中华酒网

红酒桶_了解更多有关红酒桶的内容_中华酒网

  • 为何酿制红酒要用橡木桶?

    为何酿制红酒要用橡木桶?

    为何酿制红酒要用橡木桶?很多人都知道酿制红酒的时候需要存储在橡木桶里,但也只是以为是红酒保存和方便运输的工具而已,其实橡木桶酿制的红酒不仅可以快速催酒成熟,短时间内使酒变得更加香醇,而且可以改善红酒的

  • 为什么要利用橡木桶贮存干红酒?

    为什么要利用橡木桶贮存干红酒?

    新酒在橡木桶中成熟快,柔细、醇厚,酒质好。而在金属罐中成熟慢,酒质欠佳。但因为橡木桶的本金较高,企户重要以金属罐贮存。为此,咱们对怎样利用橡木提高干红酒的天然光彩、深度、酒体的陈化等感官品质举行了研究

  • 红酒与橡木桶的渊源

    红酒与橡木桶的渊源

    自罗马时代葡萄酒跟橡木桶就已经有密切关系,当时橡木桶除了可以用来保存及运送葡萄酒外,同时可以用来运送其它用品如火药等。很多人尝试过使用其它类型的木头例如栗木(chestnut)及胡桃树(walnut)

  • 一瓶好的红酒究竟贵在哪里?

    一瓶好的红酒究竟贵在哪里?

    01橡木桶用橡木桶陈酿过的葡萄酒每瓶成本要贵 12-24 元。橡木桶之所以昂贵,是因为一棵 80 年的老橡树只能制作两个橡木桶。法国的橡木桶供不应求,所以他们要花比美国木桶高两倍的价钱才能买到。而使用

  • 红酒中的黑巧克力味

    红酒中的黑巧克力味

    喜欢黑巧克力味的人不多,红酒中的黑巧味来自法国橡木桶。橡木的英文是Oak,法文是Chene,经常会在酒标中看到。橡木可以做家具,制作地板,自从发现了橡木桶特别适合存放美酒,包括葡萄酒、白兰地、威士忌,

  • 红酒里的烟草味是怎么回事?

    红酒里的烟草味是怎么回事?

    许多红酒里的烟草、雪茄盒、烟熏与焦香味等熏烤香气,当巧妙地混合着果香和香料气息时,是相当迷人的。葡萄酒世界里是没有禁烟区的,至少,葡萄酒里的烟草香气不会让人头晕,也不含尼古丁和焦油。葡萄酒的香气千变万

  • 大列巴红酒桶"齐上阵"

    大列巴红酒桶

    "今年中秋月饼(食品)文化节"将运用老照片等形式,集中展示哈市百年食品文化的历史传承,通过制作史上的月饼、红肠、大列巴、红酒桶等,展现哈市百年食品产业发展历史,唤醒消费者的怀旧情节,通过现场制作糖人等

  • 橡木桶和张裕之间关系

    橡木桶和张裕之间关系

    对于葡萄酒来说,橡木桶的重要性,可能仅次于葡萄。就像100年前张裕公司"双麒麟"商标的设计元素,就是两只麒麟滚着一只橡木桶,橡木桶下面饰有葡萄和葡萄叶。让我们通过10个数字,来认识一下橡木桶吧!220

  • 影响红酒价格的几大因素

    影响红酒价格的几大因素

    一款价格不菲的葡萄酒究竟好在哪?那些价格昂贵的葡萄酒,往往会由三方面的因素促成,即橡木桶、熟成时间和风土。一、橡木桶(Oak)1. 橡木桶对葡萄酒的影响全世界最优质、最美味的葡萄酒都会在橡木桶中进行陈

  • 橡木桶:从100年前的张裕老商标说起

    橡木桶:从100年前的张裕老商标说起

    对于葡萄酒来说,橡木桶的重要性,可能仅次于葡萄。就像100年前张裕公司"双麒麟"商标的设计元素,就是两只麒麟滚着一只橡木桶,橡木桶下面饰有葡萄和葡萄叶。让我们通过10个数字,来认识一下橡木桶吧!220

  • 苏格登《时光协奏系列》第二篇章 39年单一麦芽威士忌全球首发

    苏格登《时光协奏系列》第二篇章 39年单一麦芽威士忌全球首发

    浏览前请确认已年满18周岁(2021年11月15日)近日,全球知名酒业集团帝亚吉欧旗下经典单一麦芽威士忌品牌苏格登(The Singleton),全球《时光协奏系列》第二款高年份臻选作品--39年单一

  • 橡木桶如何影响葡萄酒的香醇

    橡木桶如何影响葡萄酒的香醇

    配图橡木储酒历史悠久,源远流长,至今己有近千年的历史,世界著名的轩尼诗、马爹利、拿破仑、人头马等都是使用橡木桶陈酿而成。 橡木桶作为一种储酒容器,人们在很早之前就已经开始使用了,其历史甚至可以追溯到远

  • 葡萄味道与葡萄酒口感之间的秘密

    葡萄味道与葡萄酒口感之间的秘密

    各种水果,都有其独特的果味与香味。尤其是某些水果,比如柠檬、菠萝(凤梨)、香蕉、苹果等,其果味与香味都特别浓烈,连小朋友都可以轻易地作出识别。不过,如要求人们指出什么是葡萄味,相信没有人可以描述出来。

  • 适合红酒爱好者的白葡萄酒有哪些?

    适合红酒爱好者的白葡萄酒有哪些?

    对于我们大多数人来说,喜欢葡萄酒就意味着喝红酒。可能是因为红酒比白葡萄酒更能让人感到厚重和复杂的味道吧。然而,有几种白葡萄酒不像大家想象的那样仅仅有新鲜的水果味,她们可口的复杂性非常值得最热情的红酒粉

  • 红白葡萄酒变得如此不同的原因

    红白葡萄酒变得如此不同的原因

    我们都知道葡萄酒分三种:红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,但你知道它们为什么会呈现出不同的颜色么?它们的酿造工艺又有何区别呢?今天小编就带大家一起来了解一下红白葡萄的三个不同之处。1. 颜色首先先从颜色

  • 主要葡萄酒生产国酒标常用词汇中英文对照表

    主要葡萄酒生产国酒标常用词汇中英文对照表

    对于葡萄酒新手来说,酒标是比较难看懂的,而且各个国家的酒标都有所不同,这更添加了难度,现在小编把几个主要的旧世界葡萄酒国家酒标上的常用词汇中英文对照表整理出来,希望对大家有用。(图片来源网络,如有侵权

  • 根据消费需求 引进葡萄酒专业毕业生

    根据消费需求 引进葡萄酒专业毕业生

    眼下,在世纪联华超市华商店、和平广场店,浙江土畜引进的欧美特牌意大利葡萄酒设立了专柜,配备了专业的导购员。虽然知名度不及波尔多等地产的法国红酒,但因为价位适中,市场反响还不错。喝过这款酒的周君说起欧美

  • 151届法国伯恩慈济拍卖会 佳酿单价下跌

    151届法国伯恩慈济拍卖会 佳酿单价下跌

    第151届勃艮地伯恩慈济拍卖会现已圆满结束,总成交额5,402,333欧元,拍卖红酒618桶、白酒143桶,比2010年多218桶, 2010年成交额为5,132,075欧元。综合来看,今年红酒拍卖价

  • 红酒姜汁鲜花足浴

    红酒姜汁鲜花足浴

    顾名思义,红酒姜汁鲜花足浴就是用红酒、老姜汁以及鲜花来泡脚,然后再对足底进行保健按摩。红酒本身就具有舒筋活血、美肤护肤的功效,再加上老姜汁所特有祛湿效用,因此这种特色足浴特别适合潮湿的沿海地区的女性。

  • 红酒商在采购及经营过程中的误区

    红酒商在采购及经营过程中的误区

    打算回国经营红酒之后,我抽出时间走访红酒市场,我感受到红酒在河南省内强劲的上升势头。很多河南商人对红酒越来越重视,但不少经营者由于对葡萄酒知识掌握不够,在采购及经营过程中容易产生误区。误区1:红酒的生