野生草药酒的制作方法_了解更多有关野生草药酒的制作方法的内容_中华酒网
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小曲大乾坤:为什么说酿酒小曲其实很大?
《庄子》有云:"北冥有鱼,其名为鲲。鲲之大,不知其几千里也。化而为鸟,其名为鹏。鹏之背,不知其几千里也"。庄周利用近乎奇幻的笔法,向我们表达了朴实的自然之理--"化"。酿酒,可谓大自然"化"的典型例子
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讲述世界各国的解酒方法
人类从开始酿酒那天,就在冥思苦寻各种解酒的秘方。只需收罗一下不同种族为此付出的不懈努力,马上会被人类蓬勃的想象力惊得目瞪口呆:古埃及人吃煮白菜解酒;古罗马人吃炸金丝雀;亚述人吃燕麦配一种叫"没药"的树
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苦艾酒的绿色从何而来?
苦艾酒与蒸馏金酒(Gin)采用的方法相似,先把草药在酒精中进行浸渍,再蒸馏。主要采用三种草药:苦艾、茴芹和茴香。其他草药如八角、西北蒿、香蜂花、小艾草、罗马艾等等也允许使用。如今,生产商也会添加当归、
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利口酒有哪些种类
据小编了解:利口酒还是具有一定保健作用的饮料配制型甜酒。利口酒味道香醇,色彩艳丽柔软,但各自的配方都相对保密,基本酿造方法有蒸馏、浸渍、渗透过滤、混合等几种。今天小编带你一起了解利口酒有哪些种类。利口
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盘点世界各国的国 酒
说起每个国家具有代表性的传统酒类,大家多少都能说出几个,比如中国白酒、韩国烧酒、日本清酒、俄罗斯伏特加、西班牙雪利酒、葡萄牙波特酒、爱尔兰威士忌等等。除了这些人尽皆知的,还有哪些有地域代表性的稀奇酒款
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植物精华酒,能否成为中国酒类细分市场的一支奇兵
2011年中国白酒价格疯涨,市场集中化趋势逐渐显现,行业重组与兼并大潮应势而至,在以品牌决胜负的背景下,"好智多"这三个字却赫然成为京城市场的新元素。好智多神农植物精华酒以挑战者的姿态,直接搏杀京城高
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探索植物精华酒的诞生过程
记者了解到,植物精华酒的诞生过程也有着与神农架一样的神奇经历。神农植物精华酒的掌舵人闵连坤,多年前就悉心钻研野生珍稀植物的利用价值,对食品卫生法及食品行业各项规定和标准烂熟于心,对"药食同源"概念也甚
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百利生葡萄酒营养价值高
2014年8月14日,国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心,对北京百利生葡萄酒业提供的杞红葡萄酒和参花本草红酒做了白藜芦醇含量检测,结果表明,百利生牌杞红葡萄酒的白藜芦醇含量为8.3 mg/L,
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猕猴桃酒怎么做,猕猴桃酒的做法
这对于喜欢喝猕猴桃酒的人来说,真的是极好的。想要试试猕猴桃酒的人就可以行动了,下面小编酒介绍三种制作猕猴桃酒的制作方法。做法一材料:野生猕猴桃若干,白酒适量。做法:首先,用清水把猕猴桃冲洗干净,擦去水
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玄沁酒的养生之道
随着人们养生保健意识的进一步增强,养生酒行业迎来了发展的黄金时期,养生酒已成为继白酒、啤酒、红酒之后的第四大酒类,市场份额不断攀升。武夷山是道家盛地,中国古代的养生术,基本上属于道家。武夷山水质优良,
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全球主要酒的类别
世界各地酒类的种类有数万种,酿酒所用的原材料和酒精含量也有很大的差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类,大致可以分为谷物酒,香料草药酒,水果酒,奶蛋酒
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云南竹筒酒 天然绿色健康产品
云南比较有特色的产品竹筒酒,竹筒酒是云南少数民族特有的风味饮品,制作竹筒酒,首先要在山中竹林里选择的竹子,将其做成酒筒,然后将已酿好的粮食酒装在其中,让其与竹膜进行发酵而成。酒中渗透了丝丝缕缕的竹的芬
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文化使中国白酒长盛不衰
中国的白酒和人的文化、日常的生活、情趣、社会交往,甚至和我们整个国家的经济发展水平都密切相连。中国酒类产业的发展,我觉得也经历了快速的发展期。我们的历史很悠久,但是在改革开放之前中国是八大名酒,当然也
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跪求果酒的鉴别方法!
所谓果酒就是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒,葡萄酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要
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品鉴巴黎苦艾酒
配图苦艾酒是一种有茴芹茴香味的高酒精度酒,此酒芳香浓郁,口感清淡而略带苦味,并含有45度以上高酒精度。捷克苦艾酒为绿色,也有黑色,红色,棕黄色。西班牙等为草绿色,法国苦艾酒棕黄色,瑞士为无色。 根据产
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为什么贵的葡萄酒偏爱野生酵母?
研究多了高端葡萄酒的酿造技术就会发现,这类酒的酿酒师比起人工酵母更为偏爱野生酵母发酵,甚至有的进口商还会认准野生酵母酿造的酒来进口。这并不是故意制造噱头,这里面其实是有科学依据和经验依据的。麦克拉伦谷
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喝茅台酒配什么菜呢?
所谓喝酒必须下菜,这是符合人们营养卫生科学的。因为饮酒会影响身体的新陈代谢,损耗体内的蛋白质。因此食用一些蛋白质多的下酒菜,如松花蛋、花生米、鸡、鸭、鱼、排骨、瘦肉等菜肴,都很适宜。中国白酒在历史上经
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山西医圣与竹叶青酒
竹叶青酒是山西杏花村汾酒集团的第二款国家名酒,竹叶青商标也是汾酒集团的第二枚国家。同时拥有两枚国家、两个国家名酒。竹叶青酒的历史可以分为三个时期。一为竹叶酒时期。竹叶酒的成名史与汾酒的成名史几乎一样长
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制作药酒时的选材很重要
广州中医药大学附属医院药剂科主任中药师曾惠芳说,养生药酒配方常用的中草药主要包括补气药、助阳药、养阴药、安神药、养血药、活血化淤药、祛风寒湿药和一些芳香化浊、芳香开窍、理气消食等类药物。就算认识其中的
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苦艾酒:不仅是时髦的绿色
一个古老的爱情魔咒:在圣路加日,采一些万寿菊花、墨角兰枝条、百里香和一些小苦艾草;在火炉前将它们烤干,压成粉末;然后用一小块细麻布筛滤,并用慢火炖煮,添加少量的蜂蜜和醋。在睡觉前用这种制作的浆糊涂擦皮