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  • 马爹利干邑见证美团“2022黑珍珠餐厅指南”发布 并携手“黑珍珠”推出马爹利品鉴菜单

    马爹利干邑见证美团“2022黑珍珠餐厅指南”发布 并携手“黑珍珠”推出马爹利品鉴菜单

    2022年3月31日,美团App和大众点评App上线发布"2022黑珍珠餐厅指南",覆盖全球26个城市和总共283家餐厅,旨在继续打造华人世界最具影响力的美食餐厅榜单之一。法国著名干邑品牌马爹利作为美

  • 黑珍珠葡萄酒的文化内涵

    黑珍珠葡萄酒的文化内涵

    西西里(Sicily)是的意大利南部的岛屿,这里除了马沙拉(Marsala)葡萄酒,还有当地最具代表性的黑珍珠(Nero d'Avola)葡萄酒。黑珍珠虽然没有赤霞珠(Cabernet Sauvign

  • 你不得不知的意大利西西里黑珍珠葡萄酒常识

    你不得不知的意大利西西里黑珍珠葡萄酒常识

    西西里(Sicily)是的意大利南部的岛屿,这里除了马沙拉(Marsala)葡萄酒,还有当地最具代表性的黑珍珠(Nero d'Avola)葡萄酒。黑珍珠虽然没有赤霞珠(Cabernet Sauvign

  • 意大利西西里黑珍珠葡萄酒的风味

    意大利西西里黑珍珠葡萄酒的风味

    西西里(Sicily)是的意大利南部的岛屿,这里除了马沙拉(Marsala)葡萄酒,还有当地最具代表性的黑珍珠(Nero d'Avola)葡萄酒。黑珍珠虽然没有赤霞珠(Cabernet Sauvign

  • 你对黑珍珠了解多少?

    你对黑珍珠了解多少?

    黑珍珠(Nero d'Avola)及其名字均起源于阿沃拉城(Avola)--一座位于意大利西西里岛(Sicilia)上的小城市。黑珍珠最早的文献记录是在1696年,当时的一位西西里岛的植物学家,弗朗西

  • 意大利西西里的“黑珍珠”和“小清新”

    意大利西西里的“黑珍珠”和“小清新”

    不少没去过西西里岛的人,都会自然而然地将该地区与黑手党、意大利南端和阳光普照的气候联系起来。这里确实气候温暖,阳光普照,酿制出的葡萄酒酸度很低,充满浓郁的水果风味。意大利西西里岛拥有适宜酿造极致葡萄酒

  • 看不透的黑珍珠魅力

    看不透的黑珍珠魅力

    说起西西里,你会想到什么?在这里,每一款酒,都会出现黑珍珠的身影;最重要的葡萄品种,却少有单一酿造出现,为什么?西西里的美丽传说,教父黑手党……这些挥之不去的世人印象,造就了谜一般的西西里,在这里,葡

  • 比赤霞珠与梅洛更合拍的搭档,竟然在西西里

    比赤霞珠与梅洛更合拍的搭档,竟然在西西里

    几乎在全世界每一个葡萄酒产区,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)与梅洛(Merlot)的组合都会成为酿酒师的不二选择。赤霞珠为葡萄酒提供单宁、酸度与果香,而梅洛则能够使葡萄酒充满柔和性和饱

  • 意大利葡萄酒之旅:品味西西里葡萄酒的独特风情

    意大利葡萄酒之旅:品味西西里葡萄酒的独特风情

    近日,意大利对外贸易委员会(ICE)、意大利葡萄酒联盟(UIV)、意大利葡萄酒联合会(Federvini)以及意大利国家酒业促进中心(Enoteca Italiana)联合组织了名为"corsi di

  • 品味西西里美酒 体验地中海阳光

    品味西西里美酒 体验地中海阳光

    配图西西里位于地中海的中心,属典型的地中海气候,夏季炎热干燥,冬季温暖湿润,有悠久的酿酒历史。西西里的风土非常适合其本地品种生长,西西里岛东部的葡萄园土壤以火山灰为主,位于西西里东部的埃塔纳产区(Et

  • 西西里岛葡萄酒一览

    西西里岛葡萄酒一览

    西西里岛是地中海中最大的岛屿,这里独特的丘陵地貌、火山岩土壤和地中海气候,十分适合当地葡萄的生长,这里也出产了不少颇具特色的葡萄酒。目前,西西里岛有23个DOC法定产区和1个DOCG法定产区。近年来,

  • 意大利十大葡萄品种概览

    意大利十大葡萄品种概览

    在葡萄酒的大千世界中,意大利毫无疑问是最耀眼的明星之一。这是一个非常具有多样性的产酒国,这不仅体现在其葡萄酒等级划分上,更体现在其葡萄品种上。意大利拥有上千种酿酒葡萄,是许多优质品种的发源地,下面就让

  • 读懂这些便了解了60%意大利酒

    读懂这些便了解了60%意大利酒

    意大利的葡萄品种繁多,读懂了这些,选酒不迷茫。内比奥罗(Nebbiolo)仅限于意大利西北部地区,主要是皮埃蒙特大区(Piedmont)。在塔纳罗河(Tanaro River)东岸阿尔巴(Alba)地

  • 喜欢意大利葡萄酒? 先从这7种喝起

    喜欢意大利葡萄酒? 先从这7种喝起

    高大的阿尔卑斯山脉(Alps)像一个弧形的屏障,横亘在整个意大利的北部,而亚平宁山脉(Apennine mountain range)自北向南斜穿过整个半岛;此外,意大利国内河流众多,湖泊星罗棋布,且

  • 梦幻西西 葡萄酒爱好者的天堂

    梦幻西西 葡萄酒爱好者的天堂

    德国文学家歌德(Johann Wolfgang von Goethe)曾这样赞美西西里岛(Sicily):如果不去西西里,就像没有到过意大利,因为在西西里才能找到意大利的美丽之源。而对于葡萄酒爱好者来

  • 梦幻西西里 葡萄酒爱好者的天堂

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    德国文学家歌德(Johann Wolfgang von Goethe)曾这样赞美西西里岛(Sicily):如果不去西西里,就像没有到过意大利,因为在西西里才能找到意大利的美丽之源。而对于葡萄酒爱好者来

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  • 名贵葡萄酒瓶 挡不住的奢华气势(组图)

    名贵葡萄酒瓶 挡不住的奢华气势(组图)

    为了彰显酒款的珍稀性,酒商除了致力于生产出高品质的酒款外,对于包装外观更是不断的推出风格具极致,难以言喻的奢华体验及流线的动感活力,让追求特的名流收藏家为之疯狂。高原骑士50 年苏格兰威士忌(The

  • 中方首届刺葡萄节推动葡萄产值翻番

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    中秋佳节,在中方县桐木镇大松坡村的"百年老藤"农家乐,一群慕名而来的怀化城区户外爱好者骑着自行车前来游玩,游蒲海景区,看百年老藤,吃珍珠葡萄,喝野红美酒,场面好不热闹。主人彭大娘忙里忙外却一点也不嫌累

  • 重庆啤酒疫苗局中局:或成A股历经典迷案

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    用13年的时间来铺陈,用48次涨停来刺激,用276亿元的市值蒸发来散场,这可能是A股历最刺激的迷案。曲折与纠葛,群欢与悲催……这是一场败局、骗局还是赌局?乙肝疫苗已死!就算重啤梦想还在,但人们已然接受