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交杯酒的习俗
中式婚礼穿凤衣戴凤冠，凤衣凤冠是绣有凤龙图案和彩饰的衣冠，象征吉祥富贵，为古代贵族所有，后不分贵贱，行于一般女子，继而又传袭于婚礼，但因家庭贫富而有所增减。古代婚礼有哪些有趣的习俗?交杯喜酒交杯酒的习
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中华十大酒局之东晋新亭会
西晋末年，中原经过八王之乱和永嘉之祸后，北方大片土地落入胡人之手。北方士家大族纷纷举家南遣，渡江而南的占十之六七，史称"衣冠渡江"。南渡后的北方士人，虽一时安定下来却经常心怀故国。每逢闲暇他们便相约到
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十大酒局第七名：东晋新亭会
西晋末年，中原经过八王之乱和永嘉之祸后，北方大片土地落入胡人之手。北方士家大族纷纷举家南遣，渡江而南的占十之六七，史称"衣冠渡江"。南渡后的北方士人，虽一时安定下来却经常心怀故国。每逢闲暇他们便相约到
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孔子六艺 得酒性之本
曲阜，历史悠久、钟灵毓秀、人文荟萃，作为我国古代伟大的思想家、教育家、儒家学派创始人孔子的诞生地。"千年礼乐归东鲁，万古衣冠拜素王"，奠定了孔子千百年来在中国、在世界的历史地位。神圣史城 终得文化明珠
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品酒师教你如何辨别红酒优劣？
品酒--指的是从葡萄酒行业的专业品鉴角度看。对于这个问题，曾在香港举办的winefuture葡萄酒峰会，由目前国际上最有名的品酒师美国的罗伯特帕克主持，他在讲演的时候给出了以下标准来说明什么是好葡萄酒
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中秋史话介绍
在唐朝，诗人们对月亮、月光、月色情有钟。品读唐诗，在浓郁的书香中，我们仿佛看见，许许多多的诗人喜欢徜徉在融融的月光下，沐一身月辉，纳一空月光，或静思，或抒情，或怀远，或惆怅，那一轮明月成了唐诗中一道意
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辞旧迎新饮春酒
春节是中国酒文化最活跃的时段，饮"春酒"就是其中一大习俗。关于"春酒"，《诗经》中有"为此春酒，以介眉寿"的诗句，后人便多以"春"字为酒名。晋代陶渊明的《和刘柴桑》诗云"谷风转凄薄，春醪解饥劬"，其中
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春节饮酒杂谈
春节是中国酒文化最活跃的时段，饮"春酒"就是其中一大习俗。 关于"春酒"，《诗经》中有"为此春酒，以介眉寿"的诗句，后人便多以"春"字为酒名。晋陶渊明的《和刘柴桑》诗云"谷风转凄薄，春醪解饥劬"，其中
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辞旧迎新 春节酒文化
春节是中国酒文化最活跃的时段，饮"春酒"就是其中一大习俗。关于"春酒"，《诗经》中有"为此春酒，以介眉寿"的诗句，后人便多以"春"字为酒名。晋代陶渊明的《和刘柴桑》诗云"谷风转凄薄，春醪解饥劬"，其中
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饮“春酒”就是春节酒文化的一大习俗
春节是中国酒文化最活跃的时段，饮"春酒"就是其中一大习俗。关于"春酒"，《诗经》中有"为此春酒，以介眉寿"的诗句，后人便多以"春"字为酒名。晋代陶渊明的《和刘柴桑》诗云"谷风转凄薄，春醪解饥劬"，其中
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2015，为何白酒业双沟这么火？
最近哪位主持人风头最劲?那当然非汪涵莫属。在《我是歌手》的直播舞台，以三个"不信，你听"救场，锋芒甚至盖过了节目中的明星大腕，吸引众人的眼球。关于汪涵的成功，人们说得最多的是有底蕴、有准备。名人与名牌
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酒与名胜古迹
中华神州大地，幅员辽阔，山川壮丽，群山耸立，江河如网，其自然风光，真是千姿百态，美不胜收。孔子曾说："知者乐水，仁者乐山。"南朝陶弘景也说："山水之美，古来共谈。"除了这种自然景观之外，由于中国历史悠
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中国与酒相关的名胜古迹
孔子曾说:"知者乐水,仁者乐山。"南朝陶弘景也说: "山水之美,古来共谈。"除了这种自然景观之外,由于中国历史悠久,更有数不清的人文景观,这种人文景观更显示了中华民族的智慧和文明。而在这些人文景观中，
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酒品·酒礼
酒有它自己的身世，自己的祖宗。明人冯时化著《酒史》，曰："酒自仪狄、杜康始。"主要旨明了酒在传说中的创制功臣，拿仪、杜两位古人奉为酒的始祖。酒的生产应该很早，早在汉代就有"酒榷"之说。《黄帝内经·素问
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酒品 酒礼
酒有它自己的身世，自己的祖宗。明人冯时化著《酒史》，曰："酒自仪狄、杜康始。"主要旨明了酒在传说中的创制功臣，拿仪、杜两位古人奉为酒的始祖。酒的生产应该很早，早在汉代就有"酒榷"之说。《黄帝内经·素问
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酒品和酒礼
酒有它自己的身世，自己的祖宗。明人冯时化著《酒史》，曰："酒自仪狄、杜康始。"主要旨明了酒在传说中的创制功臣，拿仪、杜两位古人奉为酒的始祖。酒的生产应该很早，早在汉代就有"酒榷"之说。《黄帝内经・素问
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“酹酒烧钱灶君喜” ——漫话小年与酒
小年标志旧岁新年开始更易，故又称"交年"。为辞旧迎新，各家都会打扫得干干净净，迎接新的一年。而"小年"在我国南北地区时间各不相同。俗话说："十里不同风，百里不同俗"，一般南方地区小年夜在农历腊月二十四
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“杯酒释兵权”的背后 宋朝灭亡从此注定
宋太祖赵匡胤是一个文治武功都相当厉害的开国之君，拥有非凡的政治手腕，几乎是以和平的手段夺取了后周的政权，然后又以和平的手段瓦解了手下最具威胁力的大将的军权，这在历史上一直都是夸夸其谈的，都将赵匡胤的"
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“量小随意，客各尽欢”——酒礼与酒规
酒恐怕是世界上最为神奇的饮品，胆怯者饮它壮胆，愁闷者饮它浇愁，礼会者饮它成礼，喜庆者饮它庆喜。但要是分寸掌握不好，饮酒过了头，那就事与愿违了。西周时代开始，已建立了一套比较规范的饮酒礼仪，它成了那个礼
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一场酒圣祭祀读懂后千亿时代五粮液行稳致远的决心
五粮酒承千古业，五代人酿万年丰。12月18日，第三届中国国际名酒文化节·五粮液第二十三届酒圣祭祀大典在五粮液酒圣山举行。这是五粮液人一年一度最隆重的时刻，五粮液的领导、优秀员工、工匠代表，还有分布在全