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水果酒太甜_了解更多有关水果酒太甜的内容_中华酒网

  • 葡萄酒中的酒石酸

    葡萄酒中的酒石酸

    酒石酸广泛存在于水果中,也是葡萄酒主要的有机酸之一。存在于葡萄汁中的酒石酸盐包括酒石酸氢钾和酒石酸钙,这类盐在水中的溶解度不大,在酒精中更小。因此,当葡萄汁发酵成为葡萄酒时,随着酒精含量的增加酒石酸盐

  • 酒苦?纯粮酒都这味!

    酒苦?纯粮酒都这味!

    这酒有点苦味不是好酒那说明你不会喝酒,粮食酒就应该有苦味,因为酒精本身就带有苦味,有苦味的酒太正常了,纯粮酒为啥会有苦味呢?纯粮酒微苦是有利于提升白酒的口感的,但这种苦味应该是瞬时性的,微苦不涩;懂咩

  • 葡萄酒与食物搭配的大学问

    葡萄酒与食物搭配的大学问

    葡萄酒是一门大学问,葡萄酒和食物的搭配也是一门大学问,法国人用"marriage"来形容。"结婚"是字面上的意思,"结合"更恰当,这个字形容美酒搭上适合的食物的美好,可以想像这样的滋味是如何令人沉迷。

  • 葡萄酒与三明治如何搭配?

    葡萄酒与三明治如何搭配?

    面包和葡萄酒是现代文明的基础,三明治只是在两者之间加入了一些其他的风味,而且很少有葡萄酒不能搭配的食物。让我们快速去掉那些不太适合搭配葡萄酒的三明治:酱汁三明治,甚至是好的葡萄果酱三明治也不例外;太甜

  • 水果蔬菜与葡萄酒的完美搭配

    水果蔬菜与葡萄酒的完美搭配

    喜欢《权利的游戏》这部美剧的读者可能会注意到,剧中人物除了在搞阴谋诡计,背后捅人刀子的时候外,总是在不停地吃喝,而且他们不是在喝酒,就是在吃水果,这可能是因为维斯特洛大陆(Westeros)就是一个盛

  • 水果蔬菜与葡萄酒的完美搭配指南

    水果蔬菜与葡萄酒的完美搭配指南

    喜欢《权利的游戏》这部美剧的读者可能会注意到,剧中人物除了在搞阴谋诡计,背后捅人刀子的时候外,总是在不停地吃喝,而且他们不是在喝酒,就是在吃水果,这可能是因为维斯特洛大陆(Westeros)就是一个盛

  • 热红酒透着清新的味道

    热红酒透着清新的味道

    热红酒,是从德国流传过来的一种红酒喝法,通常圣诞节时德国人全家做过弥撒之后会喝这种酒。所谓热红酒就是红酒加热,红酒里加入香料和水果,小火煮过之后挥发掉酒精,却留下来令人温暖的香气和淡淡甜味。那一桶桶冒

  • 葡萄酒和水果是黄金搭配,你尝试过吗

    葡萄酒和水果是黄金搭配,你尝试过吗

    在烹饪菜肴时,如法式炖牛肉,只配其主料;若是橄榄口感明显,应选择口感饱满、果香浓郁、草本口感较好的红酒(如普罗旺斯,产葡萄酒法国)。至于沙拉,清爽的干白和玫瑰红非常适合橄榄,但沙拉的其他成分也要考虑。

  • 热红酒可以为你驱走严寒

    热红酒可以为你驱走严寒

    酒煮过以后酒精挥发了大半,加入水果后清新而香甜的味道非常好入口,哪怕不喝酒的人也很容易接受。在寒冷的天气里,热辣辣的热红酒捧在手上温暖无比,喝进肚子立刻驱风去寒,浑身都暖和起来。热红酒是欧洲一种传统的

  • 热红酒为您驱走严寒

    热红酒为您驱走严寒

    热红酒热红酒是欧洲一种传统的饮料,红酒里加入香料和水果,小火煮过之后挥发掉酒精,却留下来令人温暖的香气和淡淡甜味。热红酒(Glueh Wein),是从德国流传过来的一种红酒喝法,通常圣诞节时德国人全家

  • 它除了是美食,还是啤酒和鸡尾酒

    它除了是美食,还是啤酒和鸡尾酒

    近年来,蔓越莓这种个性十足,而且营养丰富的水果逐渐被国人所认识。平时我们多见的是被制作成甜品或者小零食的蔓越莓干。2015年秋季,美国蔓越莓市场协会携手广东精酿啤酒协会酿酒师,兼懒人精酿酒吧的主理人王

  • 家常菜如何配酒?

    家常菜如何配酒?

    无论是居家烧烤、外卖打包还是浪漫的晚餐,我们总能找到几款与之相配的红酒。如果你想要在朋友和爱人面前展示一下高超的红酒搭配技艺,那就学习一下下面的酒搭配原则吧。1. 传统烧烤对于涂抹着浓烈酱汁烧烤类食物

  • 热红酒驱走严寒

    热红酒驱走严寒

    酒煮过以后酒精挥发了大半,加入水果后清新而香甜的味道非常好入口,哪怕不喝酒的人也很容易接受。在寒冷的天气里,热辣辣的热红酒捧在手上温暖无比,喝进肚子立刻驱风去寒,浑身都暖和起来。热红酒热红酒是欧洲一种

  • 圣诞节热红酒为您驱走严寒

    圣诞节热红酒为您驱走严寒

    酒煮过以后酒精挥发了大半,加入水果后清新而香甜的味道非常好入口,哪怕不喝酒的人也很容易接受。在寒冷的天气里,热辣辣的热红酒捧在手上温暖无比,喝进肚子立刻驱风去寒,浑身都暖和起来。热红酒热红酒是欧洲一种

  • 从吃货变餐饮专家:家常菜如何配酒?

    从吃货变餐饮专家:家常菜如何配酒?

    在现代社会,单单做一名"吃货"是远远不够的!我们不仅要懂得怎么吃,还要懂得怎么喝,更要懂得怎么搭配"吃&喝"!下面为你介绍7种常见美食应该如何搭配葡萄酒,让你从普通吃货晋升为优雅时髦的餐饮专家!无论是

  • 糖果与葡萄酒的美妙搭配

    糖果与葡萄酒的美妙搭配

    万圣节将至,糖果、南瓜、苹果派都准备好了吗?据说 90%的"大朋友"会"偷"吃孩子们的糖果...那么,"大朋友"光吃糖果会不会略显单调?抛开"甜点配甜酒"的传统,这个万圣节,我们来点不一样的糖果配葡萄

  • 小饼如嚼月~酒来味更香!

    小饼如嚼月~酒来味更香!

    小饼如嚼月,中有酥和饴。默品其滋味,相思泪沾巾。今年的中秋节恰好与十一长假连在一起,整整八天的假期,足够让你回家看看,享受与家人团聚的美好时光。分享一盒月饼,再为它搭配上合适的葡萄酒,今年的中秋,让葡

  • 勿饮太甜葡萄酒

    勿饮太甜葡萄酒

    我们经常在市场上发现一些葡萄酒,价格只有十几元,喝起来味道很甜,这些酒大部分都是半汁葡萄酒。之所以会有这种酒,是因为我国在50余年的葡萄酒生产过程中,一直存在着两个推荐标准:一个是符合国际标准的全汁葡

  • 月饼与葡萄酒乃中西合璧中秋美食

    月饼与葡萄酒乃中西合璧中秋美食

    中秋快到,我们可以来一次美食的中西合璧,用西方佳酿葡萄酒来搭配我们中秋的传统美食月饼,看看将会碰撞出怎样的火花。基本上来说,大多数的葡萄酒都可以与中餐相搭配,除了极个别的情况,例如中国的传统酱油有甜味

  • 切记有的红酒不宜喝?

    切记有的红酒不宜喝?

    在生活中,红酒是大家都喜爱的饮品,但是有些红酒其实是不宜喝的,为了我们的身体健康,对红酒的关注不容小视,懂得怎样喝的人才能喝出健康。那么什么红酒不宜喝呢?一是久存的红酒不宜喝,二是太甜的红酒不宜喝,一