法国朗德罗干红葡萄酒_了解更多有关法国朗德罗干红葡萄酒的内容_中华酒网
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了解拉朗德酒庄
拉朗德酒庄(Chateau Lalande)是法国波尔多上梅多克(Listrac-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布
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你知道雪莉酒如何与美食搭配吗?
雪莉酒(Sherry)来自西班牙,是一种加强型葡萄酒,伟大的戏剧家莎士比亚(Shakespeare)曾将它比喻为"装在瓶子里的西班牙阳光"。别看雪莉酒拥有如此小清新的名字,它的背后可蕴藏着悠久的历史,
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英雄之酒---干邑白兰地
干邑是法国西南部的"干邑"及周边地区生产的一种用葡萄酿造的白兰地,必须以铜制蒸馏器双重蒸馏,并在法国橡木桶中密封酿制2年,才可称作干邑。在它周围约10万公顷的范围内,无论是天气还是土壤,都最适合良种葡
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白兰地的起源及发展
白兰地最初来自荷兰文Brandewijn,意为"烧制过的酒"。白兰地是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。白兰地起源于法国干邑镇,干邑地区位于法国西南部,那里生产葡萄和葡萄酒。早在公元12世纪,干邑生
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智利葡萄酒守护者——“十八罗汉”
摘要:关于智利葡萄酒,有一个"十八罗汉"的说法,指的是18款最具代表性的智利顶级葡萄酒。十八罗汉是指佛教传说中释迦牟尼的18位弟子,他们永驻世间,护持正法。而在智利葡萄酒界,也有一个"十八罗汉"的说法
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甜葡萄酒的分类
葡萄酒有干有甜,而甜型葡萄酒主要又可分为贵腐甜葡萄酒(Noble rot wine)、迟摘甜葡萄酒(Late harvest wine)、葡萄干甜葡萄酒(Raisin wine)以及冰酒(Ice wi
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品尝葡萄酒应该先是白还是红?
这个问题经常被提出来,但是却很难有明确的答案,因为白葡萄酒有很多种,红葡萄酒也有很多种。世界上颜色最深的葡萄酒或许是西班牙安达鲁西亚(andalousie),使用一种名为佩德罗-希梅内斯(Pedro
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关于雪利酒的六大误解,你有没有中招
雪利酒是西班牙国宝级的酒类珍品,曾被莎士比亚比作"装在瓶子里的西班牙阳光"。它结构复杂,风味集中,备受许多专业侍酒师的推崇。但是,这种优质的葡萄酒并没有走进大众的视野,有些人甚至对它存在误解。1. 雪
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关于雪利酒的六个疑惑解答
雪利酒是西班牙国宝级的酒类珍品,曾被莎士比亚比作"装在瓶子里的西班牙阳光"。它结构复杂,风味集中,备受许多专业侍酒师的推崇。但是,这种优质的葡萄酒并没有走进大众的视野,有些人甚至对它存在误解。1. 雪
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干邑的起源
到了17世纪,一些商人为了海上运输方便,便将葡萄酒蒸馏后再运走(蒸馏之后的葡萄酒称为"生命之水")。这样,葡萄酒的重量和体积减少,不仅节省了运费,而且因为经过蒸馏以后度数提高,在长途运输中也不易变质。
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加强型葡萄酒全解
加强型葡萄酒指的是通过添加蒸馏烈酒〔如白兰地(Brandy)〕加强酒精度的葡萄酒。经过在发酵过程中加入烈酒,加强酒的最终酒精度可达到17-20%,风格有干型也有甜型。(图片来源网络,如有侵权请联系本站
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如何买到好的干邑?“老司机”这样回答……
干邑(Cognac)素有"酒中君子"的称号,还有人称其为"父辈的酒"。的确,或许是那股温文尔雅、成熟稳重的男人气质使然,干邑成了许多成功人士的挚爱。作为一种血统纯正的白兰地,干邑的名字受原产地命名保护
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法国酒庄收购恰是时候
对富人们来说,现在并不是个轻松的时期,因为新任法国在减少经济赤字方面将目光对准了他们。在过去3年里,财经媒体已经报道了50个针对法国公司的新税收政策。自2012年5月弗朗索瓦·奥朗德执政后更是加紧了脚
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喝了那么多年干邑,你对它的了解有多少?
干邑(Cognac)是世界上最驰名的一种白兰地,凭借那足以跨越时间和空间的无 限魅力,它征服了来自世界各地的无数饮客。在中国,干邑更是名声响亮,以至于不少门外汉甚至认为干邑就是白兰地,白兰地就是干邑。
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美国亚历山大谷:索诺玛县最具特色的AVA产区
配图提到加州的大名,很多人都知道这是美国著名葡萄酒产区。这里盛产葡萄美酒,有众多的葡萄酒庄,它和法国优秀葡萄酒产区都有一比。下面小编带领大家来领略美国亚历山大谷的迷人魅力风采。亚历山大谷(Alexan
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法国有名葡萄酒收藏家指责拍卖爱丽舍宫窖藏
法国有名葡萄酒收藏家Michel-Jack Chasseuil于近日致信奥朗德(Fran ois Hollande),指责其拍卖爱丽舍宫窖藏。他在信中写道:"爱丽舍宫窖藏是我们国家文化遗产的一部分,必
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葡萄酒甜度大起底
提到葡萄酒甜度,许多酒友都能侃侃而谈:甜度就是葡萄酒里面的含糖量嘛,葡萄酒干型和甜型的分类就是按照含糖量来的嘛,所以含糖量越高的葡萄酒喝起来越甜啊。选酒的时候就按照酒标上写的来呗,喜欢喝甜的就选"sw
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甜葡萄酒酿造方法
大多数葡萄酒酒都是干型的,因为在发酵过程中,酵母菌会消耗完葡萄醪中存在的绝大部分糖分。不过,也有一部分葡萄酒是甜型的,这些葡萄酒中含有一定量的残留糖分。甜葡萄酒分为多种类型,不同的类型可以采用不同的方
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关于佩德罗一希梅内斯,你知道多少?
佩德罗一希梅内斯(Pedro Ximenez)原产于西班牙南部安达卢西亚地区(Andalousie),种植历史大约有4个世纪,甚至更长。佩德罗一希梅内斯属白葡萄品种,主要种植在西班牙的蒙的亚-莫利莱斯
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圣派德罗酒庄:智利第三大酒庄
配图圣派德罗酒庄地处智利中央谷地(Central Valley)产区内的库里科谷(Central Valley),圣派德罗酒庄创建于1865 年。圣派德罗酒庄的创始人是科雷亚•阿尔巴诺(Correa