二杯清酒_了解更多有关二杯清酒的内容_中华酒网
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日本清酒:好米好水好清酒
日本清酒色泽呈淡黄色或无色，酒精含量在15%以上。一般就是20%到25%，个别的会到30%。冲绳特产的清酒叫泡盛的最高有50%的。在日本酿造清酒都是使用本地产的优质大米，酿造时需要经过磨皮。这对酿造来
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清酒的特点
中国白酒，历史悠久，而且很受欢迎，中国白酒的颜色基本上都是无色的，有人说日本的清酒和中国白酒很像，但是却不一样，那清酒有哪些特点呢？日本清酒色泽呈淡黄色或无色，酒精含量在15%以上，一般就是20%到2
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从汾酒看蒸馏酒史
我国酒史从含糖野果自然发酵成酒发展到谷物酿酒，从过滤酒发展到蒸馏酒，这是大多数专家学者公认的一条发展道路。蒸馏酒起源于何时？明代医学家李时珍认为"自元时始创其法",但这个结论早已被人们推翻。那么，蒸馏
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山西汾酒的历史看，蒸馏酒的起源还可以追溯到更久远
我国酒史从含糖野果自然发酵成酒发展到谷物酿酒，从过滤酒发展到蒸馏酒，这是大多数专家学者公认的一条发展道路。蒸馏酒起源于何时？明代医学家李时珍认为"自元时始创其法",但这个结论早已被人们推翻。那么，蒸馏
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世界各国奇葩饮酒盘点
酒是全世界人都喜欢喝的，其中葡萄酒深受世界各国人们的喜爱，不想白酒、清酒、烧酒等只有局部地区的人才喜欢或是才喝。在喝葡萄酒的时候，并不是单纯的喝酒，有些地方人们有奇葩饮酒方式，来看看世界各国奇葩饮酒盘
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清香型白酒:竹清欲滴待知音
古人祭祀用酒，最崇尚酒之"清"，即酒体为无色透明。西周思想家周公旦在《周礼.天官》中记载有辩四饮之物："一曰清，二曰医，三曰浆，四曰酏。四种不同类型的酒，而清澈的酒为极品。 "清香型白酒的盛名由来已久
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鱼头酒祝酒辞
"清蒸桂鱼,各位打扰一下,我们的鱼已经上来了,按我们河南的规矩上鱼要喝鱼头酒的,您看鱼头正好对着您,鱼头一对大福大贵,这前三杯是非您莫属了,今天我为您端一个步步高升".一、"步步高升"鱼头酒：步步高升
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酒不能干喝！送你10种喝酒环境下的33句敬酒词！
今天就是一年中最有爱的日子，在这一天我们可以对父母、对爱人、对孩子大声说出"我爱你" ，在这一天如果赶上个聚会宴请，用上几句敬酒词，定会让别人好感大增。一、"步步高升"酒步步高升杯：酒倒三分满，又称龙
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日本人的酒文化
日本人与酒有着不解之缘，虽然也承认杜康是他们的酒祖宗，可是日本人与酒的渊源较中国人有过之而无不及。在我国古书《东夷传》中，就有"倭人好酒"之说，可见日本人的酒文化由来已久。日本城乡酒家之多，像沙如鳞，
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酒文化之汾酒文化
清香汾酒是国酒之源、清香之祖，文化之根。汾酒酒文化源远流长，是晋商文化的重要一支，与黄河文化一脉相承。山西汾酒历史汾酒是我国古老的历史名酒，产于山西省汾阳市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何时，尚待进一步
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饮酒礼仪：行酒与干杯
酒，有三巡，而对于酒的量度，古人更有酒礼遵循。礼记《玉藻》中记载：君子饮酒，一杯表恭敬，二杯显温雅，三杯知进退。当酒过三巡，则不受礼节约束而可畅饮。但是，这并非说酒可以一直畅饮。孔子曰"唯酒无量，不及
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山西汾酒的酿酒历史
杏花村酒的酿酒史最少可以追溯到1500年以前。《北齐书》卷十一就有：帝在晋阳，手敕之曰："吾饮汾清二杯，劝汝于邺酌两杯"，的记载；北周诗人庚信曾写过："三春竹叶酒，一曲鵾鸡弦"的诗句，记载最早的竹叶青
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三杯红酒 万种情趣
杯红酒，月夜听琴竹院新晴夜，松窗未卧时。 共琴为老伴，与月有秋期。玉轸临风久，金波出雾迟。幽音待清景，唯是我心知。 ----（白居易《对琴待月》一个月下，红酒一杯，不登高阁，不进奇轩，也不入杂馆。花前
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3 分钟读懂日本清酒
01清酒：日本当之无愧的国酒清酒是日本国酒，在日本人眼里清酒就是上帝的恩赐，因此最早是用来供奉神明。慢慢地，清酒发展成为有身份的人喝的酒，后来才逐渐普及大众化，总之清酒可以说是日本历史最长的酒，且一直
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日本清酒口感怎么样？日本清酒保存有什么技巧
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上，比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。下面给大家详细介绍一下日本清酒酒精度高吗，
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关于清酒 你知道多少？
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上，比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样，往往跟朋友谈到日本清酒，他们总好
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他们用十年时间，倒了600吨的酒，终于酿制出中国自己的清酒
说起国产酒，印象中无非是白酒、啤酒、米酒、黄酒、红酒等，很少说清酒，事实清酒起源于中国。最早关于清酒的记载：《周礼·天官·酒正》记载："辩三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。"两千年前，中国的大米
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关于清酒的五问五答
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样，往往跟朋友谈到日本清酒，他们总好像
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重塑东方清酒魂 | 红动酒业集团从“新”出发
近日，中国果酒知名企业红动酒业集团与日本著名清酒企业岚池酒造株式会社经过3年的交流与商讨，最终达成战略合作。岚池酒造株式会社将旗下知名清酒品牌"岚池"、"町京"在中国的家经营权授予红动酒业集团，并在制
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葡萄酒可以和咖啡同饮吗？
相信每个人都知道邓丽君的《美酒加咖啡》，"美酒加咖啡,我只要喝一杯,想起了过去,又喝了第二杯,我并没有醉,我只是心儿碎……"，歌甜人美固然夺人眼球，不过，您在听这首歌的时候会不会出现这种疑问：歌曲里唱