漫长的复兴路 昌黎葡萄酒在假酒案后巨痛中自醒

在昌黎事件发生一周年之即，80%的企业2011年销售量下降，90%的企业重新调整产品结构，40%的企业开始恢复生产，的昌黎人依然充满希望。

巨痛中自醒

昌黎事件发生后，对以生产为主的企业来说是一次重创，辛辛苦苦三十年创立起来的昌黎葡萄酒品牌，顷刻之间倒下，这是对诚信的拷问，仿佛再没有人愿意相信昌黎葡萄酒了，好像一夜之间，所有的企业全变成了制假、售假、贩假企业。

"这是一场昌黎葡萄酒业的八级地震，面对这种局面，那些做品牌做了多年的企业，伤不起呀。这个代价太高了，昌黎人只有吸取教训，认真反醒，才能让昌黎葡萄酒走得更远。要重新建立起消费者对昌黎葡萄酒的信任度，需要双倍的付出。昌黎至少需要花上三到五年时间才能这种不良影响，这比一个新品牌的树立还要费心血，但是再难都要做下去。"地王葡萄酒总经理赵世辉的一番话，代表了一代昌黎葡萄酒人的心声，他们是昌黎葡萄酒产业代从业者，对昌黎葡萄酒有着深厚感情，面对受创后的产业，他们在痛心和无奈之余，更多地让我们看到了老一代葡萄酒人面对困难的坚忍精神。

"我们2011年销售上虽影响挺大，但企业发展也借机上了一个台阶，八月份复产后，对车间和生产设备进行了大改造，重新调整产品结构，加强企业内部管理和质量监控，开展员工学习，提高素质活动，为企业下一步发展做好准备。调整后的产品，从名称到包装，进行了升级换代，为适应市场新需求，还研发推出新产品，计划在2012年糖酒会进行推广和招商。

虽然昌黎葡萄酒受到质疑，但我们对自己的产品有信心，不怕找不到新的销售渠道，也让更多的人看看，昌黎还是有好酒的。"作为多年自创品牌，坚持走个性化桃红酒生产的昌黎夏都葡萄酒来说，2011是更新换代的一年，他们将压力变成动力，积极面对挑战，总经理张宝翼的勇气和信念让人钦佩。

漫长的复兴路

2011年，昌黎葡萄酒生产企业只有21家恢复了生产，占之前企业总数的40%，而多数复产企业也将面临沉重地生存压力。2011年除华夏长城、朗格斯、茅台葡萄酒三家企业在销售上未受到太多影响外，其它企业的销售量全部下降了50%-80%。

"原有的销售渠道基本瘫痪，目前只有几个大的省级经销商还在维系，二级经销商全都没有了，在南方市场往年这个时间的销售供不应求，而今却销售了了，企业刚刚复产，要做的事情还多，今朝美这个品牌做了十年，在消费者中有不错的口碑，这是我们的优势，今年工作重心将放在渠道重建和新客户开发上。"今朝美葡萄酒董事长牛志云是十年前从房地产业进入这个行业的，在企业刚刚步入正轨之后，遭遇这样一场意外寒流，将企业带入了难以维持的地步，令他感叹不已。像今朝美这样规模的企业在昌黎目前还七八家。

"别说葡萄酒销售了，昌黎当地经济都受到不少冲击，与之相关的纸箱、瓶子、瓶塞等产品的年销量都有下降。往年全国各地经销商都经常来，对当地餐饮、住宿、旅游都有很大的带动，今年外来的人明显少了，这些行业也跟着受到影响。昌黎事件所产生的影响并没有随着企业的复产而完全，还会继续影响一段时间。

对整个昌黎产区来说，这是一次蜕变的机遇，是企业思考如何转型的好时机。昌黎大多数企业从事原酒加工，缺少自主品牌，企业利润低，容易陷入低价竞争的泥潭。事实证明，品牌经营才是企业立身之本。昌黎葡萄酒今后的道路应走少而精的路线，利用当地自然优势，生产出具有当地风格和特色的产品。"玛蒂尼酒庄董事长王涤泉作为葡萄酒行业的前辈，对昌黎葡萄酒提出了更深远的期望，作为一位在昌黎工作了近五十年的老人，昌黎葡萄酒这块招牌，在他眼里比谁看得都珍贵。

有信心就有希望

2011年12月20日，河北昌黎酒业联盟首届年会暨新酒品鉴会举行，这次品评会，共有13个产品参评，酒业联盟理事长陈小波表示：2011年的新酒总体质量比往年有明显提高，看出大家在提高酒质方面都下了功夫，对产品质量也越来越重视。为了突出产区风格和特色，一些企业试种的新品种也开始做酒了。2011年昌黎是个不错的年份，赤霞珠平均糖度在190g/l，高的可达210-220g/l。昌黎一直是行业内公认的生产干红的好产区，完全可以生产出高品质的葡萄酒。

昌黎县葡萄酒业管理局是昌黎葡萄酒产业的对口服务部门，在过去的一年中，他们做了大量的工作，邵黎明深有感触地说："企业停产，产品卖不出去，昌黎人着急，我们更着急，作为产业的服务部门，只有更多的替企业考虑，才能让产业重新走上正轨" 。

2011年8月，昌黎葡萄酒局发起成立了河北昌黎酒业联盟，将复产的企业全部纳入联盟中管理，他们完善自律机制，要求企业在生产经营中严格遵循关于基地、收购、检测、管理、宣传等方面的要求，自觉维护产区形象。10月份，葡萄采收期，为了果农利益，稳定原料基地，提前召开工作会议，向广大种植户做出承诺，市场指导价不低于往年平均收购价1.4元/斤，低于这个价格，由补帖，了种植户的担心和忧虑。同时，各生产企业与产区内的种植户均签订了购销合同，要求企业定出合理的收购价格，并优先选购当地葡萄。实行统一要求，统一管理，统一价格，避免了抢购压价现象的出现。

采访结束时，邵黎明告诉我们："2012年昌黎葡萄酒产业依然是非常艰难的一年，但我们会踏踏实实，一步一个脚印，将昌黎葡萄酒的招牌重新竖起来。2012年3月的春季糖酒会，昌黎县将组织酒业联盟的所有企业集体参展，打响振兴昌黎品牌的仗"。