橡胶桶干红葡萄酒_了解更多有关橡胶桶干红葡萄酒的内容_中华酒网
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葡萄酒中的这些“奇葩”风味，你知道吗？
不知道以前你是否察觉到某些葡萄酒中带有奇怪的香气和风味?比如马厩味、橡胶味、汽油味……如果单把这些味道拿出来，恐怕没有人愿意将它们吸入鼻中，但其实有些微妙复杂的优质葡萄酒中会出现类似的气味，而这些气味
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【品味】天生搭档 六款美酒与它们的绝配佳肴
1、南非皮诺塔吉；2、美国仙粉黛；3、阿根廷马尔贝克4、澳大利亚西拉；5、新西兰长相思；6、新西兰黑皮诺1 热带的"橡胶味" 南非皮诺塔吉皮诺塔吉是南非人自己嫁接出来的品种，除了有优雅的开胃酸度，以及
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酒知识：如何闻香识酒(二)
六、烧焦烟熏--阿尔萨斯白葡萄酒橡胶燃烧--西拉(Syrah)咖啡--马德拉酒(Madeira)，巴纽尔斯(Banyuls，来自法国南部露喜龙的天然甜葡萄酒)，陈年红葡萄酒 烤面包--陈年猎人谷赛美蓉
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创意一小步,葡萄酒制衣
澳大利亚研究人员目前正使用酒精发酵过的材料制衣，把葡萄酒和啤酒通过培养产生的细菌做成一件黏糊糊的衣服。据外电报道，西澳大学实验室技术专家凯斯此次用酒培养细菌制衣是受到多年前在葡萄酒庄园工作的启发。当时
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葡萄酒瓶必须平放吗？
真事。某次跟同学说好周末一起约，所以带了 2 瓶葡萄酒回家。但是我因为急事请了大半个月假回老家去了，回来后又因种种原因没能会面。后来的后来，我把那 2 瓶酒忘得一干二净，导致它们一直静静地直立站在纸袋
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葡萄酒入坑的正确顺序
对于葡萄酒，很多人的印象都是酸、苦、涩，以至于很多人都存在着一个疑问：葡萄酒到底好喝在哪?其实，并不是你不能接受葡萄酒的味道，只是你喝错了酒。刚入门的新手，若是按照这个顺序来喝，一定越喝越喜欢。从甜型
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为什么要利用橡木桶贮存干红酒？
新酒在橡木桶中成熟快，柔细、醇厚，酒质好。而在金属罐中成熟慢，酒质欠佳。但因为橡木桶的本金较高，企户重要以金属罐贮存。为此，咱们对怎样利用橡木提高干红酒的天然光彩、深度、酒体的陈化等感官品质举行了研究
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基因和葡萄酒
葡萄酒在中国内起步较晚，但是它一直在不断地被人们接受和认可。基因组计划在植物领域，不断取得成果。最近，法国和意大利科学家宣布已经绘制出酿酒葡萄的遗传密码图谱。葡萄基因组的测序为培育新的优质葡萄奠定了基
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软木塞 螺旋盖大PK
"Quercussuber"是一种绿橡木的植物学名，它和酿酒时用的橡木桶是完全不同的。这种橡木树需要大量的阳光，还需要低降雨量和稍高湿润度，它的树皮质量和厚度根据生长地方的特定环境条件而显不同。这种橡
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橡木颗粒对葡萄酒感官质量的影响
在市场上葡萄酒的贮存容器主要分为：橡木桶、金属罐（包括碳钢或不锈钢）。随着技术的发展，不锈钢罐的应用越来越普及。新酒在橡木桶中陈酿，成熟好，酒柔细、醇厚，酒质好。而在金属罐中成熟慢，酒质欠佳。但由于橡
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为什么葡萄酒要放入橡木桶中陈酿？
正如标题所述，并不是所有的葡萄酒都需要放入橡木桶中陈酿。比如有着特殊香味的长相思，又比如酒体单薄、酸度低的干红。干红型葡萄酒有三种陈酿特性：一是新鲜型，果香味浓郁，口感较淡，不适宜陈酿；二是陈酿型，酒
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橡木桶珍藏佳美娜干红葡萄酒
精心挑选每个品种的果实和木桶。贝武墨产的佳美娜和西拉加上迈波谷产的赤霞珠和梅洛。这些秉承自然精华的葡萄酒在所有场合都会带给你惊喜。产地：智利卡恰蒲谷品种：佳美娜收获季节：四月底到五月初保存：贮藏在橡木
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茅台橡木桶陈酿10干红葡萄酒荣获比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛金奖
比利时布鲁塞尔时间9月11日，第27届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛(Concours Mondial de Bruxelles，简称："CMB")官方榜单结果正式发布，中国共获得100枚奖牌。其中，
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爱丁歌德干红葡萄酒的特点
爱丁歌德干红葡萄酒产品特点：爱丁歌德红葡萄酒色泽深红，酒香复杂，释放缓慢而持久，具有烟草等气息，结构好，强劲耐久的特点。爱丁歌德酒庄是加龙河谷地区出产的最高品质葡萄酒。专家一致认定为爱丁歌德酒庄的产品
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教你怎么了解西班牙葡萄酒等级
西班牙葡萄酒有非常严格的分级标准，这主要体现在酒标上。当葡萄酒标签上标有vinojoven (young 葡萄酒)时，表示该酒没有经历过橡木桶或其他复杂的陈酿过程，应在近期饮用，在一年内饮用。此外，西
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吉林一啤酒坊 近二百个啤酒瓶搭圣诞树
吉林一啤酒坊 近二百个啤酒瓶搭圣诞树25日19时许，在文庙广场附近看到，一棵共8层约2米高，用大量空啤酒瓶搭建圣诞树矗立在这家啤酒坊门前。5个大啤酒桶做底座，将圣诞树高高垫起，顶端还插了一支圣诞五角星
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张裕爱斐堡北京国际酒庄珍藏赤霞珠干红（图）
产品描述：珍藏赤霞珠干红葡萄酒呈深宝石红色，晶亮有光泽，具有浓郁的品种香气、馥郁的醇香与橡木桶带来的巧克力香气，诸香和谐、相得益彰。滋味醇厚、肥硕、酒体丰满，结构完整，风格典型特。酒庄介绍：张裕爱斐堡
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干红葡萄酒的“甜味”到底从哪来？
所谓的"干型"、"甜型"葡萄酒，实际上指的是葡萄酒的"甜度"，其界定标准则在于葡萄酒的残余糖分。简单来说，"干型"葡萄酒即葡萄中的糖分在发酵过程中充分转化成了酒精的葡萄酒;而"甜型"葡萄酒里面则仍然残
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葡萄酒选择适合自己的才"对味"
干白与干红有着不同的酿造工艺，从夏日保健的角度来看，干红葡萄酒相对比白葡萄酒会更容易上火。究其原因，是因为红葡萄酒一般都是在橡木桶中发酵和陈酿的，而橡木桶则是通过火熏烤的，因此红酒中会带有烟熏的风味，
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如何闻香识酒
这些香气大部分都是比较愉悦的香气，其中凡标注"*"的均为异味。 一、微生物 1、乳酸 黄油--经过苹果酸-乳酸发酵的丰富的霞多丽葡萄酒 2、酵母 面包酵母--一些香槟(Champa