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法国年份香槟(1971-2008)年份表现
你知道吗?有些香槟产品也是有年份的。很多人都对香槟的年份没有什么清晰的认识。这主要是因为多数香槟产品都不标年份，如果就按年份来划分，香槟就是可以分为无年份香槟(Non-Vintage或NV)和年份香槟
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英国用于宴会葡萄酒数量减少
英国办公室发布消息称，去年公务接待共消费了数千英镑精品葡萄酒，包括罗曼尼·康帝、玛歌、白马、爱士图尔（Cos d'Estournel）等。用于宴会的英国葡萄酒数量减少，截止去年3月底之前的一年时间，酒
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自测香槟知识的10个基本问答
香槟是一种很受欢迎的气泡酒，或许你很爱喝香槟酒。但你对香槟究竟了解有多少?如果想知道你的香槟知识水平，不妨跟小编来看下面关于香槟的10个基本快问快答，看看你能答对多少吧。1. 香槟的气泡怎么来的?2.
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什么是葡萄酒？正确理解葡萄酒的概念
葡萄酒是用发酵的葡萄汁制成的酒精饮料。从技术上讲，酒可以用任何水果(即苹果，蔓越橘，李子等)制成，但大多数酒是用葡萄酿造的(与一般我们食用的葡萄不同)。谈到差异，葡萄酒和啤酒的区别在于啤酒是由发酵酿造
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盛夏当喝能应景麝香葡萄酒
在北京已然盛夏的时节，也正应该惬意地随时点一杯清润甘甜的白葡萄酒来消暑，不管是刚开始接触葡萄酒的爱好者还是口味比较清淡的同学，甚至要讨好刚认识的女孩子的时候，麝香葡萄酒总是能应景。麝香葡萄(Musca
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香槟按照葡萄质量分为几种?
为了保持同一品牌同一系列香槟的风格，香槟酒厂常使用不同年份的葡萄酒来进行调配，不过在特殊的好年份则会酿造年份香槟。01、无年份香槟(Non-Vintage)无年份干香槟(NV)通常用产自不同年份，不同
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哪些葡萄酒越陈越好喝？揭秘葡萄酒的适饮期
很多人都很关心自己购买的葡萄酒能够陈放多长的时间，或是"需要"放多长时间才达到最佳饮用时机。要回答这个问题，首先你需要明确自己购买葡萄酒的目的是什么：假如你是葡萄酒的投资客，那么自然希望高价到手的葡萄
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香港苏富比2016春拍呈献两场重要洋酒拍卖
香港苏富比2016年春拍将于4月2日在香港会议展览中心率先呈献「国际收藏家私人窖藏--珍稀洋酒及威士忌」，并于4月2日及3日呈献第二场洋酒拍卖--「珍稀佳酿--特别呈献Ornellaia Archiv
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起泡酒:味觉碰撞与听觉
与亲朋分享喜悦，少不了一杯芬芳的葡萄酒，与佳人共度佳期，更少不了一杯浪漫的葡萄酒，即便是自一人倚窗凭栏，思考人生，也同样少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒这种世界上最古老的酒种，是令人愉悦的饮品，是文化与
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情人节适合喝什么样的酒？
马上就是情人节了,在这个浪漫温馨的二人世界，一切可以讲究起来了，选酒自然也要隆重些。香槟一定是选择，借着烛光看着香槟杯里细腻的泡泡缓缓升起，一切尽在不言中。年份香槟比较追求个性的香槟，不同年份的风格各
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不懂这6个小知识 还敢说你爱香槟？
提及如今的香槟，早已在人们的眼中充满魅力，它如钻石般闪闪发亮、光芒四射的颜色，纷繁多样的香气，丰富且多样的口感，无疑也让它成为酒桌上最迷人的一道"风景"。但以下这7个关于香槟的小知识，你都知道多少呢?
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浅析香槟的有年份和非年份
香槟是一种庆祝佳节用的酒，它具有奢侈、诱惑和浪漫的色彩，也是葡萄酒中。同时他也有有有年份和非年份的区别。无年份的干香槟（NV）通常用产自不同年份,不同地区的酒调配酿制而成。最能代表香槟制作者的风格，且
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标明葡萄酒年份真的那么重要吗？
喝葡萄酒有一定阅历的朋友，拿到一瓶酒都会留意正标上的葡萄酒年份(Vintage)。一些葡萄酒书籍也会用表格告诉读者，某产区某一年的葡萄酒的品质如何。比如1982年的拉菲曾暴得大名，2009、2010被
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5款最适合与亲密爱人饮用的葡萄酒
与亲密爱人饮酒，一切都要讲究起来。不止是气氛与环境要搭配，酒品自然也不能落后。要想使二人世界的约会更加隆重，一定不要错过选择香槟。借着烛光看着香槟杯里细腻的泡泡缓缓升起，缠缠绵绵一切尽在不言中。下面小
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香槟到底有多少种？
香槟似乎已经成为节日庆典不可或缺的饮品，很多人对优雅的香槟情有独钟。不过你可知道，香槟究竟有多少种?不同类型的香槟是依据什么来划分的呢?以葡萄质量来划分为了保持同一品牌同一系列香槟的风格，香槟酒厂常使
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2015年香槟与起泡酒世界大赛结果揭晓
在2015年香槟与起泡酒世界大赛(CSWWC)上，2004年份路易王妃水晶桃红香槟成为世界冠军。此次大赛共评出11个国家冠军。特伦托起泡酒(Trento DOC)生产商法拉利(Ferrari)获评年度
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名酒解析:哪些香槟的年份是好的的
有一种划分香槟的方法，就是无年份香槟(通常所说的NV， non vintage)和年份香槟(Vintage Champagne)。一般来说只有某一年的自然条件和葡萄质量都达到一定的标准，酒庄才会出产年
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印度NV集团斥资2.5亿美元在津巴布韦建啤酒厂
3月18日消息，印度酒精饮料制造商 NV 集团宣布在津巴布韦马斯温戈镇投资 2.5 亿美元建设啤酒厂，目前已与津巴布韦农业和农村发展局（ARDA）签署了相关协议。据 NV 集团称，该项目预计在一年半内
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如何选购一支千元以上的好香槟？
如何选一支千元以上的好香槟？白中白、黑中白还是粉红，是年份香槟还是顶级香槟的NV款……如果让我们选择一款每天从眼睛睁开喝到眼睛闭起的酒，并且日复一日，年复一年，那还有什么会比香槟更合适的呢？这种少说需
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给无经验者的葡萄酒采购单
一份葡萄酒采购单是非常实用的又或者索性来次烧烤，红葡萄酒也是常见的搭配。不喜欢过重丹宁的可以多尝试新世界的酒，它们带有更年轻的果香，花香也更为浓郁。当然，三五好友坐下谈天说地，开瓶好酒自然最好不过。这