2013年"猎人谷佳酿酒师"称号产生
发表于:2024-09-17 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年09月17日,日前,麦格根酒业的高级酿酒师Peter Hall被猎人谷葡萄酒行业协会授予"年度佳酿酒师"奖。Peter Hall拥有35年葡萄酒酿制经验,包括在猎人谷工作了33年,Hall凭借其对于当地酿酒业的贡献
日前,麦格根酒业的高级酿酒师Peter Hall被猎人谷葡萄酒行业协会授予"年度佳酿酒师"奖。
Peter Hall拥有35年葡萄酒酿制经验,包括在猎人谷工作了33年,Hall凭借其对于当地酿酒业的贡献被同行所尊敬。近在两个世界重量级的葡萄酒大赛--伦敦国际葡萄酒大赛和Decanter世界葡萄酒大赛上,Hall酿制的2005年份的Bin 9000猎人谷沙美龙荣获佳国际沙美龙奖杯,佳澳大利亚单品种白葡萄酒奖杯和佳猎人谷沙美龙奖杯。
这是在过去三年中的第三次,Hall酿制的Bin 9000猎人谷沙美龙在英国获得"世界佳沙美龙"的荣誉。
麦格根在2009、2011和2012年在英国的国际葡萄酒和烈酒大赛上创纪录地三次获得"年度佳国际酿酒商"奖,还有2009年和2012年在国际葡萄酒大赛上获得的"年度佳白葡萄酒"奖也离不开Hall的一份功劳。
对于这些荣誉,Hall说到:"我真是受宠若惊,同时也非常的自豪能被业内所认可,但是我要说的是我酿酒的动力是出于对这个行业的热爱,没有什么比这个更加重要的了。每天的工作充满乐趣。猎人谷是澳大利亚的酿酒胜地之一,我们作为酿制高级手工葡萄酒名声远扬,这是对追求高品质、倾尽全力、"可以做到"的自信态度好的证明。从1979年至今,经过我手的猎人谷葡萄有106000吨,对此我极为骄傲。猎人谷是一个一无二的产酒区,我对本地区的归属感是坚定不移的。"
麦格根酒业首席酿酒师Neil McGuigan补充道:"Peter能够获得猎人谷佳酿酒师的称号是了不起的成就。他是我共事过的对酿酒具热情、技术娴熟和具创意的酿酒师之一" 。
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