肉体的搏斗，而是人与人灵魂的交融
中国酒文化，其实质是中国的人际关系文化，期间蕴藏着伟大的东方智慧，通过对古人饮酒的了解，或许我们能真正体会到：酒并非是酒精与肉体的搏斗，而是人与人灵魂的交融，以及识别"我"与"世界"的关系。壹、饮酒是
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关于绍兴黄酒
黄酒属于酿造酒，与葡萄酒和啤酒并称为世界三大古酒，其源于中国，为中国所特有的酒种。黄酒酿造已有6000余年历史，早在夏、商、周时期就已经大量生产，并且流传至今。黄酒酿造是中华民族祖先对人类科学文化和生
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第二届南宋酒文化节启幕
昨天，第二届南宋酒文化节暨中国红粬酒保护论坛在杭开幕。本次论坛邀请了国内外酒遗产保护行业的专家、学者，就酒文化与城市发展、酒文化遗产保护与传承创新、酿造工业乃至文物、考古、中药、食品、养生等各方面展开
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只想要南宋的吹角连营 却得了千古的诗酒功名
"文能提笔安天下，武能上马定乾坤"，辛弃疾无疑是少数能担得起这种赞誉的人。年少起义、奔袭千里取叛将人头，一扫南宋疲态;起起落落间著得万字平戎策和千古豪放词，稼轩真正是上马征战沙场、下马词赋人生的文武全
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一探究竟：宋代土司古墓与宋代官窖遗址是否有所联系
还原一段历史并不容易，不仅仅需要史料、传说，还需要考古的佐证。2014年，贵州省文物考古研究所向社会公布重要的阶段性考古成果，在遵义市城郊发现南宋时期播州第14世土司杨价及其夫人田氏的墓葬，距今接近8
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《醉歌》岂为求醉？难舍梦想而已
百骑河滩猎盛秋，至今血清短貂裘。谁知老卧江湖上，犹枕当年虎髑髅。--南宋·陆游《醉歌》南宋诗人陆游的这首《醉歌》，并无一个酒字，但却饱含了醇厚的醉意。而且，这醉意，与他在《钗头凤》里"一怀愁绪，几年离
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设计师梁鸿：每一瓶宋代官窖都是“活文物”
好的设计源于生活，又高于生活。宋代官窖，不仅是一瓶好酒，还是一瓶"活文物"，通过它不仅可以了解窖池的发现史，探究大宋的酒文化，还可以认识到大宋辉煌的文化。解析宋代官窖的设计理念本次参展的宋代官窖酒，字
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宋朝的经济、酒政及酿酒业
本文概要：黄酒是中华民族传统的酒种。宋朝的黄酒酿造，不但有丰富的实践，而且有系统的理论。我国现代的黄酒酿造，继承和发展了宋朝的理论和传统。在我国古代酿酒著作中，最系统最完整，最有实践指导意义的酿酒著作
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蓝桥风月黄酒好喝吗？
杭州生产的"蓝桥风月"酒，用红粬酿造，度数比较低，生产的是黄酒。蓝桥风月黄酒怎么样，蓝桥风月好喝吗?下面好酒网小编来给大家详细介绍!蓝桥风月黄酒怎么样"蓝桥风月"的酒瓶采用的是南宋龙泉青瓷，龙泉青瓷兴
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老酒汗的酿造历史介绍
老酒汗的酿造历史从宋代至今，已逾千年，是瑞安特产名酒，民间素有"瑞安茅台"之美誉，融合瓯越地域文化的深厚底蕴，为后人留下不少佳话美谈。南宋绍兴三十年（1160年）春夏，陆游逗留温州时，每日都饮丰和春酒
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剑南春酒在宋代时的发展
到了宋代，绵竹酿酒技艺在传承前代的基础上又有了新的发展，酿制出"鹅黄"、"蜜酒"，其中"蜜酒"被作为特的酿酒法收于李保的《续北山酒经》，被宋伯仁《酒小史》列为名酒之中。明代徐炬《酒谱》中记载："西蜀道
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绍兴黄酒的含义和它的分类
绍兴黄酒，也就是绍兴加饭酒。绍兴黄酒可谓是我国黄酒的佼佼者。绍兴酒在历史上久负盛名，在历代文献中均有记载。宋代以来，江南黄酒的发展进入了全盛时期，尤其是南宋政权建都于杭州，绍兴与杭州相距相近，绍兴酒有
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怎么酿加饭酒?加饭酒是什么酒?
绍兴加饭酒，指的是绍兴黄酒。绍兴黄酒可谓是我国黄酒的佼佼者。绍兴酒在历史上久负盛名，在历代文献中均有记载。宋代以来，江南黄酒的发展进入了全盛时期，尤其是南宋政权建都于杭州，绍兴与杭州相距相近，绍兴酒有
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加饭酒是什么 加饭酒怎么喝及酿造办法
绍兴加饭酒，指的是绍兴黄酒。绍兴黄酒可谓是我国黄酒的佼佼者。绍兴酒在历史上久负盛名，在历代文献中均有记载。宋代以来，江南黄酒的发展进入了全盛时期，尤其是南宋政权建都于杭州，绍兴与杭州相距相近，绍兴酒有
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酒鬼酒·山水性格即将发售，我们的“诗与远方”有着落了！
微影小舟二叶，隐隐约约，得而复失，失而复得，说看见不如说感觉，有风起，霍霍的昏黄，把杳霭卷入巨大无垠的空无里……这是人们观看南宋画家牧溪的《远浦归帆》的感受。▲南宋·牧溪 《远浦归帆》画《远浦归帆》是
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宋代四川的酒文化及历史
宋代的酒是专卖品。官府设置酒务，管理酒的酿造、销售和课税收入。酒的酿造，分官酿和民酿两种。官酿即为官府自酿自卖。陆游诗《楼上醉书》："益州官楼酒如海，我来解旗论日买"，说的就是官酿官卖的盛况。民酿则由
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川酒的历史文化
唐末至五代十国时期，北方军阀连年混战，而前蜀后蜀则比较稳定。入宋以后，四川地区社会经济得到长足发展，酿酒业也在唐代的基础上更加兴盛。宋代的酒是专卖品。官府设置酒务，管理酒的酿造、销售和课税收入。酒的酿
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四川宋代酒文化
宋代的酒是专卖品。官府设置酒务，管理酒的酿造、销售和课税收入。酒的酿造，分官酿和民酿两种。官酿即为官府自酿自卖。陆游诗《楼上醉书》："益州官楼酒如海，我来解旗论日买"，说的就是官酿官卖的盛况。民酿则由
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3 分钟读懂日本清酒
01清酒：日本当之无愧的国酒清酒是日本国酒，在日本人眼里清酒就是上帝的恩赐，因此最早是用来供奉神明。慢慢地，清酒发展成为有身份的人喝的酒，后来才逐渐普及大众化，总之清酒可以说是日本历史最长的酒，且一直