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蛋清酒配方_了解更多有关蛋清酒配方的内容_中华酒网

  • 鸡尾酒的配方

    鸡尾酒的配方

    鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、琴酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、可可、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬

  • 竹文化——竹叶青酒

    竹文化——竹叶青酒

    竹叶青酒以汾酒为底酒,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成,使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除

  • 让你猜不透的鸡尾酒

    让你猜不透的鸡尾酒

    麦克苏格兰酸酒是一种多泡的口感丰富的鸡尾酒,调制它的灵感来源于经典的威士忌酸酒,以及一部著名的斗牛影片。此乃何物?麦克苏格兰酸酒是B28酒吧基于威士忌酸酒创新调制而成。它的配方秉承酸鸡尾酒之精髓:两份

  • 汾酒集团竹叶青酒的绝密配方

    汾酒集团竹叶青酒的绝密配方

    竹叶青与汾酒的渊源汾酒竹叶青酒远在古代就享有盛誉。当时是以黄酒加竹叶合酿而成的配制酒。梁简文帝肖纲有"兰羞荐俎,竹酒澄芳"的诗句,北周文学家庾信在《春日离合二首》诗中有:"三春竹叶酒,一曲昆鸡弦"的佳

  • 春夏6种最佳鸡尾酒及饮用配方

    春夏6种最佳鸡尾酒及饮用配方

    鸡尾酒是一种色彩缤纷的酒,深受人们喜爱。现在春天来了,万物复苏,到处都是一派生机盎然。来杯鸡尾酒欣赏一这明媚春光吧!下面小编教大家6种鸡尾酒配方,让你调制出适合春夏的鸡尾酒!1. 芝华士柯林斯(Chi

  • 4款最受青睐的鸡尾酒

    4款最受青睐的鸡尾酒

    配图鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以金酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)、朗姆酒(RUM)、伏特加(VODKA)、威士忌(Whisky)等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitte

  • 鸡尾酒可调1555种酒

    鸡尾酒可调1555种酒

    如果你喜欢泡酒吧,对"长岛冰茶""大都会""血腥玛丽"等鸡尾酒的名字一定不会陌生。德国一名调酒师能调1555种酒。他以此申请吉尼斯世界纪录,希望打破先前由保加利亚一名调酒师保持的1244种酒纪录。调酒

  • 国宝竹叶青酒 工艺世代相传

    国宝竹叶青酒 工艺世代相传

    "竹叶青"色泽金黄透明而微带青碧,有汾酒和药材浸液形成的特香气,芳香醇厚,入口甜绵微苦,温和,无刺激感,余味无穷,在第二、三、四届全国评酒会中,均被评为全国名酒之一,素有"国宝"之美誉。"竹叶青"的特

  • 炎热夏季喝杯自调水果鸡尾酒

    炎热夏季喝杯自调水果鸡尾酒

    今年夏天貌似比起往年都热,在这样炎热的夏季,我们用什么来消暑呢?小编给你推荐美味好喝的水果鸡尾酒。下面就给大家分享一些水果鸡尾酒配方,教你自调水果鸡尾酒。萨凯帕:23朗姆酒(40ml)橙味甜酒(30m

  • 调制鸡尾酒的知识

    调制鸡尾酒的知识

    调制鸡尾酒,有许多讲究、技巧和经验。倒酒时,注入的酒距杯口要留深1/8的距离。太满会给人的饮用造成一定的困难,太少又会显得非常难堪。调制热饮酒,酒温不可超过78℃,因酒精的蒸发点是78℃。调酒所用的奶

  • 鸡蛋清加白酒能治疗牙周炎?

    鸡蛋清加白酒能治疗牙周炎?

    入秋以来,你有没有遇到过这样的情况:早上刷牙的时候,会出血?这种情况是不是正常现象呢?湖南株洲林女士咨询:入秋以来,我刷牙时老出血,在网上查,说可能是牙周炎。听说含蛋清酒能缓解。具体方法是:用一只鸡蛋

  • 给力圣诞节喝蛋酒

    给力圣诞节喝蛋酒

    蛋酒(eggnog)是圣诞节最具代表性的饮品,由鸡蛋、牛奶和朗姆酒调制而成。在圣诞节的各大小派对上,作为配搭各式各样传统美食的饮品,必定少不了蛋酒,其香甜细滑的口感,加上酒香醇美,在这寒冬节日中喝上一

  • 除了蛋清 你还知道哪些葡萄酒澄清剂?

    除了蛋清 你还知道哪些葡萄酒澄清剂?

    当你沉醉地品尝美酒时,是否好奇过杯中的酒液为何如此清澈透亮?其实,大多数葡萄酒在装瓶前都会进行澄清,以去除造成酒液浑浊的物质并提高酒液的稳定性,最终以清澈透亮的外观展现在众人面前。目前,酿酒师们最常用

  • 除了蛋清 你还知道哪些葡萄酒澄清剂?

    除了蛋清 你还知道哪些葡萄酒澄清剂?

    当你沉醉地品尝美酒时,是否好奇过杯中的酒液为何如此清澈透亮?其实,大多数葡萄酒在装瓶前都会进行澄清,以去除造成酒液浑浊的物质并提高酒液的稳定性,最终以清澈透亮的外观展现在众人面前。目前,酿酒师们最常用

  • 葡萄酒中蛋清溶菌酶可能引起过敏

    葡萄酒中蛋清溶菌酶可能引起过敏

    以蛋清为原料制成的溶菌酶可以在葡萄酒酿制过程中起到抗菌稳定剂作用。但最近,酿酒产品及实践国际协会(OENOPPIA)却称,从被贴上标签起,溶菌酶可能引起过敏反应。得知此消息,欧洲会委派欧洲食品安全局(

  • DIY啤酒慕斯

    DIY啤酒慕斯

    慕斯是属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。但是你知道啤酒慕斯吗?下面就教你如何做啤酒慕斯,在家无聊的时候可以DIY啤酒慕斯呀!材料:啤酒慕斯材料:蛋黄:2个 ;蛋清A:2个 ;糖A:20克

  • 葡萄酒究竟是不是素食?

    葡萄酒究竟是不是素食?

    "葡萄酒究竟是不是素食?"这个问题可能会让你觉得莫名其妙,因为在很多人的眼中,或许都认为葡萄酒就是纯粹由葡萄酿造而成,因此,它肯定就是属于素食。【推荐阅读:你知道素食葡萄酒是什么吗?】但实际上,葡萄酒

  • 各种葡萄酒面膜美容宝典

    各种葡萄酒面膜美容宝典

    如果女性朋友长期坚持使用葡萄酒面膜,就能够缩小自己的毛孔,让肌肤更加光滑有弹性。那么,人们怎么制作葡萄酒面膜呢?(1)葡萄酒蛋清面膜准备物:米粉50g,葡萄酒30ml,鸡蛋1个,制作过程:将米粉50g

  • 美容:葡萄酒蜂蜜面膜

    美容:葡萄酒蜂蜜面膜

    如果你深入的去了解葡萄酒会发现,它其实有很多面,给人一种的感觉。因为它可以和很多的东西相搭配,也可以"发明"出新的东西,像葡萄酒类的面膜。下面我们就来介绍两种葡萄酒面膜。葡萄酒蛋清面膜材料:米粉50g

  • 品鸡尾酒文化和独特气质

    品鸡尾酒文化和独特气质

    鸡尾酒实在是博大精深,一两句话实难穷尽,西方的酒文化则是喝酒时人与酒的关系。站在吧台里调酒的男人都会有一股不可捉摸的魅力,就想起电影《鸡尾酒》里的汤姆克鲁斯一样。 一个优雅的男人在与酒沟通时就像对心爱