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  • 苏酒集团(洋河股份)2016科技成果及产品鉴定会召开

    苏酒集团(洋河股份)2016科技成果及产品鉴定会召开

    2016年10月17日,是载入苏酒集团(洋河股份)科技创新发展史册最重要的一天。当日上午,中国轻工业联合会组织的"苏酒集团(洋河股份)2016科技成果及产品鉴定会"召开。中国酒业协会理事长、教授级高工

  • 诗酒文化乃唤醒消费者酒文化潜意识催化剂

    诗酒文化乃唤醒消费者酒文化潜意识催化剂

    "诗是文中酒,酒是水中诗,诗酒交融,是历代文人特别向往的美妙境界。今天的酒类市场,在一定程度上说,诗酒文化已成为唤醒消费者酒文化潜意识的催化剂和引导消费者精神追求的助推器。"中国诗酒文化协会会长的蒋秋

  • 川酒欲借贵州酱香白酒名扬全国

    川酒欲借贵州酱香白酒名扬全国

    今年8月在贵阳举行的中国首届酒类国际博览会签约仪式现场,来自四川某地的一家白酒企业引人注目,其投入巨资在贵州兴建一座全新的白酒酿造企业,主打酱香白酒产品,欲借助贵州浓郁的酱香白酒氛围,迂回"杀"入家乡

  • 名扬天下的湖南神农国油的起源史 ——追溯茶油

    名扬天下的湖南神农国油的起源史 ——追溯茶油

    华夏文明源远流长,溯其根本实是农耕文化之典型。在华夏农耕文化诞生之初,有一种叫"员木"的南方乔木发挥了其重要的作用,它便是今天融入了南方人生活方方面面的油茶树。五千多年来,它用自己无言的身姿、无私的奉

  • 企业美名扬四海 文化美酒走天下

    企业美名扬四海 文化美酒走天下

    河北板城酒业公司重建于1956年,前身是有着几百年历史的承德下板城"庆元亨"烧酒作坊。公司历经半个多世纪的发展,目前占地面积600多亩,拥有3000多平方米的地下酒库,13000多平方米的发酵车间,4

  • 泰山酒业誓将齐鲁白酒文化名扬天下(1)

    泰山酒业誓将齐鲁白酒文化名扬天下(1)

    在白酒行业飞速发展的年代里,各地名酒以特色示人,争相打造白酒行业人物形象。鲁酒代表泰山酒业近日传来好消息,"全国轻工业卓越绩效先进企业"榜上有名。据相关新闻报道,泰山酒业已牵手中国航天,计划培育太空白

  • 金奖!“古门中垦酱酒”名扬国际烈酒大赛

    金奖!“古门中垦酱酒”名扬国际烈酒大赛

    4月29日,2021成都国际烈性酒大奖赛(CISC)结果揭晓。由中国农垦上海公司倾心打造的高品质酱酒"古门中垦酱酒",农垦绿与农垦红两款产品,凭借精湛酿造技艺和高品质产品分别荣获酱香型金奖和银奖。20

  • 川酒名片让川酒名扬四海

    川酒名片让川酒名扬四海

    说起四川白酒,大家都会说出几个自己认识的品牌,比如说五粮液、泸州老窖、剑南春等等白酒。因此素有"川酒甲天下"的四川白酒,足以成为一张响当当的"四川名片!四川拥有几千年的酿酒史,酒文化博大精深,是我国发

  • 中国的不朽传奇 洋河大曲名扬海外

    中国的不朽传奇 洋河大曲名扬海外

    中国酒和世博会的渊源很是久远。早在1915年的巴拿马博览会上,洋河大曲就以优异的品质荣获金质奖章和"国际名酒"奖状,扬名海外。1914年11月7日夜,上海黄浦江码头。一声轮船汽笛长鸣,划破寂静的夜空,

  • 3 分钟读懂日本清酒

    3 分钟读懂日本清酒

    01清酒:日本当之无愧的国酒清酒是日本国酒,在日本人眼里清酒就是上帝的恩赐,因此最早是用来供奉神明。慢慢地,清酒发展成为有身份的人喝的酒,后来才逐渐普及大众化,总之清酒可以说是日本历史最长的酒,且一直

  • 名扬古今的红酒养生术

    名扬古今的红酒养生术

    养生,源自《管子》,是自古以来保养生命以达到长寿的方法。有许多朋友,特别是中年以上的朋友,在一起谈话时,总免不了要谈一些养生的问题。怎样保养身体,使自己健康长寿,这是古今中外,无论贤或愚,大家都关注的

  • 洛阳杜康白酒名扬天下还需走出去

    洛阳杜康白酒名扬天下还需走出去

    经历了20世纪80年代、90年代的辉煌后,在白酒市场竞争日趋激烈的今天,以杜康为代表的洛阳酒企面临重重压力。如何做强该市白酒品牌,树立区域乃至国内的品牌优势?淡季不淡白酒市场蕴藏巨大商机近期,国内白酒

  • 日本清酒口感怎么样?日本清酒保存有什么技巧

    日本清酒口感怎么样?日本清酒保存有什么技巧

    对初学者来说,日本清酒总是很难触摸。香气不突出,味道好像大同小异。事实上,比起大鸣大放的葡萄酒,日本清酒的区别相对更为微细,往往需要静心细尝才可找出个中差异。下面给大家详细介绍一下日本清酒酒精度高吗,

  • 关于清酒 你知道多少?

    关于清酒 你知道多少?

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  • 他们用十年时间,倒了600吨的酒,终于酿制出中国自己的清酒

    他们用十年时间,倒了600吨的酒,终于酿制出中国自己的清酒

    说起国产酒,印象中无非是白酒、啤酒、米酒、黄酒、红酒等,很少说清酒,事实清酒起源于中国。最早关于清酒的记载:《周礼·天官·酒正》记载:"辩三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。"两千年前,中国的大米

  • 关于清酒的五问五答

    关于清酒的五问五答

    对初学者来说,日本清酒总是很难触摸。香气不突出,味道好像大同小异。事实上比起大鸣大放的葡萄酒,日本清酒的区别相对更为微细,往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样,往往跟朋友谈到日本清酒,他们总好像

  • 重塑东方清酒魂 | 红动酒业集团从“新”出发

    重塑东方清酒魂 | 红动酒业集团从“新”出发

    近日,中国果酒知名企业红动酒业集团与日本著名清酒企业岚池酒造株式会社经过3年的交流与商讨,最终达成战略合作。岚池酒造株式会社将旗下知名清酒品牌"岚池"、"町京"在中国的家经营权授予红动酒业集团,并在制

  • 喝日本清酒需要注意的事项

    喝日本清酒需要注意的事项

    在日常生活中,饮日本清酒注意哪些?下面由佳酒网小编介绍饮日本清酒注意事项,例如本清酒的储存方法,日本清酒的合适温度下饮用。饮日本清酒注意哪些?1、一般情况下,清酒适合在购买后的2-3个月内、开瓶后的2

  • 走近日本清酒

    走近日本清酒

    一样是拿米来酿酒,其他国家酿的都是简单的米酒,日本人却不停地将过程繁复精致化,造出口感细致举世的清酒来。原料很单纯,做法很繁复,味道很华丽。清酒(酿造酒)是在日本以米、米曲和水发酵而成的一种的传统酒类

  • 同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?

    同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?

    清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说,从原料,到制作工艺,到香气口感,到品饮的讲究,清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说,米酒用的是糯米,清酒用的是大米。而从原料米