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薛氏蒸馏·四川省水果蒸馏酒高峰论坛日前举行
为进一步推进四川省酒类行业转型升级，统一认识和规范行为，1月10日，由四川省葡萄酒与果酒行业协会主办、四川轻化工大学承办、烟台诚达蒸馏设备有限公司冠名的薛氏蒸馏·四川省水果蒸馏酒高峰论坛在位于宜宾市的
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青啤并购广东活力啤酒 深耕华南市场
广东是中国啤酒消费量的第二大省，有着较大的市场发展空间，也是青啤的重要利润基地之一。11月28日，青岛啤酒股份有限公司通过竞拍，成功并购广东韶关"活力啤酒"。此次拍卖青岛啤酒公司和华润雪花两家公司参与
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直面果酒行业的三种难点：标准、人才与消费
从2008年至今，笔者接触果酒酿造有经十年时间。这十年中，笔者一直从事果酒相关工作。对果酒行业笔者也算有些浅薄的认识，从产业、生产到销售，果酒这个品类有诸多问题，权且称这些问题为果酒的困局吧，撰文想与
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2013杜塞尔多夫葡萄酒及烈酒展展品范围
2013年3月24日杜塞尔多夫葡萄酒及烈酒国际博览会的展品范围：元培产业情报:各种葡萄酒，如天然葡萄酒、配制酒、葡萄蒸馏酒、起泡葡萄酒、特殊酒（香槟酒、加强和加香葡萄酒）；各种果酒、保健酒、黄酒、啤酒
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果酒酿造的工艺流程
众所周知，果酒对人体具有很好的美容保健功效，那么果酒酿造的 工艺流程会是怎样的呢？(1)果酒酿造的工艺流程鲜果→分选→破碎、除梗→果浆→分离取汁→澄清→清汁→ 发酵→倒桶→贮酒→过滤→冷处理→调配→过
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苹果酒:全球第二大果酒
法国生产苹果酒到目前已有800多年的历史，产品主要有Cidre，Pommuea和Calvados。产区主要集中在诺曼底和布列塔尼地区，这些产品销往世界各地，并且享有一定的声誉。法国的苹果酒应用的新技术
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洋创客青岛创业六年 酿造匈牙利味山东果酒
2015年的最后一个月，34岁的匈牙利人科里斯一直琢磨着趁着农闲时间在山东省莱阳市、栖霞市的水果产区调研，把在青岛平度的工厂扩大至周边。在青岛创业六年，科里斯一直有个梦想，希望能增加产能，让更多的山东
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科里斯青岛创业六年，酿造匈牙利味山东果酒
2015年的最后一个月，34岁的匈牙利人科里斯一直琢磨着趁着农闲时间在山东省莱阳市、栖霞市的水果产区调研，把在青岛平度的工厂扩大至周边。在青岛创业六年，科里斯一直有个梦想，希望能增加产能，让更多的山东
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酱香酒中乙醇浓度的测定
乙醇俗称酒精，是酒的主要成分，也是衡量酒质量的重要指标之一。根据各类酒生产工艺不同可分为蒸馏酒、发酵酒及配制酒，其乙醇含量在0·5%vol~65%vol之间。以贵州茅台酒为代表的酱香型白酒是享誉全球的
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广东韶关即举行首届青岛啤酒节
韶关市与青岛啤酒股份有限公司6月1日下午在韶关华美达大酒店举行新闻发布会，会上宣布，2012韶关首届青岛啤酒节活动将于7月7日-22日在该市隆重举行。从会上获悉，韶关首届青岛啤酒节活动主要分开幕式大型
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日之泉关注白酒业地产业
日前，东莞本土知名民企日之泉集团举行成立20周年庆典。记者从中获悉，日之泉集团在一直从事的食品饮料制造、物流仓储贸易基础上，将在东莞生产果汁饮料、运动饮品，并在湖南生产白酒，还将大举挺进房地产及商业地
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韶关青岛啤酒节开启主题日活动
作为"韶关行 好心情"2012韶关首届青岛啤酒节的重头戏之一，啤酒节主题日系列活动近日在韶关西河全民健身广场全面启动。活动将持续到本月22日。活动主题中15个"醉"让节日的韶城分外醉人，其中，22日晚
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韶关首届青岛啤酒节将于7月拉开帷幕
据韶关市昨日向媒体通报，韶关首届青岛啤酒节将于7月在韶城拉开帷幕。届时韶关将以美酒加狂欢的形式，用长达15天、天天不同的"醉主题"，为市民和游客在炎炎夏日提供一个集休闲、娱乐、美食、美酒为一体的古城狂
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韶关首届青岛啤酒节即于7月拉开帷幕
据韶关市昨日向媒体通报，韶关首届青岛啤酒节将于7月在韶城拉开帷幕。届时韶关将以美酒加狂欢的形式，用长达15天、天天不同的"醉主题"，为市民和游客在炎炎夏日提供一个集休闲、娱乐、美食、美酒为一体的古城狂
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2012韶关首届青岛啤酒节举行新闻发布会
日前，由韶关市与青岛啤酒股份有限公司联合主办的"韶关行 好心情"2012韶关首届青岛啤酒节举行了隆重的新闻发布会。协调领导小组办公室主任文清年、韶关市旅游局李晓林和青岛啤酒营销中心总裁助理、青岛啤酒华
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2012韶关首届青岛啤酒节即将开始
7月7日-22日，2012韶关首届青岛啤酒节活动将在韶关市隆重举行。韶关首届青岛啤酒节活动主要分开幕式大型演唱会、主题日活动和韶关旅游手信大赛等三大板块。据介绍，啤酒节活动内容丰富多彩，是一场集美食、
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众明星齐亮相2012韶关青岛啤酒节开幕式
2012韶关首届青岛啤酒节活动将于7月7日-22日在该市隆重举行。韶关首届青岛啤酒节活动主要分开幕式大型演唱会、主题日活动和韶关旅游手信大赛等三大板块。据介绍，啤酒节活动内容丰富多彩，是一场集美食、美
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蔡琴黎明等歌星献艺韶关青岛啤酒节
7月7日晚，韶关青岛啤酒节开幕，台湾歌后蔡琴、香港天王黎明、内地歌手黑鸭子演唱组合等，为现场的嘉宾送上了一场回味悠长的视听盛宴。来自海内外的游客和嘉宾齐聚广东旅游重地韶关，参加该市举办的首届青岛啤酒节
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韶关青岛啤酒节 开启狂欢之夜主题狂欢
昨晚，2014韶关第三届青岛啤酒节活动进入个主题日--狂欢之夜的盛会。昨夜今晨，正值世界杯决赛之际，市民畅饮着美酒、品尝着美食、欣赏着魅力四射的演出、谈论着世界杯决赛的心水球队，度过了一个狂欢、开怀、
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马灯酒业进军韶关 布局“红色文化名城”市场
2019年7月16日，贵州马灯酒业有限公司广东韶关分公司正式成立，贵州马灯酒业有限公司董事长陈剑波等公司领导出席活动，200多位嘉宾共同见证了本次签约仪式。据悉，这是马灯酒业继湖南怀化分公司后，在又一