父亲节的五款佳酿推荐
父亲节是一年中特别感谢父亲的节日,每个国家的父亲节日期都不尽相同,也有各种的庆祝方式,大部分都与赠送礼物家族聚餐或活动有关。父亲是我们儿时坚实的依靠,更是我们成长和奋斗的榜样。父爱如山,在父亲节到来之际,特别推荐五款好酒,愿你在这天给父亲最真挚的祝福,以此来表达你无上的崇敬。
CM柏图斯双旗宝物隆红葡萄酒
Selection Jean-Pierre Moueix Pomerol
产品类型:干红
年份:2007
葡萄品种:80%梅乐、20%嘉本纳弗朗
产地:法国,波尔多,宝物隆
口感:该酒采用宝物隆地区最优秀的葡萄酿造,酒质平衡,富有果香味,尽显活力,单宁细腻,余味悠长。
海马园-嘉本纳沙威浓
Jaraman - Cabernet Sauvignon
产品类型:干红
葡萄品种:嘉本纳沙威浓
酒精度:14.7%
产区:澳洲,南澳省, 嘉拉谷64%,古纳华拉36%
颜色: 深红色带紫色边缘。
气味: 该酒散发着浓郁的黑加仑子、黑醋栗及淡淡的草本气息及薄荷味,夹杂着橡木桶赋予的复杂的香料味和雪茄味。
口感: 浓度酒体,丰满结实,单宁感柔顺,给人一种高雅的感受,并带有成熟的黑加仑子味、黑醋栗味,加上橡木桶赋予的淡淡的香料味和雪松味,萦绕于口中持久不散,让人一饮难忘。
饮用及配餐建议:温度在12℃-16℃。可与羊排或硬芝士配食。
爵士园红葡萄酒
Baron de Ona Reserva
产品类型:干红
年份:2007
葡萄品种:95%天帕尼优, 5%玛佐罗
酒精度:13.3%
产地:西班牙,里奥哈
级别:优质法定产区酒
颜色: 亮丽的樱桃红色带粉红色边缘。
气味: 该酒香气清新,散发着成熟的黑莓、蓝莓以及橡木桶赋予的淡淡的辛香味。
口感: 中度酒体,口感平衡,带有丝般柔顺的单宁,入口舒适,是经典的里奥哈优质葡萄酒代表,后味适中,陈放一段将显得更加丰富、有层次感。
饮用及配餐建议:温度在18℃。
威菲庄园 - 新教皇城堡
J. Vidal - Fleury - Chateauneuf du Pape Rouge
产品类型:干红
年份:2006
葡萄品种:85%歌海娜、10%穗乐仙、5%慕合怀德。
酒精度:14.5%
产地:法国,隆河谷,新教皇城堡
级别:新教皇城堡法定产区酒
颜色:深红色
气味:酒香复杂,带有黑色水果酱、黑醋栗、矮灌木、薰衣草和紫罗兰的香味。
口感:入口能感丰满的歌海娜葡萄有的香气。浆果和西梅干的味道,酒香非常纯净,余味的单宁优雅。
饮用及配餐建议:温度在18℃。饮用前醒酒2小时为佳。最佳配食以红酒、橄榄和香料作酱汁的禽鸟肉类菜肴,如酱鸭;也适合搭配、红肉类菜肴和奶酪食品。
迪狮龙90卓越XO干邑白兰地
Cognac Tesseron Lot No.90 XO Selection
产品类型:干邑
葡萄品种:白玉霓。
酒精度:40%vol.
产地:法国,夏朗德省,干邑
级别:X.O.颜色:亮丽的金黄色。
气味: 香气非常有层次。首先闻到新鲜的水果味,如梨子和柑橘的香气越渐浓郁厚重;接着是坚果、杏仁的香甜味道;最后以一丝新鲜的蕨类植物香气结尾。
口感: 口感强劲有力,纯净,口腔留香持久。是非常经典的入门级干邑,酒质优越。
饮用建议:纯饮,或搭配既不太清淡,也过于辛辣的菜式,如鲍鱼、龙虾等。