中华酒网

面包和清酒各是啥意思_了解更多有关面包和清酒各是啥意思的内容_中华酒网

  • 白酒常说的坤沙、碎沙、翻沙和窜沙是啥意思?

    白酒常说的坤沙、碎沙、翻沙和窜沙是啥意思?

    喝白酒时,常说的坤沙、碎沙、翻沙和窜沙是啥意思?哪种口感好?看完涨知识。咱们中国的白酒文化非常悠久,酿酒工艺也是非常复杂,不同的工艺酿出的白酒差异很大。在喝白酒时,经常听说有人什么坤沙、碎沙、翻沙和窜

  • 白酒常说的坤沙、碎沙、翻沙和窜沙是啥意思?

    白酒常说的坤沙、碎沙、翻沙和窜沙是啥意思?

    喝白酒时,常说的坤沙、碎沙、翻沙和窜沙是啥意思?哪种口感好?看完涨知识。咱们中国的白酒文化非常悠久,酿酒工艺也是非常复杂,不同的工艺酿出的白酒差异很大。在喝白酒时,经常听说有人什么坤沙、碎沙、翻沙和窜

  • 看看别人家的食堂饭菜,再看看你吃的都是啥

    看看别人家的食堂饭菜,再看看你吃的都是啥

    世界各地食堂饭菜大比拼,你中意哪所学校的伙食呢?1. 日本京都大学:乌冬面,盐渍小菜,绿茶,大学生专用营养牛奶2. 日本东洋大学:烤饼配咖喱,沙拉and酸奶,印度风,他们家食堂的招牌菜3. 伦敦帝国理

  • 啤酒麦芽汁浓度是啥意思?

    啤酒麦芽汁浓度是啥意思?

    常喝啤酒的消费者会明白,许多国产啤酒酒精度几乎没有参考价值,买啤酒时注意这个度数才是正确的选择。啤酒麦汁浓度定义制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等,经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用,转化为麦芽糖类,以糖的含

  • 看完这篇文章,下次喝香槟我能说出七七四十九种香气!

    看完这篇文章,下次喝香槟我能说出七七四十九种香气!

    "朱匀檀口都无语,酒入圆腮各是香。"宋 - 晁端礼《鹧鸪天》每一款葡萄酒都有其特别的酒香,香槟也如此。一款优秀的香槟是其风土和酿造工艺的体现,不同的年份、土壤、气候条件会给酒带来不同的香气:从花香到果

  • 葡萄酒的三类香气都是啥?

    葡萄酒的三类香气都是啥?

    葡萄酒的香气千变万化,一款酒即便是同样的品种酿制,或是产自同一个产区,在不同阶段都可能展现出不一样香气。在品酒的时候,想必你也听闻过一、二和三类香气这种说法,那么它们究竟指的是什么?通常,一款葡萄酒会

  • 安徽有哪些白酒品牌?

    安徽有哪些白酒品牌?

    安徽白酒品牌有哪些?安徽拥有良好的地理位置,山清水秀,是个酿酒的好地方,也就造就了上官清酒这种好酒的产生。上官清酒源自安徽晨野酒业(香港嘉鑫集团控股)老街老巷有限公司。公司位于魏武帝曹操和神医华佗的故

  • 做精酿啤酒的困难和乐趣各是什么?

    做精酿啤酒的困难和乐趣各是什么?

    每次酿新酒的时候,都是一次新的考验。这有点像科学与艺术的结合。当你有某个想法的时候,你开始试着选材料,并尝试把它们用正确的方法组合起来,做出你想要的啤酒。不过这跟做一道菜或烤杯子蛋糕不一样,做菜时你如

  • 什么是葡萄酒“白利糖度” 白利糖度值怎么计算?

    什么是葡萄酒“白利糖度” 白利糖度值怎么计算?

    不少爱研究葡萄酒的小伙伴们在看一些葡萄酒的资料时,常会看到"Average Brix 24.6"(平均白利糖度24.6)这类数据,却不知道是啥意思。小编好奇之下,就去搜了搜资料,这一看,还真有些门道。

  • 什么是中级庄

    什么是中级庄

    说道波尔多,大家都知道有列级庄,还有所谓五大名庄的明星列级庄,即:拉菲、、木桐、玛歌和奥比昂。另外,名气响亮的要数中级庄了,也叫士族名庄,到底是啥意思呢?什么是中级庄呢?快跟小编一起来看看吧。什么是中

  • 令狐冲喝的四蒸四酿葡萄酒是啥酒?

    令狐冲喝的四蒸四酿葡萄酒是啥酒?

    武侠小说《笑傲江湖》讲到,令狐冲为治好自己身上的内伤,与向问天一同前往梅庄,更先后与"梅庄四友"交手。其中,令孤冲与丹青生的论酒片段,里面提到吐鲁番四蒸四酿葡萄酒。这个所谓四蒸四酿葡萄酒,金大侠虽有"

  • 同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?

    同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?

    清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说,从原料,到制作工艺,到香气口感,到品饮的讲究,清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说,米酒用的是糯米,清酒用的是大米。而从原料米

  • 由酒标看懂日本清酒

    由酒标看懂日本清酒

    "清酒"就是米酒的意思,虽然起源于中国,但是中国的国内清酒市场自己的品牌很少,现在人们所说的清酒多指日本清酒。新手挑选清酒,通常要从酒标入手,清酒酒标通常包括以下内容:酸度:表示酒内的总酸度含量,度数

  • 同为AOC级别的葡萄酒 为何价格悬殊?

    同为AOC级别的葡萄酒 为何价格悬殊?

    身边的朋友买酒时经常会问这款酒是AOC吗?为什么同样AOC级别的价格会差距那么大?往往会认为价格高的肯定是深坑!AOC是啥?AOC是Appellation d'Origine Controlee 的缩

  • 同是AOC级别的葡萄酒 为什么价格差距那么大?

    同是AOC级别的葡萄酒 为什么价格差距那么大?

    身边的朋友买酒时经常会问这款酒是AOC吗?为什么同样AOC级别的价格会差距那么大?往往会认为价格高的肯定是深坑!◆◆AOC是啥?◆◆AOC是Appellation d'Origine Controle

  • 10月1日起,茅台酒包装上会出现这个新标志

    10月1日起,茅台酒包装上会出现这个新标志

    2018年10月1日起,包括茅台酒在内的食品包装上将标注新的食品生产许可证编号,即"SC"加14位阿拉伯数字,"QS"标志正式"退役"。为什么取消"QS"标志?新编号长啥样?不同数字分别代表什么意思?

  • 清酒的口感风味有何特殊之处?

    清酒的口感风味有何特殊之处?

    "稍稍凑近杯口,可以闻到青苹果、梨等果香味;轻酌一口,感受那清凉的酒液,和如丝绸般顺滑的口感,夹杂着空气的酒液在舌尖略作翻滚后送入喉咙,华丽丽地爆发出类似甜瓜、哈密瓜、苹果的香气……"你一定会感到奇怪

  • 3种粤菜和葡萄酒的完美搭配

    3种粤菜和葡萄酒的完美搭配

    配图以前,红酒大都是配西餐,很少与中菜搭配,所以选酒的时候,取决的不是菜肴的原料,而是菜肴所用调料的浓淡,规则是:味浓的搭配酒体饱和醇厚的红酒,味淡的则多与白葡萄酒或者比较甜的汽酒搭配。现在随着红酒搭

  • 米之清清米酒,上演酒界神话

    米之清清米酒,上演酒界神话

    2011年于成都春季全国糖酒商品交易会上成功亮相的"米之清"酒是中国现代清米酒的品牌。由于过硬的产品品质,"米之清"清米酒正以其在行业内和酒类市场上树一帜的影响力,不断显示出自己特的魅力。"清酒"就是

  • 全球红酒排名前十国家

    全球红酒排名前十国家

    世界上排名前10的葡萄酒品牌各是哪些呢?让我们一起来了解吧!1.彼德鲁庄园 CHETEAU PéTRUS 法国波尔多2.罗曼尼·康帝 ROMANéE CONTI 法国勃艮第3.奔富格兰奇 PENFOL