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竹清酒制作_了解更多有关竹清酒制作的内容_中华酒网

  • 日本酒文化

    日本酒文化

    想到日本庭园,自然离不开松、竹、梅;说到日本文化,自然离不开沁人心肺的日本清酒。金秋之际,吹来阵阵秋风,是畅饮清酒的好时节。坐在广州天河北中森名菜日本料理店里,听着挂帘瀑布落入水中被石激出的清脆响声,

  • 日本清酒的美丽传奇

    日本清酒的美丽传奇

    想到日本庭园,自然离不开松、竹、梅;说到日本文化,自然离不开沁人心肺的日本清酒。金秋之际,吹来阵阵秋风(微博),是畅饮清酒的好时节。坐在广州的日本料理店里,听着挂帘瀑布落入水中被石激出的清脆响声,用眼

  • “日威”很火,清酒很火,下一个流行的会是?

    “日威”很火,清酒很火,下一个流行的会是?

    "日威"很火,堪称威士忌品类的顶流。2021年天猫国际海外直购数据显示,在年货节期间,通过跨境直邮进口的洋酒成交量中,80%的成交量来自日本威士忌。但除了威士忌,被誉为"日本国酒"的本格烧酒与泡盛酒的

  • 清流县试制出新口味"鲜竹酒"

    清流县试制出新口味

    清流县梧地村拥有毛竹1.3万亩,有些竹农用鲜竹"种"酒,而且市场销路好、价格也不错,近50户的竹农,参与了试制鲜竹酒,数量达到8856筒。这种"鲜竹酒"采用高度白酒注入竹腔里制作而成。毛竹要在1.5米

  • 云南竹筒酒 天然绿色健康产品

    云南竹筒酒 天然绿色健康产品

    云南比较有特色的产品竹筒酒,竹筒酒是云南少数民族特有的风味饮品,制作竹筒酒,首先要在山中竹林里选择的竹子,将其做成酒筒,然后将已酿好的粮食酒装在其中,让其与竹膜进行发酵而成。酒中渗透了丝丝缕缕的竹的芬

  • 日本清酒按照制作方法不同如何分类

    日本清酒按照制作方法不同如何分类

    如果你去过日本,如果你也爱喝酒,那就去品尝一下日本的清酒吧。也许你也有不一样的感受。清酒的制作方法很多人都不清楚,现在就来介绍一下按制作方法的不同,清酒是如何分类的。(1)纯米酿造酒 纯米酿造酒即为纯

  • 7条清酒基础知识,你知道几条?

    7条清酒基础知识,你知道几条?

    日本清酒柔和细腻,正在越来越受到人们喜爱。关于清酒,以下是你需要有所了解的七条基本知识。1. 清酒的原料是大米,但制作优质清酒的大米和我们平常吃的大米很不一样。这就像用于葡萄酒的葡萄和我们当做水果吃的

  • 菊正宗清酒多少度,菊正宗清酒怎么样

    菊正宗清酒多少度,菊正宗清酒怎么样

    菊正宗清酒是日本著名的清酒品牌,它是利用日本江户时代传承至今的酿酒古法"生元酿造法"将以制作,于是所制得的酒母具有生命力强、发酵力旺盛的特点。菊正宗清酒多少度,菊正宗清酒怎么样?下文将为大家详细介绍!

  • 同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?

    同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?

    清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说,从原料,到制作工艺,到香气口感,到品饮的讲究,清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说,米酒用的是糯米,清酒用的是大米。而从原料米

  • 君子竹酒:酒自竹中来

    君子竹酒:酒自竹中来

    酒,一个在中国上古时期就存在的神奇液体,绵延华夏五千多年,历经各朝代兴衰更替,却始终成为中国文化里不可缺少的文化瑰宝。在古代,有杜康造酒一说,中国人习惯以杜康作为酒的鼻祖。经过几千年的发展和变革,中国

  • 重塑东方清酒魂 | 红动酒业集团从“新”出发

    重塑东方清酒魂 | 红动酒业集团从“新”出发

    近日,中国果酒知名企业红动酒业集团与日本著名清酒企业岚池酒造株式会社经过3年的交流与商讨,最终达成战略合作。岚池酒造株式会社将旗下知名清酒品牌"岚池"、"町京"在中国的家经营权授予红动酒业集团,并在制

  • 竹筒酒的发展历程

    竹筒酒的发展历程

    广西竹筒酒是广西少数民族特有的风味饮品,制作竹筒酒,首先要在山中竹林里选择的香竹,将其做成酒筒,然后将已酿好的粮食酒装在其中,让其与竹膜进行发酵而成。竹子被誉为"绿色黄金,植物"。据《本草纲目》中记载

  • 种在竹子里面的酒,你喝过吗?

    种在竹子里面的酒,你喝过吗?

    竹子,又名竹。品种繁多,种类很多,有的低矮似草,有的高如大树,生长迅速。通常通过地下匍匐的根茎成片生长,也可以通过开花结籽繁衍,种子被称为竹米。有些种类的竹笋可以食用。竹枝杆挺拔,修长,四季青翠,凌霜

  • 藏酒竹节间 苍翠楠竹里种出金黄色竹酒”

    藏酒竹节间 苍翠楠竹里种出金黄色竹酒”

    在始兴县太平镇北山,到处是郁郁葱葱的竹林。在一般人眼中,这只是一片可供欣赏的竹海。返乡创业青年聂福马却运用这片美丽的竹林酿制了特的"竹酒"。走进竹林,一根根笔直的楠竹直冲云霄,仔细一看,有的楠竹还刻上

  • 日本清酒 温柔的好味道

    日本清酒 温柔的好味道

    清酒与葡萄酒和啤酒一样,属于酿造酒。但其酿造方式比葡萄酒更为复杂而精深,制作工艺也极其考究。清酒的口味因地域而不同,南方酒浑厚圆润,北方酒清雅微辛,从酒的外观、色泽到入口的酒香、酒韵都各有千秋。清酒的

  • 淡口味与重口味 清酒与烧酒的基本区别

    淡口味与重口味 清酒与烧酒的基本区别

    如同中国的白酒,法国的葡萄酒,每个国家都会有一个在本土范围内比较出名的酒,这些酒口味不同,酿造方法不同。以日本的清酒与韩国的烧酒,其主要区别就在于"淡口味与重口味"。饮用方法的区别清酒的饮法比较讲究,

  • 看看怎么做日式东坡肉

    看看怎么做日式东坡肉

    书法与绘画也都独步一时的苏东坡,就是在烹调艺术上,他也有一手。他曾作诗介绍他的烹调经验是:"慢著火,少著水,火候足时它自美。""东坡肉"流传至今而不衰。小编今天给您露一手做日本东坡肉。前几天,到北京国

  • 日本高端清酒SAKE HUNDRED终于进入中国!

    日本高端清酒SAKE HUNDRED终于进入中国!

    在如今的社交场合,日本酒已经是必不可少的一类饮品。它的潜力是巨大的。这次介绍的SAKE HUNDRED是在日本名流社会中备受推崇的一个日本高端清酒品牌。SAKE HUNDRED不仅仅在味道上细致优越,

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  • 古韵李庄,秀色使吾醉矣~

    古韵李庄,秀色使吾醉矣~

    从合江门码头沿长江顺流而下,就到了"万里长江第 一镇"李庄。它是宜宾孕育的千年古镇之一,拥有1460年的建镇史,几乎是来宜宾不得不去的一个地方。汉代就曾在此设驿站,水运从李庄可至泸州、重庆、上海。远远