清酒是新的好还是老的_了解更多有关清酒是新的好还是老的的内容_中华酒网
-
酒是老的好 但不要让老酒误导了市场
9月27日,有着中国酒类收藏第一会之称的"中国酒业协会名酒收藏委员会年会"在太原市晋祠宾馆隆重召开。作为本次年会的重头戏,1963年老八大名酒复原版产品的拍卖,不仅掀起了活动的热潮,也是今年酒类收藏的
-
看日本人如何山寨中国黄酒?
据说居然跑到浙江绍兴来故伎重演。日本人爱好清酒,但一喝上绍兴黄酒,就自愧不如。终于,一群日本人就以考察合作之名要求到一家绍兴酒厂参观。中国人好客,酿造黄酒的中国人就更加好客了,请日本友人参观了黄酒的酿
-
“酒觥十千”美酒专业博览会:汇聚国际展团,呈献环球佳酿
"酒觥十千美酒专业博览会"是Vinexpo 上海(Vinexpo 上海葡萄酒及烈酒全球贸易展)的子展,其目的是应和亚洲及中国市场对于酒精饮品的多样化消费需求,参展展品覆盖葡萄酒、烈酒、白酒、精酿啤酒及
-
葡萄酒还是老的好吗?葡萄酒好年份小知识
葡萄酒年份是大家最爱斤斤计较的数字,越老不代表越好,到底哪一年才是值得收藏的年份呢?葡萄酒的年份对于选择葡萄酒来说,是一项很常被参考的指标。年份指的是葡萄收成的那一年,同个酒庄、同种葡萄酿造出来的葡萄
-
日本人怎样山寨中国黄酒
近来,读到郎咸平一篇文章,名曰《日本人为何偷不走中国茅台》,颇有感触。郎咸平从茅台五粮液轮番涨价说起,告诉我们中国之所以能够自由掌控白酒的定价权,在于酒的历史是老祖宗留下的,在于酒的特性是特殊地理环境
-
日本清酒口感怎么样?日本清酒保存有什么技巧
对初学者来说,日本清酒总是很难触摸。香气不突出,味道好像大同小异。事实上,比起大鸣大放的葡萄酒,日本清酒的区别相对更为微细,往往需要静心细尝才可找出个中差异。下面给大家详细介绍一下日本清酒酒精度高吗,
-
年份特别老的葡萄酒需要醒酒吗?
葡萄酒的"老酒",是个让人着迷的话题。到底多老的酒可以称之为老酒,在饮用老酒时又需要注意一些什么问题呢?如何定义"老酒"?虽然世界上大部分葡萄酒都只适合在1~2年内饮用,只有极少数可以在长时间的瓶内陈
-
关于清酒 你知道多少?
对初学者来说,日本清酒总是很难触摸。香气不突出,味道好像大同小异。事实上,比起大鸣大放的葡萄酒,日本清酒的区别相对更为微细,往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样,往往跟朋友谈到日本清酒,他们总好
-
做酒为什么要有腔调?
诚品书店的吴清友先生走了,他说,"诚品书店不是商学院的好案例,确实我对生命的一次创作和探索。我不是一个笨人,但我不想做太容易的事情,而是要做自己认为有兴趣、有意义,或者做一些从来没有人用这种方式做的事
-
缺的不是酒而是“寂寞”中国白酒在美国何时能傲立潮头
近年来,国际烈酒在中国的市场拓展势头强劲,人头马、马爹利等烈酒品牌纷纷进入中国市场。中国作为世界上最早酿酒的国家,有着璀璨的酒文化和精深的酿酒工艺,理应在国际酒文化大家庭中占有重要一席。然而现实并不是
-
日本清酒 温柔的好味道
清酒与葡萄酒和啤酒一样,属于酿造酒。但其酿造方式比葡萄酒更为复杂而精深,制作工艺也极其考究。清酒的口味因地域而不同,南方酒浑厚圆润,北方酒清雅微辛,从酒的外观、色泽到入口的酒香、酒韵都各有千秋。清酒的
-
关于清酒的五问五答
对初学者来说,日本清酒总是很难触摸。香气不突出,味道好像大同小异。事实上比起大鸣大放的葡萄酒,日本清酒的区别相对更为微细,往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样,往往跟朋友谈到日本清酒,他们总好像
-
什么才是真正的好酒
酒的品种有很多,这其中有优有劣,要想在在众多的酒产品中选择一款好酒需要我们练就一双慧眼才行。到底什么样的好酒才算是一瓶好酒?一款可以称得上"好"的酒,必须满足下面几个条件,不论是白酒还是葡萄酒都有它特
-
日本10大清酒,你喝过几款?
虽然拥有悠久的历史,但日本的清酒行业直到近现代才重焕生机。清酒的市场价格比起勃艮第、干邑、威士忌甚至中国白酒都逊色不少。但越来越多的饮家也把目光投向了这种原料简单,却又工艺复杂的风土佳酿中来。清酒的价
-
葡萄酒的8大"冤情"
误区一:越好的葡萄酒越贵通常来说,价钱高只能说明其酒的品质高,但品质高并不意味这是好酒。因为每个人都有自己钟爱的口味,葡萄酒尤甚。大家都称赞的好酒在你看来可能价值寥寥,套那句话正合适,强扭的瓜不甜,过
-
米酒可以成为肌肤护理的好材料
清米酒,中国自古有之,并很早就被用于护肤美容方面。据史料记载,古代宫廷美女在上妆前会先用清米酒敷脸,以减轻厚重的粉妆对皮肤的伤害。米之清清米酒专家介绍,这是因为清米酒中含有18种氨基酸和蛋白酶等多种营
-
兔年难忘的葡萄酒
2011年的我总是在路上。出国特别多,难忘的葡萄酒全都跟这些去过的地方有关。今年我总共记录了3000多条品酒笔记,要选难忘的50款葡萄酒已很困难,更别说选10款了。因此我决心将一些难忘的葡萄酒和旅行时
-
江苏洋河古窖酒厂元明清酒怎么样?
话说的好,无酒不成席,在中国白酒是非常悠远的。加盟商想要在酒的市场上做好,首要的就是选择一个好品牌,只有口碑好才能在市场上稳住阵脚,然后在一步步的扩大市场。小编向大家推荐江苏洋河古窖酒厂元明清酒加盟项
-
签署RCEP,对中国酒业来说是利好,还是挑战?
日前,随着15国经贸部长签署《区域全面经济伙伴关系协定》(以下简称RCEP),世界上人口数量最多、成员结构最多元、发展潜力的自贸区建设正式启动。根据协议,成员国之间的贸易关税将大幅度下降,涉及的领域包
-
清酒:用米做成的不可思议的液体
和我们常说的韩国烧酒或日本烧酒不同,清酒属于酿造酒,不经过蒸馏过程,因此酒精度也不会很高,一般在 15 度左右。由于清酒的原料只用到米和水,就可以产生许多令人难以忘怀的好滋味,因此有人毫不犹豫地将其形