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漫谈中国酒文化的南北差异
在中国这个幅员辽阔的大国，地域之间的差异毫无疑问非常之大，这种差异不仅表现在语言、生活习惯上，还体现在风俗特征、思维方式等方方面面。无论是自然的还是人为的原因，在中国这片土地上，以地域为界，展现出了丰
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我国酒文化的南北地域差异
喝酒分地方，南方和北方的差异是非常明显的，按地区分，我家在关外，上大学在西安，工作在浙江，广东福建也常去，我明显的感觉到喝酒的地方差异，按我的看法，全国应该分三个地方，按秦岭淮河为一条界，按长城为一条
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全国省市酒量排行榜 有你的家乡吗？
我们的祖国地大物博，每个地方都有自己的特色和习俗。正所谓一方水土养一方人，于酒而言，一方水土同样养一方酒。因为地域的不同，文化风俗也存在差异，在酒文化上同样会体现出来。因为白酒在中国人的人情社会里扮演
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中国酒量大排行,山东大汉能喝?不服来比!
此前某门户网站发起调查，调查显示，18.43%的网友把自己宝贵的一票投给了山东，从而使山东成为了网友心目中酒量好的省市。紧随其后的是内蒙古，一共获得了204780票，占到了总票数的17.07%，而黑龙
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为何山东人酒量大?
近酒桌上流传着这样一个玩笑，东北虎，西北狼，喝不过华东小绵羊。很多人听了也就一笑而过，不当真。不过，在搜狐网曾经发布的《中国酒量各省排行榜》里，山东、河北第二，江苏第三，前三名里华东就占了俩。这么看来
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中国各省人喝酒气质热辣出炉 快来看看你是什么气质
日前，一条形容各省人气质的榜单曾经在网络上爆炒的异常火热，内容是对各省人气质基本的"通性"做了两个字的概括，总体来说相对贴切。俗话说，"物以类聚，人以群分"，往往我们在于人交往的时候，总是先问其籍贯，
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东北虎、西北狼 为什么喝不过华东小绵羊？
最近酒桌上流传着这样一个玩笑，东北虎，西北狼，喝不过华东小绵羊。很多人听了也就一笑而过，不当真。不过，在搜狐网曾经发布的《中国酒量各省排行榜》里，山东第一、河北第二，江苏第三，前三名里华东就占了俩。这
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为什么云南喝酒厉害 还流行打牌喝白酒？
说到酒文化，全国各地不一样，喝酒的风俗习惯也是特色鲜明，自成一派。北方地区多喜欢喝高粱酒，而南方地区多习惯喝米酒，这都是因地制宜形成的传统。但要说到酒量，大家普遍印象北方人好过南方人，事实上谁能喝、谁
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各省喝酒气质出炉 你是哪种气质？
酒作为中华民族历史和精神文化的载体，在国人心中有着不可撼动的地位。中国地域这么大，各地的酒文化酒风俗也各不相同，那么各地酒友是如何喝酒的呢?五十六个民族，五十六种饮酒风格!同属一个中国，各省喝酒气质也
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同一个中国不同的饮酒风格 看看你属于哪一派？
五十六个民族，五十六种饮酒风格!同属一个中国，各省喝酒气质也不尽相同! 有的民族进门前先干三碗酒;有的省份讲究多，十分善于劝酒;有的地区"感情深，一口闷"…… 看看你所在的地区是那种饮酒风格?1、东北
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古代酒文化：关羽斩华雄为何要温酒？
核心提示：东汉末年，天下大乱。曹操假托皇帝诏书，召集天下英雄围攻董卓。兵临城下，却被对方手下大将华雄连斩三员大将。正当大家愁眉不展之时，一名马弓手主动请缨。上阵之前，曹操特为他热了一杯"壮胆酒"，此人
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民国时有钱人都在喝黄酒，为什么如今却逐渐没落了？
前几天有酒友在微信上和酒评君聊天，问到这样一个话题：为什么曾经非常盛行的黄酒如今风光不再?究竟是什么原因导致了黄酒的沉浮兴衰?黄酒还有没有机会再崛起?一时间酒评君竟然无言以对。一方面这个话题涉及到的因
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盘点华东地区酒市特征及饮酒习惯
导读：上期我们梳理了华北地区的酒市特征和饮酒习惯，这期小编就接着讲述华东"酒风"。从区域划分上来说，华东地区包括山东、江苏、安徽、浙江、福建、上海6个地区，俗称"华东六省"，和华北五地类似，华东六地虽
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云南酒礼习俗 之“超厉害”的喝酒文化
云南是我国少数民族的聚集地，各个少数民族的酒文化不尽相同，具特色。这些内涵丰富的酒文化是少数民族物质、精神的双重结晶，贯穿于他们的额历史、社会礼仪、宗教、娱乐之中。但相比于其他少数民族聚集地的酒礼习俗
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历史中的风华：明清宫廷酒文化
从仪狄造酒到杜康造酒,中国酒诞生的一瞬,也许是发生在上古时期不同版本的神话故事里,但是却从此真实地在几千年的历史长河中流淌。"八月剥枣,十月获稻,为此春酒",《诗经》中早已记录了先秦时期的酿酒工艺。彼
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中国白酒文化之——酒器
酒器，顾名思义，就是是指用来盛放白酒的器具。饮酒须持器。古人云，"非酒器无以饮酒，饮酒之器大小有度"。中国人历来讲究美食美器，饮酒之时更是讲究酒器的精美与适宜，所以酒器作为酒文化的一部分同样历史悠久，
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年夜饭葡萄酒配饺子也不错
一年的最后一天叫"岁除"，那天晚上叫"除夕"。除夕是我国传统节日中最重大的节日之一。指农历一年最后一天的晚上，即春节前一天晚，因常在夏历腊月三十或二十九，故又称该日为年三十。除夕人们往往通宵不眠，叫守
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过年为什么要喝酒？
你家过年喝酒吗?在中华民族的传统节日中，农历春节可谓是悠久、隆重且具民族特色的一个节日。而在春节的诸多习俗中，酒似乎总是一味少不了的元素。过年为什么一定要喝酒呢?1、古人过年爱喝酒，这是传统中国酒文化
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酒在、文明在、中华历史在——历代酒文化纵览
纵观中国几千年的文明史，历朝历代都有酒的记载。酒是伴随中华文明成长的见证，无论文献如何记载，酒在、文明在、中华历史在。中国当之无愧为酒文化之大国。秦朝经济繁荣，酿酒业也就兴旺起来。秦汉年间出现"酒政文
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啤酒节洋溢着当地文化
2002年，已经成功举办了三届的中国国际啤酒节由北京移师大连，当时的啤酒节已初具规模、前景看好，之所以换地方，用时任中国轻工业联合会副会长张善梅的话说："大连更适合办啤酒节。"显然，作为国家级旅游城市