都下美龙红葡萄酒2011_了解更多有关都下美龙红葡萄酒2011的内容_中华酒网
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2013年"猎人谷佳酿酒师"称号产生
日前，麦格根酒业的高级酿酒师Peter Hall被猎人谷葡萄酒行业协会授予"年度佳酿酒师"奖。Peter Hall拥有35年葡萄酒酿制经验，包括在猎人谷工作了33年，Hall凭借其对于当地酿酒业的贡献
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纳帕谷名副其实的贵腐葡萄酒
2011年纳帕谷葡萄产区，生长期时遭遇反常的低温，天气变化无常，不合时宜的降雨，这一切导致了葡萄腐烂、减产。RA Harrison家族酒庄的Roger Harrison表示，2011年酿酒的困难程度，
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美国葡萄酒在中国市场蓬勃发展(3)
专业市场推广不断加 从市场情况来看，中国专业做美国葡萄酒的外贸公司也在不断增加。2011年年底，美国葡萄酒就在杭州国大雷迪森举办了一场饕餮盛宴，品鉴会由宁波美龙联合贸易有限公司联合美国驻沪总领事馆农业
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2011年波尔多葡萄给酿酒师带来巨大挑战
2011年份给波尔多酿酒师带来了不小的挑战，波尔多很少遇到如此极端的年份。"这是气候走极端的一年。" Jean-Christophe Mau说，他是格拉芙的布朗庄园和美度的普雅克庄园的主人。"我们遇到
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去年波尔多葡萄酒酿酒师面对巨大挑战
2011年紊乱的天气让波尔多葡萄经历了相当艰难的生长期，参差不齐的收成品质给酿酒师分拣葡萄带来了相当的挑战。顾问酿酒师Stephane Toutoundji评价说："从年初开始这就是一个坎坷而复杂的年
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龙湾城红酒品论会
2012年3月17日，流光溢彩醉美龙湾城--典藏矜贵名流酒会，在龙湾城现场拉开帷幕。伴随着优雅的音乐，活动主办方为每位来宾送上特意准备的名贵红酒，特别邀请的红酒师，将红酒的历史娓娓道来，并介绍用心精选
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各类酒餐搭配技巧
清淡型白葡萄酒如：汽酒 Sparkling Wine~沙威浓 Sauvignon Blanc清纯型雪当利 Unwooded Chardonnay~白贝露 Pinot Blanc灰贝露 Piont Gr
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美国加州葡萄酒将成为中国市场新宠
美国是全球葡萄酒消费大国，由于国内庞大的需求，所以美国葡萄酒的出口数量相对较少，之前即使出口，也以日本市场为主。欧债危机、日本大地震，以及近期法国波尔多名酒价格跳水，种种事件凑到一起，让以前难得一见的
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白酒造假已形成庞大完整的产业链
一瓶市场售价几百元上千元，到几万元的名牌白酒，竟然是在这样一个隐蔽的小作坊里面生产出来的，但是由于造假者从香型、口感、外包装上都下了一番功夫，使得这些假酒的仿真程度大为提高，一般消费者很难辨别。在进一
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漫长的复兴路 昌黎葡萄酒在假酒案后巨痛中自醒
在昌黎事件发生一周年之即，80%的企业2011年销售量下降，90%的企业重新调整产品结构，40%的企业开始恢复生产，的昌黎人依然充满希望。巨痛中自醒昌黎事件发生后，对以生产为主的企业来说是一次重创，辛
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杭州市民享美国葡萄酒文化零距离
时尚靓丽的美女、来自美国庄园的葡萄酒、异国风情的歌舞……一场葡萄酒品鉴会日前在杭州举行。杭州市民因此有眼福，零距离享美国葡萄酒文化。现场的美女和歌舞吸引了众多目光，而卡维斯特、庄园少女、信使、温特、斯
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葡萄酒与食物餐配四个技巧
葡萄酒与食物搭配也是一门文化艺术，如果要品尝葡萄酒真实风采，在喝酒前应该保持口气的清洁与味觉器官的灵敏，避免受到酸、冷、热、辣的刺激。葡萄酒与食物搭配技巧一红酒配红肉，红酒的单宁与蛋白质结合可使单宁柔
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惠泉酒的由来
黄酒为中国所特有，在世界酒文化的长河里，散发着自己特的芬芳。无锡，作为吴越文化的发祥地之一，同样具有悠久的酿酒历史，上海金枫酒业股份有限公司的惠泉酒则是其中的佼佼者,在多种文学作品中均有记载。古代四大
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葡萄酒餐饮搭配妙招
"红酒配红肉，白酒配白肉"，是一个最基本的准则。白葡萄酒，口味清淡，酸度或高或低，而白肉，比如三文鱼，口感细腻、清淡，二者协调，舒适。而红葡萄酒，口感浓郁，果香丰富，配上牛排，不仅解油腻，而且还能增添
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插茱萸辟邪、饮菊花酒 重阳节旧俗今存几何?
登高望远、饮菊花酒、佩戴茱萸……这一系列重阳节特有习俗，描绘出秋日一幅亮丽的风景画。农历九月初九是传统的重阳佳节，民俗学者王娟介绍，古代，这个节日又叫"菊花节"，"很多习俗都是围绕菊花展开的，比如搭建
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自波尔多山坡来的酒
法国波尔多素有"世界葡萄酒中心"的美誉。以前我们提到波尔多，常留意到它的列级名庄以及各种具有传奇色彩的各种名贵葡萄酒。事实上，波尔多葡萄酒不是富豪才能享用的，在那些名庄名产区附近的小产区，我们可以找到
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3年规划2000家，粱大侠江湖酒馆长沙新店开业，更多细节曝光
有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有粱大侠江湖酒馆。在金庸笔下的武侠世界，酒馆是个自带社交属性的驿站，也是最能彰显江湖豪情的地方。各路英雄好汉往木凳上一坐，宝剑暂放一旁，标配二两牛肉一斤白酒，尽显豪情
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直通消费者是白酒的时代命题
不久前，参加了一次"非酒业私房菜"视频节目的录制。几乎是自然而然的，大家把话题聚到了酒类电商上。原因很简单，某电商企业又因"被封杀"而挑衅某全国知名白酒。每天以超低价格销售30-50瓶该品牌主力产品，
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详细给你说说白酒的香味
俗话说"酒香不怕巷子深"，意思就是说如果酒酿得好，就是在很深的巷子里，也会有人闻香知味，前来品尝。陈窖一开香千里，要真正吸引酒客，让他们不会因为巷子深而怯步，就需要在酿造上下大功夫。白酒中的各种香味成
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酒商促销:消费者看多买少
为了迎接中秋，各大商超已经把大部分人流旺的展架让给月饼商和酒商。各大酒商纷纷推出了各具特色的产品，以及买一盒加一元送一盒等各种优惠促销活动。然而，多数消费者并未被商家的促销活动所打动，观多买少。业内人