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    回顾2015年日本饮食文化,不得不提日本酒。这是因为在2015年,日本掀起了一股空前的"日本酒热潮"。据统计,2014年度(2014年4月至2015年3月)日本酒的消费总量为56.5万吨,而2015年

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    "酒觥十千美酒专业博览会"是Vinexpo 上海(Vinexpo 上海葡萄酒及烈酒全球贸易展)的子展,其目的是应和亚洲及中国市场对于酒精饮品的多样化消费需求,参展展品覆盖葡萄酒、烈酒、白酒、精酿啤酒及

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    在选购葡萄酒时,消费者除了要关注葡萄酒的品牌、年份、产区等信息外,还需要注意下其酒瓶的容量大小。因为同一款酒,装瓶的大小不一样,其口感也会有所差异。一般来说,买大瓶装是稳妥的做法。大容量的酒瓶瓶壁较厚

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    在大多数国家里,葡萄酒瓶的基本容积是750毫升,尽管酒瓶的使用已有上百年的历史,但是,近几年对酒瓶的标准化已经成为新的现象。当所有的酒瓶都采用手工吹制工艺时,其容积不可避免会大小不一,随着机械化制造的

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    在盲品过程中,一群葡萄酒作家对ISO品酒杯中装的6款香槟进行了评价。这6款香槟中有4款实际上是同一款香槟,只是它们装在不同尺寸的酒瓶中。他们的评价结果是:一瓶半瓶装(375ML)的汝纳特非年份白中白香

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    酒瓶的尺寸、形状及颜色可以告诉我们产地的资讯或葡萄品种的资料。而且从酒标上的文字可以了解到葡萄酒方面的资讯。酒瓶的尺寸和容量在大多数葡萄酒产国里,葡萄酒瓶的基本容积都是750毫升。尽管酒瓶已经经历了上

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  • 酒花多就代表酒质越好,这是真的吗?

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    希腊哲人说:"我把三碗酒兑在一起使之变得温和,碗为了健康,第二碗为了爱和欢乐,第三碗为了睡眠。"不节制的饮酒会损坏健康,这种"三杯为限"的说法一直延续至今,也形成了现代葡萄酒瓶的大小,标准是:两个人每