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6款粤菜和葡萄酒的黄金搭配
搭配是要相互辉映,还是要延长美味?在餐酒搭配里面常见"相生相克"两种玩法,"相生"意为用酒来迎合菜肴里面相近的味道,配酒优先考虑与菜肴酱汁中具有同样香料气息的葡萄酒,西餐里面用甜酒配甜品是最浅显易懂的
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领亿来顶邑XO:如此值得品味的白兰地,你确定不要来一杯?
三十岁以上的男人喝白兰地,从这点就可以看出白兰地的沉稳大气作为六大烈酒之中最贵的一类白兰地的价值究竟是否配得上世人的称赞?白兰地虽然度数高,但高品质的白兰地口感却十分柔顺饱满,芳香馥郁有层次,入口柔远
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白兰地与葡萄酒的10点区别
相信对酒稍有接触的人都会听过白兰地,但是,你真的了解白兰地吗?估计不少人都会有这样的疑问:白兰地也是葡萄酒吗?白兰地与葡萄酒究竟有什么区别?别急,下面就通过10个要点,详细地告诉你白兰地与葡萄酒的区别
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太师龙干邑的四种饮用方式
太师龙干邑的酒精度大多处于 40%,因此非常适合在冷天饮用。不过太师龙干邑的适饮温度为 18-20°C,因此如果刚倒出来的酒液有点凉,直接用手掌心温暖酒杯即可。此外,太师龙干邑多用于品鉴,因而郁金香杯
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美食美酒的味蕾诱惑
古酒肉不分家,大块吃肉、大碗喝酒向来是中国人的豪迈表现。不过当你在餐桌上同时遭遇了极品葡萄酒与饕餮美食的时候,要怎么形容这种快意呢?唉,就借用著名美食专栏作家沈宏非的一句话:"食而时饮之,不亦乐乎?"
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父亲节的五款佳酿推荐
父亲节是一年中特别感谢父亲的节日,每个国家的父亲节日期都不尽相同,也有各种的庆祝方式,大部分都与赠送礼物家族聚餐或活动有关。父亲是我们儿时坚实的依靠,更是我们成长和奋斗的榜样。父爱如山,在父亲节到来之
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XO那么贵,到底啥意思?为你细数干邑的各个等级
总是看到人头马XO,轩尼诗XO……为什么看上去高大上的干邑里,都要带个XO呢?我猜有不少人心目中,都有这个疑问。XO,的确在干邑中属于高大上的一类,它代表着干邑按酒龄划分的高级别。而酒龄呢,则是指其被
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为什么XO那么贵?为你细数干邑的各个等级
我猜有不少人心目中,都有这个疑问。XO,的确在干邑中属于高大上的一类,它代表着干邑按酒龄划分的最高级别。而酒龄呢,则是指其被装瓶前在橡木桶中度过的时间。法国干邑产区出产的这种独特的白兰地,和中国白酒有
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【酒知识】白兰地与葡萄酒有什么区别?
白兰地和葡萄酒的酿酒原料都会用到葡萄,并且都会贮存在橡木桶进行陈酿,所以经常会有人问到这样的问题:白兰地也是葡萄酒吗?白兰地与葡萄酒究竟有什么区别?下面,为您解答。1、酿酒原料全世界有超过8000种可
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经典白兰地怎么喝,经典白兰地的喝法
说起白兰地,小编想起小时候看过的电影,经常看到一些电影中的大哥之类的人物去酒店或者酒吧,随口一句,来一瓶XO,后来小编才知道XO是代表顶极上乘的白兰地。那么今天,小编就跟大家分享一下经典白兰地怎么喝,
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拿破仑红酒、拿破仑干邑傻傻分不清楚?速来做笔记!
说到比较出名的洋酒品牌,COURVOISIER拿破仑干邑必须是其中一个,但是对于一些对酒不太了解的朋友来说,可能会不知道拿破仑出品的是什么酒(比如我们家可爱的女朋友),前段时间跟女友聊起来跟未来岳父吃
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泸浮伯爵XO白兰地加盟代理
泸浮伯爵XO白兰地颜色深金琥珀色,它具有和谐的葡萄品种香,含蓄而优雅的木质香,醇和的酒香,优雅有风格,沁润而细腻、酒质纯净、口感极其丰富醇厚、有着醇和果味,醇和果香留香长,可称得上一款质感上乘的美酒,
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牛年限定,尽显乾坤—— 拿破仑干邑「牛」转乾坤新年限定XO礼盒
【2021年1月,中国】来自法国的皇家御用奢华品牌拿破仑干邑近日推出「牛」转乾坤新年限定XO礼盒,百年匠心打造的奢华杰作与中华传统兼容并蓄,谱写新年华丽篇章。拿破仑干邑推出「牛」转乾坤新年限定XO礼盒
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酒店如何给黄酒配菜
菜式:粤菜酒:老台门20年红典翡翠贵妃鸡原料:翡翠秘制卤水、三黄鸡酒菜搭配度:点评:没有人会想到,原本略显肥腻的三黄鸡会和黄酒如此的般配。鸡肉在经过秘制卤水的腌制后,肉质酥软,肥而不腻,口感甚佳,一口
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高端洋酒也开始涨价
《囤白酒好过炒股?》描述了羊城"炒酒客"众生相--囤白酒,囤洋酒,等升值。其实,那个时候,高端洋酒也开始涨价,不过涨得没茅台快。没想到近段时间以来,高端洋酒补涨行情迅猛掀起,呈现"价飙货紧"火爆场面。
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广州高端洋酒补涨行情迅猛掀起
《囤白酒好过炒股?》描述了羊城"炒酒客"众生相--囤白酒,囤洋酒,等升值。其实,那个时候,高端洋酒也开始涨价,不过涨得没茅台快。没想到近段时间以来,高端洋酒补涨行情迅猛掀起,呈现"价飙货紧"火爆场面。
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白兰地等级划分:XO、VSOP、VO、VS的区别
世界上有各种各样的酒,但是真正出名的没有多少,而白兰地则是享誉世界的美酒之一。说起白兰地,我们首先要了解的就是白兰地的等级划分,可以方面我们在购买白兰地的时候通过酒瓶上的提示就能看出来白兰地的品质。下
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雪茄配酒:雪茄可以配什么酒?
(1)葡萄酒有人认为雪茄和葡萄酒不配,雪茄烟太过强烈,很容易压住葡萄酒的风味。但事实上,葡萄酒(特别是红葡萄酒)与雪茄在许多方面都非常类似,它们都是具体风土的呈现,在口味上也都带有一定的酸涩口感。不同
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与法国相关红酒记录
1、【法国红酒小常识之酒标】如何认酒呢?先学看酒瓶上的标签吧;葡萄酒的卷标又称为etiquette法文,意为许可证,如同人们的履历表一样。正如在懂得葡萄酒的人们之间,流传着只要看了卷标,就知道它的味道
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洋酒选购要慎重 陈酿年份需注意
挑选进口洋酒,选择有纯洋文标签的;红酒年份"愈久弥香";白酒也是年头越老越好--专家告诉您,这些"标准"都是不太靠谱的。在食品安全宣传周,工商部门、酿酒专家和业内人士指出了消费者在选购、储存酒类时常见